Confiture de quetsches à la cannelle 4.9 (58 ratings) Sign up for free Difficulty easy Preparation time 20min Total time 6h Serving size 1480 g Ingredients 1000 g de quetsches, dénoyautées et coupées en quatre 700 g de sucre en poudre 50 g de jus de citron (1-2 citrons) ½ - 1 c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts A base de cette petite prune goûteuse, la confiture de quetsche est une recette traditionnelle en alsace. Même les cigognes la considèrent comme la meilleure confiture ! Alors branchez votre Thermomix et vérifiez vous-même 🙂 Et voici aussi l'astuce qui fait la différence : la poudre de cannelle en touche finale !
Recette Confiture de quetsches au Thermomix
Laver et dénoyauter les quetsches. Mettre les quetsches dans le bol, ajouter le sucre et le jusde citron. Programmez 6 min / Varoma / "Vitesse mijotage" en enlevant le gobelet Programmez ensuite 7 min / Varoma / "Vitesse mijotage" en mettant le varoma sur le thermomix car la confiture à tendance à remonter et le gobelet ne suffit, c'est plus sûr pour éviter le débordement. TM6 + Thermomix Friend. 1000 g de quetsches, dénoyautées et coupées en quatre 700 g de sucre en poudre ; 50 g de jus de citron (1-2 citrons). Confitures de fruits 11 Recipes, France Alternative recipes Show all. 1000 g de quetsches, dénoyautées et coupées en quatre 700 g de sucre en poudre ; 50 g de jus de citron (1-2 citrons). Confitures de fruits 11 Recipes, France Alternative recipes. Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome (40) 24h . refresh Refresh login; Confiture mirabelle-gingembre. 1x 2x 3x 1 kg de quetsches 700 g de sucre en poudre 50 g de jus de citron 1/2 c. à café de cannelle en poudre Préparation Dans le bol du Thermomix, mettre les quetsches dénoyautées et coupées en quatre. Ajouter ensuite le sucre, le jus de citron ainsi que la cannelle.
Catégorie Confitures et Gelées Ôdélices Confiture quetsches, Confiture, Quetsche
1 Mettre les quetsches, le sucre et la cannelle dans le bol du Thermomix. 2 Cuire 25 minutes, Varoma, vitesse 1 en remplaçant le gobelet doseur par le panier de cuisson pour éviter les projections. 3 Pendant ce temps, ébouillanter les bocaux et les couvercles. Recette Thermomix Facile Une sélection Chef Simon Préparation : 12 h 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 2 kg de quetsches 1,2 kg de sucre jus de 1 citron 1 bâton de cannelle de 6 cm Convertir les mesures ou températures Ustensiles Pots à confiture Bassine à confiture Préparation de la recette 1 Ingredients. 120 g de beurre doux, coupé en morceaux 150 g de sucre roux ; 130 g de farine de blé 3,40 € Quetsche (s) 1 kg Sucre à confiture 700 g Jus de citron 50 g Préparation : Préparation 5 min Cuisson 25 min 1 Lavez et dénoyautez les quetsches. 2 Dans le bol du Thermomix, mettez les quetsches, le sucre, le jus de citron et faites cuire 25 minutes sans le gobelet. Placez le panier cuisson sur le couvercle du bol du Thermomix. 3
Confiture de quetsches à la badiane Cuisine et Vanity
Confiture de quetsches, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Confitures au Thermomix. Catégories; Préparations; Profil;. Confiture de quetsches à la cannelle. 47m. 22m. 3. Cookomix est une plateforme communautaire pour consulter et échanger des recettes adaptées au Thermomix ® qui est une marque déposée de Vorwerk. Cookomix n'est pas affilié ou sponsorisé par Vorwerk.
Déposer les quetsches dénoyautées dans le bol et mixer : 15 secondes à vitesse 4 (afin qu'il reste des petits morceaux). 2. Ajouter le sucre et la cannelle et mixer : 5 secondes à vitesse 4. 3. Mettre à cuire à 100° 14 minutes à vitesse 2, en ôtant le gobelet. 4. Confiture de Prunes (quetsches) au Thermomix - La popotte à lolo 15/09/14 08:49 Source : Le blog de Latifa Ingrédients pour 2 petits bocaux : 400 gr de prunes. 400 gr de sucre gélifiant de confiture Préparation Laver, dénoyauter et garder la peau des prunes Mettre les prunes coupées grossièrement avec le sucre gélifiant dans le bol.
Confiture de quetsches à la badiane Cuisine et Vanity
Préparez votre Thermomix, les fruits, le sucre, et c'est parti. Votre robot va vous concocter une délicieuse confiture (bon, vous l'aiderez un peu quand même…). Découvrez vite toutes nos recettes de confitures au Thermomix, et testez-les sans plus attendre. Apéritif. 800 g de quetsches; 450 g de sucre gélifiant; 1 gousse de vanille; 1 citron; 2 g d'agar-agar; Préparation Laver et dénoyauter les quetsches. Les mettre dans le bol du Thermomix. Programmer 5 secondes, vitesse 4 pour réduire les prunes en morceaux (sauf si on préfère garder des gros morceaux).
