Ingredients Le croustillant au speculoos 200 g de biscuits speculoos 80 g de beurre doux 80 g de cassonade La compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre doux 500 g de pommes Golden, épluchées et émincées en fines lamelles Le crémeux au speculoos Ingrédients 12 portion/s le croustillant au spéculos 200 g speculos biscuit 80 g de beurre 80 g de cassonade compote de pommes 1 feuille feuille de gélatine alimentaire 100 g de sucre 50 g de beurre 500 g de pommes golden crémeux au spéculos 5 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillée 3 feuille de gélatines alimentaire
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Délice pomme-speculoos 4.7 (989 évaluations ) Créer un compte gratuitement Niveau facile Temps de préparation 20min Temps total 12h Nombre de portions 12 parts Ingrédients Le croustillant au speculoos 200 g de biscuits speculoos 80 g de beurre doux 80 g de cassonade La compote de pommes 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre vanillé maison (ou 40 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé) 3 feuilles de gélatine 300 g de crème fraîche épaisse 300 g de lait 1/2 écrémé 250 g de pâte de spéculoos ( maison pour moi) 1 cs de cacao amer pour décorer Délice de pommes et spéculoos 4.3/5 3 commentaires 1/1 45 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 250 g de fromage blanc 5 cl de calvados 30 g de sucre 100 g de beurre 1 paquet de spéculoos (environ 30 biscuits) 3 pommes Mettre 35 grammes de beurre, 5 jaunes d'oeufs, 50 grammes de sucre en poudre, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 350 grammes de crème fraîche liquide et 325 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Chauffer 15 min/80°C/vitesse 3. Ajouter la gélatine égouttée et les spéculoos réservés précédemment. Mélanger 45 sec/vitesse 4.
Délice pommespeculoos Cookidoo® la plateforme de recettes officielle de Thermomix®
Préparation : Le croustillant : Mixer les spéculoos. Ajouter le beurre mou et la cassonade et mélanger. Mettre cette pâte obtenue dans un moule à manqué à fond amovible (24cm) et recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Tasser à l'aide d'une spatule pour bien uniformiser et réserver au frais 30min minimum. La compote : Découvrez notre recette du délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau avec une base croustillante aux spéculoos, facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot. Ingrédients : Pour le croustillant aux spéculoos : 220 g de biscuit spéculoos 110 g de beurre 70 g de cassonade Pour la compote de pommes : 660 g de pommes Délice pomme spéculoos (thermomix) Voici une recette qui a fait le tour de la blogosphère spécialisée dans les recettes thermomix ! A force de la voir, je me suis laissée tenter. J'avoue que j'étais plutôt sceptique : une crème spéculoos, bon à voir ! Et puis je m'y suis mise, et les bonnes odeurs ont commencé à se dégager de ma cuisine. Préparation : 10min 1 Commencer par broyer à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un hachoir, les spéculoos et garnissez les coupes d'un fond de biscuits en prenant soin d'en garder un peu pour la suite. 2 Ensuite, peler et couper en petits dés les pommes et les faire dorer dans le beurre en rajoutant le sucre et la cannelle. 3
Délice Pommes Spéculoos (thermomix) LES RECETTES DE
10- Mettre les jaunes d'œufs et les sucres dans le bol du Thermomix et mélanger 2 min/Vit 3. 11- Ajouter la crème et le lait et chauffer 13 min/80°C/Vit 3. 12- Ajouter la pâte de spéculoos et les feuilles de gélatine essorées. Mélanger 30 sec/Vit 4. 13- Laisser tiédir et verser le crémeux sur la couche de pommes. Réfrigérer 12. Un dessert sans cuisson tout en gourmandise : le croustillant du spéculoos , le fondant des pommes caramélisées et la gourmandises de la chantilly mascarpone Pour 8 personnes : le croustillant aux spéculoos : 100 grammes de spéculoos 40 grammes de beurre.
Délice pommes speculoos desserts Pour recevoir emelined_e13e i-Cook'in Recette créée le dimanche 4 mars 2018 à 16h22 PRÊT EN 40 min Simple 12 pers. € € € Eco. Bon 5 Notes 10 Voir les commentaires TEMPS ROBOT 25 min 50 s FROID 12 h CUISSON 25 min REPOS 1 h Ajouter à mes favoris 166 Ajouter à un menu hebdomadaire Croustillant aux speculoos Couper vos pommes en fines lamelles. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. Dès que le caramel commence à blondir, ajouter les lamelles de pommes.
Delice pomme spéculos (Thermomix) Les Délices d'Anne Sooo'
Délice pommes spéculoos de Jolivet. Le délice pomme Spéculoos. Un dessert sans cuisson tout en gourmandise : le croustillant du spéculoos , le fondant des pommes caramélisées et la gourmandises de la chantilly mascarpone.. La recette par melie melo en cuisine. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Épluchez les pommes, ôtez le cœur à l'aide d'un vide pomme puis disposez-les dans un plat à four beurré. Déposez 1 cuillère à soupe de speculoos à tartiner au cœur de chaque pomme, et parsemez de sucre roux et du reste de beurre. Versez un peu d'eau dans le fond du plat puis enfournez pour.
