Confiture de poivrons 4.8/5 5 commentaires 1/1 1h15 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de vin rouge 1 kg de sucre en poudre 75 cl de tomate fraîchement pressé 1 kg de poivron vert En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr La confiture de poivrons est parfaite pour accompagner les viandes froides et des fromages. Elle est facile à faire et idéale à préparer en été, lorsque les poivrons sont bon marché et elle se conserve tout l'hiver. La confiture de poivrons peut être préparée avec des poivrons rouges et jaunes, mais aussi avec des poivrons verts.
Chic, Chic, Chocolat... Confiture de poivron rouge
La confiture de poivrons est une confiture originale et très savoureuse, parfaite en association avec des fromages frais et de saison. Elle peut être servie comme un apéritif savoureux, comme base pour des canapés et des gâteaux rustiques gourmands, ou pour accompagner un plat principal de viande avec une touche aigre-douce. Confiture de poivrons 2.7 /5 3 notes Donnez votre avis Facile 15 min 40 min Bon marché Sauvegarder Ingrédients personnes 500 g Poivrons rouges 250 g Sucre en poudre 1 Pomme Étapes de préparation Lavez les poivrons, ouvrez-les, ôtez le péconcule et les pépins et coupez-les en dés. confiture de poivrons Nous avions un surplus de poivrons ! Et la question était : qu'en faire ! De la confiture pardi ! C'est comme cela que nous avons préparé cette confiture de poivrons. Elle est excellente avec du fromage par exemple 😉 Confiture de poivrons Pour obtenir une confiture de poivrons incomparable pensez à ajouter quelques pincées de filaments de safran. S'il est possible de la savourer sur une tartine au petit déjeuner, la confiture de poivrons se marie aussi très bien avec les fromages de chèvre et de brebis, mais aussi les viandes froides.
Confiture de poivrons rouges au piment d'Espelette Les petits plats de Béa Piment espelette
1h 10min Très facile Bon marché A Par Audrey sur son blog : Gourmandises & Co L'onctuosité et la douceur de cette confiture se marie parfaitement avec un fromage de chèvre frais. Ingrédients 2 beaux poivrons rouges 2 pointes de couteau de piment 4 ou 5 càs de sucre selon les goûts 5 cl d'eau Matériel Casserole Préparation Préparation : 40min Étape 1 Couper en bâtonnets les poivrons rouges. Étape 2 Mettre dans une casserole à fond épais les poivrons, la vanille, le sucre et l'eau et laisser mijoter à feu très doux pendant 20 minutes. Étape 3 Remuer régulièrement et si cela caramélise trop rapidement, rajouter un peu d'eau. Écraser grossièrement avec la cuillère lorsque c'est mou. La confiture de poivrons rouges, un poil plus originale, est très chouette à servir en amuse-gueule, accompagne également parfaitement la viande, le fromage, le poisson et même les vinaigrettes. Nettoyer et couper les poivrons 750 ml (3 tasses) sucre Magasiner tous les ingredients Préparation Dans un bol, déposer les poivrons hachés et le gros sel, laisser reposer 3 à 4 heures. Bien égoutter. Déposer dans une casserole les poivrons, le vinaigre et le citron. Faire cuire 3 minutes à feu lent. Retirer le citron et ajouter le sucre.
Confiture de poivrons au safran Station gourmande
1 Rincez les poivrons et épongez-les. Pelez-les à l'épluche-légumes, puis coupez-les en lamelles de 2 cm de large. 2 Eliminez le pédoncule, les graines et les filaments blancs. Mettez les poivrons dans une grande sauteuse anti-adhésive. 3 Rincez le citron et épongez-le. Confiture de poivrons rouges. Une confiture sucrée salée au poivrons rouges, idéale pour l'apéritf sur des toasts au chévre. La recette par Tchoup' Cooking.
Confiture. Porter à ébullition les poivrons, le sucre, le vinaigre, l'huile, l'origan, le thym, les flocons de chili, le sel et le poivre dans une grande casserole. Baisser le feu puis laisser réduire pendant env. 15 min en remuant de temps en temps. Verser la confiture bien chaude dans des pots en verre propres préalablement chauffés; les. 1 Éplucher les poivrons, ou pas selon vos préférences (c'est plus joli de les choisir de plusieurs couleurs). 2 Épépiner les poivrons. 3 Tailler les poivrons en lanières régulières pas trop fines. 4 Placer dans une casserole adaptée avec le thym et les gousses d'ail et verser l'huile. Mélanger. 5
Confiture de poivron rouge Encore une lichette Confiture, Recette confiture, Recette
Confiture de poivrons rouges aux tomates confites. Commentaires (1) La recette est terminée. Donnez votre avis. j. julia_15452803. 5 /5. 1. J'ai suivant une autre recette ajouté des zestes de citron et le jus d'un citron. 09/07/2005 23:56. Lire tous les commentaires . Plus de recettes. 1 citron 300 g de sucre CRÉER MA LISTE D'ÉPICERIE Préparation Laver et épépiner les poivrons. Hacher les poivrons au robot-coupe ou au hache-viande. Mettre les poivrons hachés dans une casserole et ajouter l'eau froide. Porter à ébullition et égoutter. Remettre les poivrons dans la casserole et y ajouter le vinaigre et le citron coupé en 4.
