Si ce fruit est moins traditionnellement employé au Québec que la pomme, le bleuet ou encore la fraise, une pléthore de desserts à la poire ont fait leur preuve! Voici 15 recettes de desserts à base de poire fraîche dont vous ne pourrez plus vous passer! Haut. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le miel avec le beurre de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le miel caramélise. Ajouter les poires, le gingembre et la cannelle. Poursuivre la cuisson à feu moyen à élevé, en remuant fréquemment, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et caramélisées.
Idées de desserts aux poires Elle à Table
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez le sucre. Lorsqu'il est fondu, ajoutez les poires et retournez-les pour bien les enrober. Ajoutez le jus de citron et le sucre vanillé et. Préchauffer le four à gril (broil). Sur une plaque de cuisson, bien enrober les poires de sirop d'érable. Cuire au four, la porte entrouverte, environ 5 minutes. Remuer et poursuivre la cuisson environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient caramélisées. Répartir la crème en filet sur les poires et bien les enrober. 1. Préchauffez le four à 190°C. 2. Coupez les poires en deux, puis découpez un petit morceau de la partie inférieure pour que les poires restent à plat lorsqu'elles sont placées sur la plaque de cuisson. 3. À l'aide d'une cuillère à café, retirez les pépins. 4. Disposer les poires, face vers le haut, sur la plaque. Réserver. Peler les poires en conservant le pédoncule. À l'aide d'une cuillère parisienne, retirer les pépins en creusant les poires par la base. Remplir la cavité de chaque poire du mélange de sucre d'érable et de pacanes. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Poires au chocolat La cuisine de Lilly
On aime cette recette de tarte aux poires Bartlett sur la plaque. Simple et raffiné, c'est le dessert fruité idéal pour partager avec ses proches. Bonne idée pour les potlucks.. Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et que les poires soient tendres. Laisser tiédir sur une grille avant de servir. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Dans un plat de cuisson, mélanger les poires, le miel, le cidre, la cannelle, ainsi que les graines et la gousse de vanille. Disposer les poires, le côté coupé dessous. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium, retourner les poires et poursuivre. Josée Robitaille nous propose un délicieux dessert qui se cuit au four en 10 minutes : des poires à la crème d'amandes et à la fleur d'oranger. Faites cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et que les poires soient tendres. Laissez tiédir sur une grille avant de servir. La recette de tarte fine aux.
Recette poires pochées au caramel Marie Claire
Poires au four; Poires au four. Pour un dessert économique et gourmand, les poires au four sont la solution idéale. Très simple à réaliser, à vous de laisser parler vos envies afin d'accompagner vos poires au four dans les meilleures conditions. Coulis de chocolat noir, glace à la vanille ou encore caramel, les poires au four s'adaptent. Réalisation. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Pelez les pommes et les poires, coupez-les en deux. Conservez les queues. Arrosez-les de jus de citron. Beurrez un plat à four. Déposez-y les fruits. Faites chauffer le reste de beurre et le miel. Ajoutez les grains de la gousse de vanille.
Dans une petite casserole, porter l'eau, le sucre et le jus de citron à ébullition. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Peler les poires en prenant soin de conserver le pédoncule. À l'aide d'une cuillère parisienne, retirer le coeur des poires par la base de façon à garder les poires entières. Déposer les poires debout dans le. Tout d'abord, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, pelez les poires en enlevant la peau. Coupez les poires en deux et retirez les cœurs avec les pépins. Placez les demi-poires dans un plat allant au four. Ensuite, parsemez les amandes concassées sur les poires.
Recette poires au chocolat Marie Claire
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Beurrer le fond et les parois d'un moule à charnière de 23 cm (9po) de diamètre. Saupoudrer de poudre de cacao. Chauffer le chocolat dans le haut d'un bain-marie. Retirer du feu, ajouter les cubes de beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. 2. Lavez les poires, coupez-les en deux et retirez le coeur avec les pépins. Vous pouvez les éplucher si vous le souhaitez, mais ce n'est pas obligatoire. Déposez-les dans un plat à four, face coupée vers le haut.
