1 échalote 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 10 cl de bouillon de volaille (ou de légumes pour une version végétarienne) 1/2 cuillère à café de miel Préparation Pelez et ciselez l'échalote. Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. 10 g Beurre Sel Poivre Étapes de préparation Retirer la partie dure à la base des endives, les laver, les éponger et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les faire revenir à feu vif dans une poêle antiadhésive avec le beurre et le miel. Saler et poivrer.
Endives braisées au miel Recette Recette endives braisées, Recettes de cuisine, Recette endive
Endives braisées et caramélisées au miel 4.5/5 2 commentaires 1/1 30 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel huile de tournesol miel liquide 6 endives En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients Endives au Miel 4.3/5 16 commentaires 1/1 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 250 g de lardons 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel 1 kg d' endive En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients Découvrez la recette des Endives braisées au miel et lardons, de quoi vous réconcilier avec les endives ! La Rédaction 4 075 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 8 endives 100 g de lardons natures 2 cuillères à soupe d' huile de tournesol 1 Kubor 1/4 de litre d' eau 2 cuillères à café de miel 1 branche de thym sel, poivre Réalisation Endives braisées au miel Une recette d'entrée très facile par comeleo Recette de cuisine 4.14/5 4.1/5 (7 votes) 7 Commentaires 274 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 6 Endives 1 C. À soupe de miel 10 G de beurre Sel Poivre. Préparation:
Endives fondantes au miel et poivrons recette végétarienne facile
1 Epluchez l'oignon et émince-le grossièrement. 2 Faites-le ensuite revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. 3 Ajoutez le jambon coupé en petits carrés. 4 Pendant ce temps, lavez et essuyez les endives. 5 Enlevez le culot et couper-les en deux dans sens de la longueur. 6 Ajoutez ensuite les endives. Lavez bien les endives et placez-les dans une cocotte minute sur feu vif, avec le beurre déjà mousseux et le zeste d'orange. Laissez-les dorer environ 3 min en les retournant régulièrement. Ajoutez le miel et mélangez bien. Laissez les endives caraméliser de toutes parts pendant environ 5 min, tout en mélangeant régulièrement. Salez et. 1 Lavez les endives et découpez les en deux dans le sens de la longueur. 2 Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer le miel et l'huile d'olive en les mélangeant. 3 Déposez les endives dans la poêle et laissez cuire 5 minutes en les retournant régulièrement. Veillez à ce que les endives soit bien badigeonnées de sauce. 4 Préparation. Étape 1. Lavez les endives et retirez la partie dure, puis coupez les endives en deux dans le sens de la longueur. Étape 2. Faites fondre 10 g de beurre dans une poêle et ajoutez 1 cuillère à soupe de miel. Déposez les endives et faites-les revenir sur les deux faces. Étape 3.
Endives braisées au miel Antoine.ca
35 min. Étape 1. Chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 2. Ôter les feuilles extérieures et la base des endives, puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Étape 3. Peler et hacher grossièrement l'oignon. Étape 4. Dans une poêle, faire revenir avec le beurre l'oignon à feu doux en laissant blondir. J'avais testé le version endives braisées au miel, la version endives braisées au jus d'orange, et là je vous propose le mix des deux 🙂 J'ai par rapport à mes autres recettes émincé les endives pensant que cela cuirait plus vite mais en fait pas tant que cela.On ne peut pas gagner à tous les coups. Mais après 2 jours de folie au Sirha, le salon professionnel de l.
Endives braisées et caramélisées à l'orange et au miel 4 / 5 basé sur 4 avis Imprimer J'adore les chicons braisés, endives pour les Français et ici j'ai voulu changé de l'ordinaire en les caramélisant avec du miel et l'orange apporte de la douceur et de la couleur à ce plat très parfumé. Ces endives braisées au miel sont douces, très peu amères et légèrement caramélisées ! Elles se marient à merveille avec les noix de Saint-Jacques et sont très faciles à faire ! Essayez-les comme accompagnement léger et goûteux aussi avec du veau ou de la volaille ! Vous pouvez les trouver aussi en différents formats En deux mots :
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Donc, le "secret" de cette assiette est un cuisson douce et lente des endives. Il ne faut pas être pressé, il ne faut pas les brutaliser et après vous vous régalez. ENDIVES BRAISÉES AUMIEL, POIRE, NOIX ET GORGONZOLA. Parer les endives et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Servir aussitôt. 1 4/5 endives 1 gros morceaux de beurre Huile d'olive 1 paquet de lardon Sel, poivre 3 cuillères à soupe de miel liquide Coût estimé: 2.87€ (2.87€/part) Préparation Dans une cocotte faites fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et y déposer les endives lavées, sèchées et coupez en 2 dans les sens de la longueur.
