1 Lavez, coupez le pied et les feuilles du tour des endives. Les mettre dans un tupperware avec un peu d'eau, du sel et cuire 8 à 9 min puissance maximum. 2 Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez vos endives. Dans un plat allant au four disposez les endives entourées d'une tranche de jambon. Verser la béchamel, puis le gruyère. Cuire des endives au micro-ondes Cuire des endives à la cocotte-minute Cuire des endives à la vapeur Des idées-recettes avec des endives Cuire des endives au four L' endive, aussi appelée chicon, est disponible tout au long de l'année, mais c'est bien souvent en hiver qu'on la consomme le plus.
☑ comment cuire endives au micro ondes
Quand elles ont pris une belle couleur, salez, poivrez, versez un fond d'eau ou de bouillon, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant une trentaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient un peu confites. Comment cuire des endives au micro-ondes ? Pratique pour les plus pressés, le micro-ondes peut être une option pour la cuisson des endives. Préchauffez le four à 220°C. Placez les endives dans un plat à gratin ou dans une papillote. Ajoutez quelques noisettes de beurre, une à deux cuillères à café de sucre, salez, poivrez puis. Faites cuire les endives 8 minutes au four micro ondes, dans un récipient couvert dans lequel vous avez mis un fond d'eau. Salez et poivrez. Enroulez les endives dans des demi tranches de jambon blanc puis déposez-les dans un plat à gratin. Versez la béchamel dessus et saupoudrez de gruyère râpé. Comment faire cuire rapidement des endives? La cuisson des endives à la vapeur permet de garder toute leur saveur et leurs vitamines. Comment cuire les endives à la cocotte-minute Pour une cuisson rapide des endives, utilisez l'autocuiseur ! Mettez 500 millilitres d'eau dans le fond de votre cocotte, puis placez vos endives dans le panier.
Endives caramélisées La cuisine de stephanie
Préparation 15 min Cuisson 15 min 1 Nettoyez les endives, retirez les pieds amers, tranchez-les en 4 dans le sens de la longueur. Placez les morceaux dans un saladier allant au micro-ondes. Ajoutez 1 c. à soupe d'eau froide et faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 10 minutes. 2 Dans votre cuit-vapeur, faites cuire vos endives pendant environ 25 minutes, si elles ne sont pas trop grosses. assurez-vous qu'elles soient cuites avec la pointe d'un couteau. Vous devez les sentir bien tendres. Braiser les endives à la sauteuse Versez de l'eau et faites cuire 10 min. à 800W ou 5 min. à 1000W. Si vous êtes un adepte de la cuisson au micro-ondes notamment pour les légumes, procurez-vous, dans ce cas, un. La cuisson des endives au four Commencez par mettre le four à préchauffer à 180°C (355°F). Préparez les endives comme nous l'avons vu précédemment puis découpez-les en deux, dans le sens de la longueur. Déposez les endives dans un plat allant au four, face coupée vers le bas, puis ajoutez quelques dés de beurre par-dessus.
Comment cuire des endives avec un Cookeo ? Recettes entre amis
Tu mets tes endives entières dans ton plat à MO, un peu d'eau et hop quelques minutes suffisent. Je ne peux pas te dire combien car je fais cela à vue de nez. Une fois cuites et égouttées, tu les cuisines normalement. C'est un gain de temps non négligeable et pas besoin de sortir la cocotte minute!!! Bonne cuisine Corinne Alerter A Il peut être consommé cru ou cuit et il existe de nombreuses façons de le préparer. Dans cet article, nous allons explorer les différentes méthodes de cuisson des endives et vous donner des astuces pour réussir leur cuisson. Table des matières Faire cuire les endives en cocotte-minute seb ® Faire cuire les endives à l'eau bouillante
Je sais bien que certaines vont lever les yeux au ciel, mais moi, je cuis les endives au micro-ondes. C'est rapide et efficace. Je les émince et les dispose dans un plat prévu à cet effet. Arrosez-les avec le jus de l'orange et l'huile d'olive. Ajoutez sel, poivre et thym. Mettez un couvercle et enfournez au micro onde 5 mn puissance maxi. Laissez reposer 2 mn puis mettez au réfrigérateur. Décorez avec des quartiers d'orange et des zestes. A déguster en entrée ou en garniture d'une viande rôtie ou grillée.
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Faites cuire les endives 8 minutes au four micro ondes, dans un récipient couvert dans lequel vous avez mis un fond d'eau. Salez et poivrez. Enroulez les endives dans des demi tranches de jambon blanc puis déposez-les dans un plat à gratin. Versez la béchamel dessus et saupoudrez de gruyère râpé. Au four à micro-ondes. 5 min au four à micro-ondes, pour les plus pressés. À la poêle. De 15 à 25 min à la poêle, pour des endives fondantes ou al dente. Au four 20 min (après les avoir fait cuire à la vapeur) pour un plat de « chicons au gratin ».
