Recette Poireaux à la crème au Cookeo

Pour cuire des poireaux surgelés dans le Cookeo®, il est possible d'utiliser les deux modes de cuisson proposés par le robot : Les poireaux surgelés peuvent être cuits en mode "dorer" ou bien en mode cuisson rapide/sous pression" selon le résultat souhaité. La fondue de poireaux surgelés : Vous divisez dans le sens de la longueur chaque poireau en deux en partant du blanc vers le vert. Refaites la coupe, cette fois-ci en partant de l'autre côté de manière à diviser en quatre le haut de chaque poireau. Prenez de l'eau tiède dans un récipient et plongez-y les légumes. Ils devront y rester pendant 15 min environ.

Cuisson des poireaux au cookeo YouTube

Préparation : Préparation 5 min Cuisson 8 min 1 Lavez et coupez en tronçons les poireaux. 2 Dans la cuve du Cookeo, mettez l'eau puis placez le panier vapeur. Ajoutez les poireaux puis lancez la cuisson sous pression pour 8min. Transvasez dans un autre récipient puis laissez refroidir 3 Pelez et émincez les échalotes 4 Voici une vidéo pour la cuisson des poireaux au cookeo; La fonction ingrédients et légumes est sollicitée pour faire cuire ces poireaux . Le panier vapeur es. Étape 1 Coupez le vert et la base des poireaux et coupez-les en deux dans la largeur. Étape 2 Placez les poireaux dans le panier vapeur. Ajoutez 200 ml d'eau minimum dans le Cookeo et ajoutez le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes. Étape 3 106 recettes de cookéo et poireaux avec photos : Hauts de cuisses de poulet aux poireaux et pommes fruits au cookeo, One pot crozet bacon poireaux champignons (Cookeo), Ragout de poireaux au cookéo :.

Recette Poireaux à la crème au Cookeo

1 Lavez et coupez en tronçons les poireaux 2 Faites revenir 5 min en mode dorer les poireaux dans l'huile d'olive 3 Ajoutez le jus de citron, la moutarde, 10 cl d'eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 5 min 4 Mélangez avec la crème fraiche et laissez votre Cookeo ne fonction maintient au chaud 5 min avant de servir Astuces Commencez par retirer le haut des feuilles si elles sont abîmées puis ôtez les racines. Il est parfois nécessaire de retirer les premières feuilles, abîmées ou très tâchées. Coupez ensuite le poireau en deux de façon à séparer le blanc du vert puis entaillez les deux morceaux dans le sens de la longueur. Mettre les poireaux dans le panier vapeur et ajouter les 200 ml d'eau dans la cuve du cookeo pour faire cuire sous pression 4 min . 3 poireaux ; 200ml d'eau ; Panier Vapeur; Cuisson haute pression; 4 min; Etape 3 /6 . À la fin de la cuisson, réserver les poireaux, vider et sécher la cuve. Etape 4 /6 . Assaisonner avec sel et poivre et. Cuisson . 10min ; Repos . 0min ; Appareils compatibles (24) Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine ; COOKEO TOUCH PRO AVEC BALANCE INTEGREE ; Cookeo Touch WiFi Recettes illimitées 6L ; Cookeo Touch, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile ;

Stoemp aux poireaux (au Cookeo ou sans) Les petits plats de Patchouka Risotto Au Chorizo

Instructions. Ajouter dans la cuve les poireaux avec 100ml d'eau. Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min. A la fin de la cuisson, ajouter tous les autres ingrédients. Remettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min. Idéal en accompagnement de viande ou poissons. Régalez vous. Ingrédients: 400 g de poireaux 20 cl d'eau Comment faire pour une bonne cuisson des poireaux au Cookeo: Lavez et coupez le poireaux en rondelles. Mettez-les dans le panier vapeur du cookeo. Versez l'eau dans la cuve et mettez le panier vapeur en place. Lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour 10 minutes. Dans un bol versez huile et vinaigre selon votre goût, ajoutez en dessus une pincée de sel et poivre puis mélangez-les. A la fin de cuisson, laissez vos poireaux refroidir un moment puis mettez-les dans votre assiette de service, versez en dessus votre vinaigrette. Enfin voila vos poireaux vinaigrette au cookeo, vous pouvez les mettre au. 1 Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Coupez en tronçons les poireaux. 2 Faites revenir 5 min en mode dorer les poireaux avec un peu d'huile. Ajoutez les pommes de terre, la bière, la crème liquide, salez et poivrez. Déposez les tranches de cheddar sur le dessus et lancez la cuisson sous pression pour 7 min. 3

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Hacher finement l'oignon. Quand le Cookeo est préchauffé, chauffer l'huile d'olive puis faire dorer l'oignon pendant 1 minute. Ajouter les poireaux (encore surgelés) et dorer 1 minute en remuant. Puis passer en mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 5 minutes. Puis ajouter la crème, la moutarde, saler, poivrer et bien mélanger le tout. Les étapes. Dans la cuve du cookeo, mettre tous les ingrédients sauf la crème. Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min. A la fin de la cuisson, mixer avec la crème. Envoyez-nous la photo de votre recette. Partager 1 Plein écran.