Préparation. Enlever le jaune des fleurs de pissenlits. Les mettre dans une cagette pour les aérer (1/2 heure). Mettre les fleurs dans une marmite avec l'eau. Ajouter les oranges et les citrons, bien lavés et coupés en rondelles. Faire bouillir, au premier bouillon baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Confiture de fleurs de pissenlit - Ingrédients de la recette : 250 g de fleurs de pissenlit2 oranges non traitées1, 5 litres d'eau1 kg de sucrejus d'un citron
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE Confiture de fleurs de pissenlits de Corinne ou « Dandelion
Recette Confiture de fleurs de pissenlits. Ingrédients (8 personnes) : 550 g de fleurs de pissenlit, 450 g de pommes vertes, 1 kg de sucre cristal. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. Cuisson 1 h 45 min 1 Choisissez des fleurs de pissenlit bien ouvertes. Lavez-les à l'eau claire. Ôtez les tiges et retirez la base verte pour ne conserver que les pétales. Faites-les sécher quelques heures, au soleil si vous pouvez. 2 Lavez les agrumes et prélevez leur zeste. Coupez ensuite les oranges et les citrons en rondelles. 3 1 Lavez les fleurs de pissenlit. Laissez égoutter. 2 Coupez les oranges et les citrons en morceaux (avec la peau). 3 Versez dans une bassine à confiture les fleurs de pissenlit, les oranges, les citrons et l'eau. Portez à ébullition puis faites cuire pendant 1 heure. 4 Filtrez. 5 Ajoutez le sucre. 1. Laver plusieurs fois les fleurs de pissenlit puis les faire sécher sur un linge jusqu'au lendemain. 2. Le lendemain, laver les oranges et le citron les découper en lamelles (fines tranches) et les mettre avec les fleurs et 1,5 litre d'eau dans une casserole. 3.
Du Potager à l'Assiette Confiture de fleurs de pissenlits
Confiture de fleurs de pissenlits maison - Ingrédients de la recette : 365 fleurs de pissenlit, 2 oranges non traités, 2 citrons non traités, 1 kg de sucre en morceaux, 1 litre d'eau froide Préparation : Préparation de la recette Confiture de fleurs de pissenlits. Récoltez les fleurs de pissenlits épanouies, dans un pré loin de la pollution. Lavez-les, enlevez la partie verte. Faites-les sécher en les étalant au soleil pendant plusieurs heures. Equeutez 250 gr de fleurs de pissenlit. Curieusement, Florian s'est retrouvé tout seul pour tout équeuter, Antonin ayant d'autres activités plus urgentes à faire. Lavez et séchez les fleurs de pissenlit. Lavez les oranges et coupez-les en morceaux sans les éplucher. Mettez l'eau à chauffer. Préparation. 1 Cueillez les pissenlits et récupérez les pétales de suite. Pesez-les avant de les rincer. 2 Préparez votre sirop de sucre (sirop baumé) en faisant bouillir l'eau et le sucre. 3 Lavez l'agrume (bio de préférence) et coupez-le en petits morceaux sans l'éplucher. 4 Jetez dans le sirop les pétales et l'agrume.
LE PISSENLIT, PLANTE EN OR POUR LA SANTE ET LES ENFANTS
Aussi appelée cramaillote ou confiture de pissenlit, cette recette d'origine franc-comtoise à la couleur d'or et à la saveur sucrée rappelle le goût du miel, à tel point que certains la nomme "miel de pissenlit". Suivez-nous, on vous explique tout pour réaliser une délicieuse gelée de pissenlit. Enlever le jaune des fleurs de pissenlits. Les metttre dans une cagette pour les aérer (1/2 heure).Mettre les fleurs dans une marmite avec l'eau. Rajouter les oranges et les citrons bien lavés et coupés en rondelles.Faire bouillir au premier bouillon baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Couvrir et laisser reposer.
Confiture de fleurs de pissenlits Sauvegarder Imprimer 5 /5 1 note Donner mon avis Muriot/Photocuisine Moyen 30 min 1 h 45 Bon marché Ingrédients pour personnes 200 g Fleurs de pissenlits 3. 500 ml d'eau 300 g de sucre si vous souhaitez une gelée solide, de l'agar agar le jus d'un citron (certains aiment y ajouter aussi le jus d'une orange) Recette de la confiture de pissenlits (ou gelée de pissenlits) étape 1 : étaler les fleurs au soleil pour que toutes les petites bêtes qui les butinaient s'en échappent.
Expériences Gourmandes Confiture de Fleurs de Pissenlit
Confiture de fleurs de pissenlits de Corinne ou « CRAMAILLOTTE » La saison est là, les pissenlits fleurissent et bientôt les champs seront totalement jaune. C'est le moment de faire de merveilleuses confitures douces comme du miel avec les fleurs. 250 g de fleurs de pissenlit. 2 oranges non traitées. 1,5 litres d'eau. 1 kg de sucre. Jus d'un citron. Préparation : Préparation de la recette Confiture de fleurs de pissenlit. Lavez les oranges et coupez-les en morceaux sans les éplucher. Lavez et séchez les fleurs de pissenlit.
