Les dernières infos de Haute Tarentaise par Pierre VILLENEUVE CONFITURES DE PISSENLITS

Préparation. Enlever le jaune des fleurs de pissenlits. Les mettre dans une cagette pour les aérer (1/2 heure). Mettre les fleurs dans une marmite avec l'eau. Ajouter les oranges et les citrons, bien lavés et coupés en rondelles. Faire bouillir, au premier bouillon baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Confiture de fleurs de pissenlit - Ingrédients de la recette : 250 g de fleurs de pissenlit2 oranges non traitées1, 5 litres d'eau1 kg de sucrejus d'un citron.

Confiture de fleurs de pissenlits Recette de Confiture de fleurs de pissenlits

Recette Confiture de fleurs de pissenlits. Ingrédients (8 personnes) : 550 g de fleurs de pissenlit, 450 g de pommes vertes, 1 kg de sucre cristal. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Cuisson 1 h 45 min 1 Choisissez des fleurs de pissenlit bien ouvertes. Lavez-les à l'eau claire. Ôtez les tiges et retirez la base verte pour ne conserver que les pétales. Faites-les sécher quelques heures, au soleil si vous pouvez. 2 Lavez les agrumes et prélevez leur zeste. Coupez ensuite les oranges et les citrons en rondelles. 3 1 Lavez les fleurs de pissenlit. Laissez égoutter. 2 Coupez les oranges et les citrons en morceaux (avec la peau). 3 Versez dans une bassine à confiture les fleurs de pissenlit, les oranges, les citrons et l'eau. Portez à ébullition puis faites cuire pendant 1 heure. 4 Filtrez. 5 Ajoutez le sucre. Confiture de fleurs de pissenlits maison - Ingrédients de la recette : 365 fleurs de pissenlit, 2 oranges non traités, 2 citrons non traités, 1 kg de sucre en morceaux, 1 litre d'eau froide

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1. Laver plusieurs fois les fleurs de pissenlit puis les faire sécher sur un linge jusqu'au lendemain. 2. Le lendemain, laver les oranges et le citron les découper en lamelles (fines tranches) et les mettre avec les fleurs et 1,5 litre d'eau dans une casserole. 3. Aussi appelée cramaillote ou confiture de pissenlit, cette recette d'origine franc-comtoise à la couleur d'or et à la saveur sucrée rappelle le goût du miel, à tel point que certains la nomme "miel de pissenlit". Suivez-nous, on vous explique tout pour réaliser une délicieuse gelée de pissenlit. La gelée de pissenlit, aussi appelée cramaillote Récoltez les fleurs de pissenlits épanouies, dans un pré loin de la pollution. Lavez-les, enlevez la partie verte. Faites-les sécher en les étalant au soleil pendant plusieurs heures. Mettez-les dans une bassine avec l'eau, les oranges et les citrons lavés et coupés en morceaux avec la peau. Confiture de fleurs de pissenlit - Recette Ptitchef Recettes Recette de confiture Recette à l'orange Confiture de fleurs de pissenlit Confiture de fleurs de pissenlit Cette confiture est excellente. Son goût n'est pas du tout amer. Elle est très liquide. Mais sur de la brioche, c'est parfait. Autre 3 parts 5 min 1 heure facile 1416 Kcal

Bergson is in the kitchen Confiture de fleurs de pissenlits

Recette de la confiture de pissenlits (ou gelée de pissenlits) étape 1 : étaler les fleurs au soleil pour que toutes les petites bêtes qui les butinaient s'en échappent. étape 2 : plonger ces fleurs de pissenlit dans l'eau bouillante, avec le jus de citron et laisser bouillir 10 minutes Préparation de la recette Confiture de fleurs de pissenlits. Enlever le jaune des fleurs de pissenlits. Les metttre dans une cagette pour les aérer (1/2 heure).Mettre les fleurs dans une marmite avec l'eau. Rajouter les oranges et les citrons bien lavés et coupés en rondelles.Faire bouillir au premier bouillon baisser le feu et. Préparation : Préparation de la recette Confiture de fleurs de pissenlit Lavez les oranges et coupez-les en morceaux sans les éplucher. Lavez et séchez les fleurs de pissenlit. Mettez l'eau à chauffer. Prélevez les pétales des fleurs de pissenlits. Etalez-les dans une cagette pendant 2 h (pour faire fuir les insectes). Versez 1 litre d'eau dans une casserole et plongez-y les pétales..

Du Potager à l'Assiette Confiture de fleurs de pissenlits

Dans une cocotte mettre l'eau, les fleurs de pissenlits et les tranches d'agrumes, faire bouillir et laisser infuser à petits bouillons sur le feu pendant1 heure. Filtrer soigneusement et ajouter le sucre. Faire cuire à feu doux pendant environ 1h. Confiture de fleurs de pissenlits-320g de fleurs de pissenlit (dandelion flower)-3 oranges bio-3 citrons bio (lemon)-fructose et sucre (ou que sucre): dans mon cas 700g de fructose ou 1.4 kg de sucre-2L d'eau (water) Cueillir uniquement les fleurs de pissenlit et laisser reposer au moins 2h (ça fait fuir les petites bêtes ^-^ ) Rincer les fleurs. Mettre les fleurs de pissenlit dans 2L d'eau.