Confiture de framboises (31) Évaluer cette recette En collaboration avec Les Fraîches du Québec Préparation 15 min Cuisson 45 min Portions 1 Rendement 6 pots de 250 ml (1 tasse), environ Paru dans le Magazine RICARDO Potager Végétarien Végétalien Sans noix Sans lactose Sans gluten Sans produits laitiers Sans oeufs Catégories Confiture de framboises 4.7/5 34 commentaires Ad Console View ID 15 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 800 g de sucre cristallisé 1 kg de framboises citron En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité
Recette de confiture de framboises (la plus facile)
Préparation 1 Passer au mixeur les framboises. Vous pouvez aussi les passer à la moulinette pour éliminer les petits pépins. Mais personnellement je ne retire pas les pépins. 2 Verser les fruits et le sucre dans une bassine ou bien une cocotte en fonte. Mélanger à feu doux. 3 Amenez à ébullition sur feu modéré en remuant de temps en temps. 1 Nettoyer les framboises. Enlever les feuilles qui peuvent coller aux fruits. 2 Mettre le sucre et les fruits dans une grande casserole. 3 Faire cuire le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte semi liquide. 4 Laisser refroidir. La pâte va devenir plus pâteuse et va donner la consistance à la confiture. Pour finir C'est terminé Préparation Dans une petite casserole à feu moyen, déposez les framboises et le sucre. Mélangez bien et laissez mijoter doucement de 15 à 20 minutes. Mélangez de temps en temps afin d'éviter que la confiture ne colle au fond de la casserole. Laissez refroidir. Utilisez cette confiture en garniture pour confectionner les biscuits miroirs. Préparation : Dans une casserole, déposez les ingrédients (framboises, sucre, jus de citron) et portez à ébullition tranquillement. Il faut bien écumer le mélange (enlever l'espèce de mousse). Continuer la cuisson à feu vif pendant environ 10 minutes, en remuant constamment avec une cuillère de bois.
Confiture de framboises Recettes Cuisine et nutrition Pratico Pratique
Confiture de framboises facile Par Michèle MP Recette moins chère 45 min Facile 0,56 € /pers 0 commentaires La framboise, c'est ce petit fruit rouge parfumé et charnu que l'on aime déguster fraîchement cueilli. Elle est l'un des fruits que les enfants adorent. Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture. Étape 2. Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu'à complète dissolution du sucre. Mettre dans une grande cocotte à cuire. Étape 3. Compter 7 minutes à partir de l'ébullition, puis arrêter le feu. Étape 4. Verser les framboises dans un récipient adapté à la quantité et ajouter le jus de citron . 4. Ajouter le sucre et commencer la cuisson. 5. Atteindre l'ébullition douce. 6. Laisser cuire pendant 10 mn en écumant en fin de cuisson. 7. Tester la cuisson comme pour la gelée de groseilles. Voilà une recette très simple et délicieuse de confiture… Il faut beaucoup de framboises et j'avais envie d'une confiture de ce fruits en hiver. Il m'a fallu donc acheter des framboises surgelées afin de répondre à mon envie. J'ai choisi donc des framboises entières : 1 kilogramme.
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1 terrine 1 une grande casserole plutôt large pour faciliter l'évaporation Préparation Équeuter les framboises puis les mettre dans une terrine avec le sucre et laisser macérer 1 nuit Le. Confiture de framboise Le mieux est de déguster cette délicieuse confiture de framboise avec de la tresse. Mise en place et préparation: env. 25 min végétarien Je cuisine Télécharger la recette Ingrédients Nombre de personnes Liste d'achats Liste d'achats WeNeed Partager cette recette Partager via Facebook Partager via Twitter
Ingrédients 1 kg de framboises (2lb) 1 kg de sucre granulé (5 tasses) Le jus de 1 citron Portions: Unités: Préparation Mélanger les framboises et le sucre dans une marmite. Couvrir d'un linge et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, ajouter le jus de citron et porter lentement à ébullition en remuant fréquemment jusqu'à dissolution du sucre. Déposer les framboises dans une casserole avec le jus de citron et le sucre « spécial confiture » puis bien mélanger. Porter à ébullition et faire cuire en remuant régulièrement 10 à 12 min. Pour vérifier la cuisson, déposer une goutte de confiture sur l'assiette refroidie. Si la confiture se fige immédiatement, c'est qu'elle est cuite.
Biscuits à la confiture de framboises Les recettes de Caty
Dans une grande casserole, combinez les framboises égouttées, le sucre, le jus de citron, et la pectine. Remuez bien pour assurer une répartition homogène. Cuisson Placez la casserole sur feu doux et amenez le mélange à ébullition. Réduisez ensuite le feu pour laisser mijoter pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps. Une savoureuse confiture de framboises fait maison sans ajout de pectine. Une recette avec 3 ingrédients seulement : framboises fraîches, sucre et citron. Elle est facile et incroyablement délicieuse, à personnaliser à votre goût. Recette de confiture de framboises maison, facile Ah les framboises on adore ça !!. Mes filles se réjouissent à chaque fois.
