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Epices Vin de Noël La Cuisine des Epices
Découvrez notre nouveau mélange Epices pour Vin de Noël aux saveurs chaudes et réconfortantes. Vous réaliserez de délicieux vins chauds, vins de Noël, des poires pochées et de savoureux cocktails aux épices, avec ou sans alcool ! Un mélange exclusif proposé par La Cuisine des Epices. Voir nos conseils d'utilisation ci-dessous + recettes. Partager Ingrédients − personnes + 2 clous de girofle 4 coriandre 2 bonnes pincées de vanille en poudre 10 cl de sucre de canne liquide (augmenter ou diminuer en fonction des goûts de chacun) 1 l de vin blanc moelleux 70 cl de jus d'orange (sans conservateur et avec pulpe) 10 cl de pamplemousse (idem) 10 cl d' eau 2 bonnes pincées de cannelle C'est l'épice de base de toutes les préparations d'hiver et de fin d'année : vin chaud, pain d'épices, spéculoos, en Alsace on l'utilise pour la confection d'un délicieux gâteau brioché : le Zemetkuche. Il existe deux grandes variétés de cannelles, toutes les deux disponible sur l'ile aux épices : celle originaire de Ceylan et l'autre d'Indonésie. Recette : comment faire des épices de Noël maison ? - L'île aux épices Recette : comment faire des épices de Noël maison ? - Mélange d\'épices de Noël maison Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de mélange La composition des épices de Noël est simple et toujours la même… Appelez-nous : 04 30 82 78 99 Facebook Twitter Pinterest Instagram
Epices Vin de Noël Vin de noël, Vin chaud, Épices
Découvrez notre sélection d'épices de Noël avec des épices pour pain d'épices, épices pour vin chaud, de la cannelle, de la badiane et bien d'autres ! Anis étoilé - Badiane en poudre L'anis étoilé ou badiane possède le même parfum que ce premier mais est légèrement plus fort. Le mélange du vin et des épices remonte à l'époque Romaine pour faciliter la digestion. Il contenait principalement du miel, du poivre, du laurier, des noix et des dattes. Ces ajouts et épices permettaient au vin d'être conservé plus longtemps sans s'oxyder. Pour préparer mon rhum arrangé, j'ai utilisé le mélange d'épices "Vin de Noël" de La Cuisine des Epices. Vin chaud de Noël aux épices Comment ne pas apprécier l'hiver, le froid, le vent et la pluie, quand on a la possibilité de se blottir dans un canapé, devant un feu de cheminée et les mains réunies autour d'une généreuse tasse de vin chaud de Noël aux épices ? 5 from 1 vote Imprimer la recette Pin it ! Je note Temps de préparation : 15 minutes
Vin Chaud Vegan aux Epices de Noël / Vegan Spiced Mulled Red Wine
Pour préparer un bon vin chaud, il est important d' ajouter du miel pour apporter la dose de sucre nécessaire et surtout, de la rondeur à votre breuvage. Le miel a pour effet d'adoucir l'ensemble, de lier les arômes des épices à ceux du vin pour créer l'harmonie attendue. Cuisson : 5 min 1 bouteille de vin rouge de qualité (sans vous ruiner hein, juste un bon vin rouge assez jeune, regardez dans votre cave il doit y en avoir un ou deux) 4 cl d'eau (voire plus selon les goûts et le type de vin) 160 à 180 g de sucre (selon l'acidité du vin et les goûts personnels) 4 anis étoilés 4 clous de girofle
Afin de préparer vos menus de fêtes, découvrez notre collection d'épices de Noël ! Découvrez par exemple les épices Foie Gras indispensables pour préparer votre foie gras maison, le sel festif à concasser au moulin sur vos plats de fêtes, le mélange Vin chaud pour préparer de délicieuses boissons chaudes au coin du feu. L'utilisation d'épices dans le vin chaud peut être attribuée à une longue tradition de commerce avec des pays où elles étaient abondantes. Les épices étaient souvent utilisées pour aromatiser, mais aussi conserver le vin. Aujourd'hui le vin chaud est synonyme de marchés de Noël et convivialité autours de la table.
Vin à l'orange et aux épices de Noël Maison Canel
2 - Préparation : Pesez le sucre, ajoutez le vin rouge. A l'aide du couteau économe, prélevez le zeste des oranges et citrons. Pressez les oranges. Ajoutez tous les épices sauf la badiane, déposez la vanille fendue et grattée, les feuilles de laurier, ainsi que les zestes des agrumes. Versez le jus des oranges. Le vin chaud aux épices est la boisson par excellence de Noël. Raison pour laquelle on la croise dans de nombreux stands des marchés de Noël aux quatre coins de la France. Elle réchauffe.
