Le saumon fumé peut être remplacé par du saumon frais mariné ou, plus local (et plus chouette pour l'environnement) : de la truite fumée. Pour l'avocat, inutile de vous préciser qu'il faut qu'il soit bien mûr. 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette Coût estimé: 7.29€ (3.65€/part) Matériel Cercle pour la présentation Préparation Laver les tomates, les épépiner et les couper en petits cubes Réserver dans une passoire pour retirer un maximum de jus Éplucher l'avocat et le couper en petits morceaux
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Étape 2. Couper ensuite les tranches de saumon en morceaux grossier. Étape 3. Les mettre à mariner au réfrigérateur pendant une demi heure à une heure. Étape 4. Couper les avocats et les tomates en dés. Étape 5. Une fois le saumon mariné, mélanger aux tomates et avocats. Étape 6. Lancez-vous dans une farandole de verrines. À l'avocat et au saumon, au tartare de saumon, mangue et avocat, à la mangue, à la crevette et au guacamole… Ou pourquoi pas à la mousse d'avocat et au crabe ou au hareng fumé, avocat et betterave ? Si vous préférez des tartares en entrée, pas de souci, l'avocat se coupe en quatre. Préparation : Coupez les tranches de saumon fumé en lanières ou en petits morceaux. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et la peau, puis tranchez la chair en fines lamelles. Arrosez légèrement d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse. Lavez et tranchez les tomates en fines rondelles. 1 Laver les légumes. 2 Couper les tomates cerises en deux. 3 Émincer l'oignon en fines rondelles. A suivre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Quelques mots sur cette recette Une salade équilibrée et gourmande à base de saumon fumé, avocat et tomates ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Verrines avocat & saumon fumé Recette Verrine avocat saumon, Verrine avocat saumon fumé
Placez-la dans un saladier, et ajoutez le jus du citron et l'huile d'olive. Salez, poivrez, et mélangez vivement. Ciselez les échalotes. Eliminez la peau de l'avocat, et coupez sa chair en petits dés. Coupez la tomate en petits dés également. Ajoutes les dés de saumon crus dans le saladier, ainsi que les échalotes, les dés d'avocats et. Haut de page. Avocats saumon-tomate - Ingrédients de la recette : 2 avocats, 4 tranches de saumon fumé, 1 brique de créme liquide, 1 tomate coupée en dés, ciboulette. Émincez l'échalote ou préparez là en petits dès. Coupez l'avocat et les tomates en petits dès également. Étape 4. Ajoutez ces ingrédients au saumon mariné, bien mélanger puis replacez le tout à nouveau au frigo pendant minimum 2 heures (plus c'est frais meilleur c'est). Étape 5. 1 avocat mûr mais pas trop 1 grosse tomate 50 g de lardons de saumon fumé 1 cuillère à café de jus de citron aneth 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse allégée 2 cuillères à soupe de pignons de pin Coût estimé: 3.38€ (1.69€/part) Préparation Coupez les avocats en petits cubes. Arrosez du jus de citron. Ajoutez le saumon, la crème et l'aneth.
Avocats au saumon fumé, façon oeuf cocotte Captain Slip blog culinaire & confrérie du Slip
3 min. Étape 1. Faire cuire 3 min le saumon au micro-onde, le laisser refroidir. Étape 2. Mixer la chair de l'avocat, le yaourt, les zestes de citron vert, le jus de citron vert et les herbes. Étape 3. Couper la pomme en dés minuscules et les ajouter à la préparation précédente. Étape 4. Couper les 2 tomates en petits dés (Pour ma part, j'ai enlevé les pépins pour faire plus joli), mettre un petit filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Disposer les tomates sur la couche avocat. Découper le saumon fumé en petits dés. Ajouter au saumon un peu d'huile d'olive, un filet de jus de citron, un peu de sel et de poivre et de l'aneth.
Recette Toast aux avocats et saumon fumé. Ingrédients (4 personnes) : 4 grandes tranches de pain aux céréales, 2 avocats, Sel. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Toasts au saumon et à l'avocat Creme d'avocat & saumon tomate basilic Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et. Salade santé - saumon, avocat, graines & co Croque monsieur saumon fumé et avocat Sushi au saumon & avocat evec appareil easy sushi Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon,. Eclairs au saumon et à l'avocat Tartines de printemps Les wrapidos: wraps jambon ou saumon.
Timbale de saumon fumé à l'avocat Délices Xmas Dinner, Nigiri, Cantaloupe, Avocado, Fruit
1 tranche de pain de mie Coût estimé: 1.81€ (1.81€/part) Préparation Faire bouillir de l'eau et plongez la tomate dedans pour l'éplucher facilement. enlever les pépins et le jus. couper la chair de tomate en mini cubes 1 Ouvrez les avocats en deux. Retirez le noyau en piquant avec la pointe d'un couteau. Décollez la chair en passant une cuillère à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques. 2 Disposez la chair des avocats dans le bol du robot. Arrosez-la de jus de citron. Ajoutez 2 tranches de saumon coupées en lanières.
