Les endives au jambon sont un plat emblématique du nord de la France. Il s'agit d'un gratin où chaque endive est enroulée dans une tranche de jambon et l'ensemble est nappé d'une béchamel. Nous vous proposons, ici, une version WW d'endives au jambon, express et plus légère grâce à une béchamel allégée ! Les Endives au Jambon au Cookeo, un plat traditionnel de la cuisine française revisité grâce à votre robot cuiseur. Régalez vos convives grâce à cette spécialité du Nord de la France. C'est sûr qu'ils en redemanderont ! Ingrédients : Pour 4 personnes 4 endives 4 grandes tranches de jambon 1 petit oignon 1 cube de bouillon de volaille
Recette Endives au jambon au Cookeo
Nous vous proposons une recette d'endives au jambon plus légère grâce à une béchamel allégée, de quoi vous faire plaisir sans culpabiliser ! Ingrédients Endive 4 g Margarine, allégée 60% MG 25 g Farine de blé 30 g Lait écrémé 3 verre (s), (soit 60 cl) Gruyère, râpé 50 g, allégé Noix de muscade, en poudre 1 g Jambon blanc dégraissé, découenné Découvrez la recette Weight Watchers du Gratin d'endives au jambon, simple et facile à réaliser chez vous. Cette recette représente 9SP/Vert/Portion - 9SP/Bleu/Portion - 7SP/Violet/Portion. Ingrédients ( 4 Portions ) 8 tranches de jambon dégraissé 8 endives 60 g de gruyère râpé 500 ml de lait écrémé 80 g de fromage frais 0% m.g. 1 c.à.c de beurre Préparation : Préparation 5 min Cuisson 8 min 1 Coupez les endives et le jambon en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. Diluez le cube de volaille dans l'eau 2 Dans la cuve du Cookeo, placez les endives et les oignons puis laissez dorer 3 min 3 Les étapes. Mettre le cookeo en mode dorer. Faire revenir sans matière grasse l'oignon pendant 2min. Ajouter le jambon. Faire revenir 3min de plus. Mettre les endives et saupoudrer de cassonade. Faire revenir 3min. Ajouter la bière et l'eau, le sel et le poivre. Passer le cookeo en cuisson sous pression 20min.
Épinglé sur Cookeo
Instructions. Pre-heat your oven to 395 ° F (200 ° C) with a rack in the middle. Step 1 - Bring a large pot of water to a boil. Add the endives and salt, and simmer for 45 minutes until the endives are fork-tender. Take the endives out and transfer into a colander to drain and cool. Gratin d'endives au jambon 7 Points® Durée totale 45 m Temps de prép. 15 m Temps de cuisson 30 m Part (s) 4 Difficulté Facile Un plat d'hiver familial ! Ingrédients Endive 8 pièce (s) Jus de citron 10 ml, le jus d'1/2 citron Margarine, allégée 60% MG 30 g Farine de blé 30 g Lait 1/2 écrémé 400 ml Noix de muscade, en poudre 1 cc, 2 râpures Instructions Rincer les endives, enlever le cône central un peu dur et amer puis les émincer en chiffonnade (fines lanières). Les mettre dans un saladier. Asperger d'huile et de vinaigre, saler et poivrer puis mélanger. Peler et émincer l'échalote. Dans une casserole contenant l'huile d'olive, faire dorer l'échalote et les endives quelques instants. Ajouter l'eau, un peu de sel, du poivre et faire cuire à couvert pendant 15 min à feu modéré. Pendant ce temps, effilocher le jambon et réserver au frais. Lorsque les endives sont cuites, les égoutter et.
Endives au jambon Recette de Endives au jambon Marmiton
Endives au jambon (4 personnes) Ingrédients :- 4 endives- 1 oignon- 200 gr de jambon - 200 ml de crème fraîche épaisse- 250 ml d'eau- 1 cube de bouillon. Sortir l'endive du cookeo, l'envelopper dans 1 tranche de jambon, la déposer dans un plat a four, verser la béchamel, parsemer de fromage râpé. Cuisson 15 min au four. 1 endive ; 1 jambon blanc ou cru ; 1càs fromage râpé ; Garantie Retrouvez les conditions de garantie produits
Préparation des endives au jambon Weight Watchers. Voici les différentes étapes pour réaliser cette délicieuse recette : 1. Préparation des endives. Tout d'abord, il convient de préparer les endives en retirant les feuilles abîmées et en coupant la base. Pour enlever l'amertume, vous pouvez creuser légèrement la base à l'aide. Endives au jambon Publié le 28 mai 2023 | Dans cuisine diététique Cuisine Française Par Adminjbh | 1 Commentaire Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes
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4 endives (Perles à gratiner & braiser) 4 pavés de saumon. 10 g de beurre. 20 cl de crème liquide. 1 cuillère à café de curry. Sel, poivre. Rincez les endives, ôtez le talon et émincez. Faites fondre le beurre dans la cuve du Cookeo, et faites revenir les endives. Ajoutez une cuillère à café de curry, et laissez brunir quelques minutes. Préparation. Rincez les endives, ôtez le talon et coupez en deux dans le sens de la longueur. Émincez les oignons. Faites dorer les endives pendant 3 minutes environ. Une fois bien dorées, les sortir de la cuve et les enrouler dans les tranches de jambon. Toujours sur le mode dorer de votre Cookeo, faites revenir les oignons dans le beurre.
