Confiture de pastèque traditionnelle 4.3/5 20 commentaires 1/1 1h20 très facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 1 gousse de vanille 500 g de sucre cristallisé 1 kg de pastèque coupée en lamelles ou en petits cubes 1 citron jaune non traité Confiture de pastèque grand-mère : Recette facile et originale En quête d'une recette de confiture originale et savoureuse ? Découvrez comment réaliser une délicieuse confiture de pastèque grand-mère avec des ingrédients simples et en suivant des étapes faciles.
Confiture de Pastèque blanche "Citre" Jamais sans mon Superbol !!! Confiture de pasteque
1 orange non traitée 750g de sucre 1 gousse de vanille /ou vanille en poudre - Couper la pastèque à confiture en tranches sur une planche de bois. L'épépiner délicatement. Enlever la pulpe et la couper en lamelles fines, en évitant la chair proche de la coque qui est plus coriace. Temps total 14 h 20 min Portions 7 pots de confitures de 370 gr Les ingrédients 1 pastèque blanche à confiture d'environ 3 kg 500 700 g de sucre fin par kilo de fruits 2 gousses de vanille 1 citron jaune La recette en image La veille au soir Partagez la pastèque en 2 dans la longueur puis coupez-la en quartiers. Ajouter les jus d'orange/citron. Peser le tout ; mettre 750 g de sucre par kg de fruit. Mettre fruits et sucre dans une bassine et faire cuire à feu doux 1 h en mélangeant souvent. La confiture est cuite quand les morceaux de pastèques sont transparents mais légèrement dorés. Mettre en pots à chaud et couvrir de suite. 20 min 1 h 15 Bon marché Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients personnes 1,7 kg Pastèque (1 kg net) 800 g Sucre cristallisé 2 Citrons non traités 25 cl Eau Étapes de préparation Coupez, épépinez et épluchez la pastèque avant de découper la chair en morceaux.
Recette Confiture de pastèque au citron
1 Commencez cette recette de confiture de pastèque en préparant le fruit lui-même. Coupez donc la pastèque en tranches, puis ôtez l'écorce et les pépins et détaillez la chair en dés de taille moyenne. Pesez-la afin d'obtenir 2 kg de fruit frais et faites-la macérer une nuit avec le sucre dans un grand saladier en mélangeant bien avant repos. 2 Ingrédients: Recette de confiture de pastèque avec orange et citron: un délice fruité à savourer La recette de confiture de pastèque avec orange et citron est une véritable explosion de saveurs à ne pas manquer. Cette délicieuse confiture combine les saveurs sucrées de la pastèque avec l'acidité rafraîchissante de l'orange et du citron. Étape 1 : Préparation de la pastèque. La veille, retirer tous les pépins de la chair de pastèque puis couper-la en petits morceaux et déposer-les au fur et à mesure dans un récipient. Couper le citron en tranches de 5 mm d'épaisseur et les ajouter. Ouvrir et gratter la gousse de vanille et l'ajouter également. Verser le sucre. 1 Lavez la pastèque, enlevez sa peau ainsi que ses pépins. 2 Découpez le fruit en petits cubes. 3 Disposez-les dans une casserole ayant un fond épais. 4 Saupoudrez le sucre. 5 Rincez, épépinez et coupez en rondelle le citron, puis incorporez-le dans la marmite. 6 Laissez la préparation bouillir sur un feu moyen pendant 2 h et remuez souvent. 7
Recette confitures de pastèque Marie Claire
Pesez le tout. Comptez 750 g de sucre par kilo de fruits. Mettez les fruits et le sucre dans une bassine à confiture. Portez à ébullition en remuant souvent. Faites cuire 1 h à feu modéré en mélangeant souvent. La confiture est cuite quand les morceaux de pastèque sont transparents et légèrement dorés. Mettez en pots et couvrez. 15 min. Étape 1. Couper la pastèque en deux et faire des petites boules avec une cuillère parisienne afin d'obtenir environ 1 kg de chair. Bien enlever les pépins. Étape 2. Eplucher puis peler à vif 5 ou 6 oranges afin d'avoir 500 g de chair. Couper les quartiers en deux morceaux. Étape 3.
Les meilleures recettes de confiture de pastèques avec photos pour trouver une recette de confiture de pastèques facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 34 délicieuses recettes de confiture de pastèques. Confiture de pastèque, Confiture de pastèque cheveux d'ange (Cabello De angel), Confiture de pastèque cheveux d'ange (Cabello De angel). Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 90 minutes Temps de repos : 1440 minutes Pour 8 Personne (s) Difficulté : Moyenne Budget : Ingrédients de la recette Confiture de pastèque traditionnelle (pour 4 pots) : -1 kg de pastèque coupée en lamelles ou en petits cubes -500 g de sucre cristallisé -1 petit citron jaune non traité
Pastèques Fromagers du Mont Royal Dominique Bouchait
Préparation 1 Couper la pastèque en petits cubes et retirer les graines. 2 Couper l'orange en cubes et les faire bouillir 5 minutes, puis égoutter et ajouter à la pastèque. 3 Bien sucrer et mettre à cuire sur feu vif 4h en surveillant la cuisson tout en ajoutant le sucre par petite quantité. Pour finir 1 pincée de sel 1 litre d'eau pour le sirop La préparation de la recette Coupez la pastèque en tranches. Pelez la et enlevez les graines. Faites blanchir les tranches dans l'eau bouillante.
