1 Préchauffer le four à th.7 (200 °C). Épluchez et découpez en rondelles l'oignon ainsi que les tomates nettoyées. Mettez-les dans un plat allant au four avec les herbes de Provence puis saler et poivrer. Versez un filet d'huile d'olive et disposez les filets de colin au-dessus. Ajoutez à nouveau un peu d'huile et de crème fraîche liquide. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les tomates rincées en rondelles. Épluchez et ciselez les échalotes. Dans un plat allant au four, mettez des rondelles de tomates et les échalotes au fond. Déposez les filets de colin par-dessus. Nappez d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez 20 à 25 min et parsemez de persil avant de servir.
Recette Filet de colin au four (facile, rapide)
1 Mettre le colin avec la peau dans un plat allant au four. 2 Saupoudrer de piment rouge moulu, d'ail et de persil haché. 3 Arroser de vin blanc et cuire au four à 180°C pendant 25 minutes. 4 Retirer le colin du four, filtrer le jus et ajouter le bouillon de poisson. Faire cuire 5 minutes. 5 Assaisonner et décorer avec le persil. Pour finir ÉTAPE 1 | PRÉPARER LE POISSON Préchauffer le four à 200°C. Rincer les filets de colin sous l'eau froide et les éponger avec du papier absorbant. ÉTAPE 2 | PRÉPARER LA MARINADE Dans un bol, mélanger le jus de citron, le zeste de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Cela constituera votre marinade. Filets de colin au four et aux légumes 0/5 0 commentaire 1/1 1h15 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 50 cl de crème fraîche 1 bouquet de persil 2 tomates 4 carottes 3 poivrons (rouge,vert,jaune) 4 filets de colin 8 pommes de terre (moyenne) 8 brocolis ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓Abonne-toi c'est gratuit ☛ http://bit.ly/chocmiel -----Pour 4 person.
Filet de colin en papillote Recette de Filet de colin en papillote
31 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 4 filets de colin de 150/200 g environ chacun 1 bulbe de fenouil 2 tomates 3 gousses d'ail 3 citrons herbes de Provence sel, poivre du moulin Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Etapes de la recette Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir le fond du plat à gratin d'huile d'olive. Disposer les tomates sous le poisson. Disposer les filets de colin Recouvrir les filets d'un filet d'huile d'olive, de jus de citron et d'aromatiques Enfourner pendant 10 à 15 minutes en surveillant précédent Citronnade Cherbet suivant Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Lavez, séchez et ciselez le persil. Préparez la salsa : Lavez la tomate, épépinez-la et coupez-la en petits dés. Tranchez le cornichon en petits dés également. Mettez le tout dans un petit bol. Ajoutez le vin blanc et la moutarde, mélangez. Moutarde à l'ancienne Tomates Cornichons Salsa Filets de colin bonne femme 4.8/5 14 commentaires 1/1 50 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 30 g de beurre 1 cuillère à café de farine 4 filets de colin (ou cabillaud, limande, merlan.) 150 g de champignons de Paris (ou une boîte de 200 g) 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec
Le Filet de Colin Sauce Citron au Four, Ma recette Familiale
Coucou tout le monde j'espère que vous allez bien Aujourd'hui je vous proposes une recette super facile à faire et trop bon N'hésitez pas à tester la recett. Filet de colin aux légumes 5/5 1 commentaire 1/1 1 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − Personnes + 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 1 filet d' huile d'olive 1 oignon 1 tomate 1 carotte 1 courgette 2 poireaux 4 filets de colin 1 citron 1 brocoli 1 pincée de herbes de Provence
Frais ou surgelé, il se cuisine dans de nombreuses recettes faciles et rapides. Préparé en papillote et cuit au four, le colin se fait léger et diététique. Pané ou nappé d'une sauce au curry, il s'accompagne de légumes et pommes vapeur afin de constituer un repas équilibré. Préparation PRÉPARATION : 10min CUISSON : 20min Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Disposez les filets de colin dans un plat allant au four, légèrement huilé. Coupez le citron en rondelles, sans enlever la peau. Pelez et émincez l'oignon. Hachez le persil. Déposez les rondelles de citron, l'oignon et le persil sur les colins.
Filet de colin au four aux tomates confites Comment cuisiner le filet de colin pour un effet
Instructions 1. Je préchauffe mon four à 180° en convection naturelle (sole et voute). Je coupe les citrons en 2 et prélève une fine rondelle de citron par filet et presse le reste. Je hache l'oignon et le persil. 2. Je cuit mon riz conformément aux instructions du paquet. 3. Vous cherchez des recettes pour filet de colin au four ? Les Foodies vous présente 53 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion; Accueil;. Filet de colin au chèvre, en papillote. Par choupette two. 169. Recette de cuisine 4.69/5; 4.7/5 (13 votes) COLIN AU FOUR LEGUMES ET SAUCE NORMANDE.
