Gâteau crousti-fondant aux pommes 4.5 / 5 basé sur 57 avis Imprimer Le fondant des pommes et le croustillant du gâteau, c'est le secret de cette recette qui se réalise en 2 étapes. Il fait partie de mes desserts préférés ! Laurence Aulagne 64 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 1ère étape 10 cuillères à soupe de farine semi-bombées Croustillant : 40 g de sucre roux + 1 cuillère à soupe pour le saupoudrage 1 oeuf 2 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 2 belles cuillères à soupe d'amandes effilées Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 35 mn 1 h 05 mn Ajouter à mon carnet
Croustifondant aux pommes On va déguster ! Desserts
Préparation : Crousti-Fondant aux pommes ——- Commencez tout d'abord par battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé et faire blanchir le mélange. Ajoutez ensuite progressivement le yaourt et la farine tamisée avec la levure. Faites fondre le beurre au micro-onde puis ajoutez-le à la préparation. 9 petites pommes (ou 6 grosses) 2 oeufs (légèrement battus) 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Croustillant : 80 g de sucre (+ 1 cuillère à soupe saupoudrage) 1 oeuf 3 cuillères à soupe de beurre fondu 2 belles cuillère à soupe d' amandes effilées Instructions. Battre vigoureusement au fouet les deux œufs et le sucre. Ajouter la farine, le levure, l'huile d'olive, le lait et rebattre. Couper et éplucher les pommes. Les couper en fines lamelles et les mettre dans la pâte. Beurrer légèrement un moule pas trop large (20 cm semble parfaits) et verser la pâte. Préparation : Crousti-Fondant aux pommes. Commencez tout d'abord par battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé et faire blanchir le mélange. Ajoutez ensuite progressivement le yaourt et la farine tamisée avec la levure. Faites fondre le beurre au micro-onde puis ajoutez-le à la préparation.
CroustiFondant aux pommes, une recette tellement savoureuse Astuces au feminin
1 Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en morceaux et faites-les précuire 5 minutes à couvert avec le sirop de vanille. 2 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Coupez 4 ronds de pâte de la taille des moules. Piquez -les à la fourchette. Pour finir Battez l'oeuf avec la crème, le sucre, le rhum et la Maïzena. Crousti-fondant aux pommes Crème de Sucre 1 Quelques mots sur cette recette Des pommes fines coupées à la mandoline, une croûte croustillante aux amandes ! Vous allez adorer cette recette Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags tarte gâteau croustillant amandes pommes Commencer par préparer la pâte : Battre vigoureusement au fouet les deux oeufs et la cassonnade. Ajouter la farine, le levure, l'huile d'olive, le lait et rebattre. Si de petits grumeaux se forment on peut mettre le tout au blender et mixer qq secondes. Couper et éplucher les pommes. Les couper en fines lamelles et les mettre dans la pâte. Voici un délicieux gâteau crousti-fondant aux pommes. Idéal pour écouler une partie des pommes en trop. La base de cette recette vient du blog d'Eryn, je l'ai juste quelques peu modifié. Si vous avez envie d'un gâteau fondant à l'intérieur et croustillant sur le dessus…celui-ci est pour vous! Ma recette :
Croustifondant aux pommes Chez Vanda
Un délicieux fondant aux pommes avec une touche de croustillant ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags dessert fondant aux pommes gâteau gâteau aux pommes recettes de gâteau fondant pommes Une recette ajoutée le 18/11/18 . D'autres recettes du même Gourmet Amandise partage également ces recettes. Crousti-fondant aux pommes. On se régale avec ce crousti-fondant aux pommes et aux amandes : un gâteau invisible aux pommes, recouvert d'un topping croustillant aux amandes. Irrésistible !. La recette par Happy papilles.
Préchauffez le four à 200°C. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en très fines lamelles (ou rondelles en ôtant le coeur de la pomme) à la mandoline. Immergez-les au fur et à mesure dans la pâte afin qu'elles ne s'oxydent pas. Mélangez-bien et versez-les dans le moule beurré et fariné. Tassez-bien et lissez à la spatule. Crousti-fondant aux pommes Imprimer Portions: 8 Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients 7 grosses pommes (golden) 2 oeufs ( légèrement battus) + 1 oeuf 60 grammes de farine 70 grammes de sucre + 50 grammes + 1 cuillère à soupe 90 ml de lait 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de vanille liquide
Laissezvous séduire par ce délicieux gâteau crousti fondant aux pommes. C’est un dessert
Je pense vous avoir déjà dit à quel point j'ai un faible pour les gâteaux ou desserts aux pommes. Aussi quand j'ai vu le crousti-fondant de Dorian sur Instagram, j'ai aussitôt décidé de le tester : un gâteau moelleux à l'intérieur et une surface bien croustillante, grâce aux amandes effilées. La meilleure recette de Croustifondant aux pommes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 12 Commentaires. Ingrédients: Gâteau fondant : 6 pommes 2 oeufs légèrement battus 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 20 g de beurre fondu 1 sachet de lev ure chimique 1 pincée de cannelle Croustillant : 80 g de sucre 1 oeuf 3 càs de beurre fondu Des amandes effilées
