Confiture de mûres sans pépins 4.4/5 47 commentaires 1/1 45 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 10 g de beurre (facultatif) 2 kg de sucre spécial confiture (sucre cristal avec pectine) 3 kg de mûres 1 citron En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr 1 Lavez soigneusement les mûres dans un récipient d'eau froide. Essuyez-les délicatement. 2 Placez les mûres dans votre blender et mixez-les jusqu'à obtention d'une purée. Passez au chinois afin de retirer les morceaux et les pépins. 3 Placez la pulpe de fruits dans une grande casserole et ajoutez le sucre en poudre.
My Culinary Curriculum Confiture de mûres sans pépins (Seedless blackberry jam)
Recette Laver soigneusement les mures à l'eau froide Mixer les mures et passer au chinois pour retirer les pépins Peser les fruits et ajouter le sucre Les mettre dans la marmite avec le sucre et le jus de citron Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes en remuant et écumant régulièrement Confiture de mûre par Commentfait Ton - recette de la confiture de mûre avec ou sans pépinsJe vous propose de découvrir la recette de la confiture de mûres (. La confiture de mûres sans pépins avec agar-agar est parfaite pour tartiner sur du pain frais, des crêpes ou pour accompagner des yaourts. Sa texture lisse et sa saveur sucrée et acidulée en font une véritable gourmandise. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant d'autres fruits ou épices pour personnaliser cette recette à votre goût. Dans une marmite ou une bassine à confiture, laisser reposer les mûres avec le sucre. C'est bien de les oublier là quelques heures, cela permet aux fruits de commencer à se confire et cela leur fait rendre leur jus. Mettre la bassine à feu moyen et remuer fréquemment les fruits.
Confiture de mûres sans pépin
Confiture de mûres facile 4 / 5 basé sur 21 avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 5 mn Cuisson 30 mn Temps total 35 mn Régalez-vous grâce à ma recette de confiture de mûres facile à préparer ! Idéale pour vos tartines au petit déjeuner ou pour garnir vos crêpes, cette recette à la fois onctueuse, fruitée et florale ravira vos papilles ! Choisissez des mûres mûres Donnez une touche acidulée et sucrée à vos desserts préférés. Plus de recettes Confiture de mûres sauvages sans pépins de Mamou & co Confiture de mûres sans pépins. La cueillette des mûres a repris, l'occasion de faire des confitures.. Mettez-les dans une grande bassine de cuisson avec un fond d'eau. Faites chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps, retirez du feu. Passez les mûres au moulin à légumes avec la grille la plus fine possible ou au chinois. Lorsque tous les fruits sont passés, pesez la purée obtenue et jetez les grains retenus dans le moulin. 40 min. Étape 1. Nettoyer les mûres sous l'eau froide courante, les égoutter puis les peser. Étape 2. Faire bouillir l'eau avec le sucre durant 10 minutes puis ajouter les mûres. Étape 3. Laisser cuire environ 40 à 45 minutes en remuant très fréquemment jusqu'à obtention d'une confiture épaisse. Étape 4.
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Laver les mûres et les mettre dans une cocotte ou dans une grande casserole. Faire chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Passer les fruits au chinois (ou moulin à légumes grille fine etc.). Peser le jus ainsi obtenu. Remettre dans la cocotte et ajouter le sucre Confiture de mûres sauvages sans pépins Mamou & Co Quelques mots sur cette recette Sans les pépins, c'est un peu plus long mais bien meilleur ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags confiture mûres Une recette ajoutée le 11/08/15 . D'autres recettes du même Gourmet Mamou & Co partage également ces recettes.
Recette par plat. Recette Confiture de mûres comme chez grand-mère. Ingrédients (6 personnes) : 3 kg de mûres, 2 kg de sucre spécial confiture ou non car la mûre prend bien comme fruit, 1 jus de citron. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. COMMENT FAIRE une DÉLICIEUSE confiture de mûres sauvages? ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️ Une confiture SANS PÉPINS??. et FAIT MAISON ??? Goûtez les MEILLER CONFITURE de M.
Confiture de Mûres sans pépins
Compter 5 minutes à partir du début de l'ébullition et remuer sans cesse. Juste avant de stopper la cuisson, ajouter le jus du citron et éventuellement le beurre pour retirer l'écume. Verser dans des pots préalablement ébouillantés, refermer aussitôt et placer à l'envers sur un torchon avant de les retourner pour les stocker. Confiture de mûres publié par Minou Préparation 10 min Durée totale 40 min Difficulté facile Nombre de parts 2 portions Coût pour 1 portion ≈ 1.40 € Calories par portion (548 g) 845 kcal Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6 Note ★ ★ ★ ★ ★ 4.90 / 5 ( 220 notes) 720 grammes Mûres 0.5 Jus de citron 350 grammes
