Photo par Alpha . A la fois économiques et savoureuses, les sardines sont présentes sur les étals de nos marchés du printemps à l'automne. Les filets peuvent être grillés à la plancha ou au barbecue pour fêter le retour des beaux jours, mais ils peuvent aussi être pochés, cuits à la poêle, cuits à la vapeur ou même être frits. Découvrez nos idées de recettes faciles et gourmandes pour cuisiner les sardines ! Fraîches ou en boîte avec de l'huile, elles sont délicieuses en toute saison. Préparez des rillettes pour l'apéritif, des sardines farcies au four, ou faites-les griller au barbecue l'été.
Recette de Filets de sardines en escabèche
26 recettes Filtrer Tarte fine aux filets de sardine 4.6/5 ( 31 avis) Pizza aux filets de sardines 4.5/5 ( 2 avis) Filets de sardine et de seiches à l'escabèche 4/5 ( 1 avis) Filets de sardines grillés 3.9/5 ( 16 avis) Filets de sardines marinés 3.3/5 ( 3 avis) Filets de sardine marinés au raifort 0/5 ( 0 avis) 1 pôele Le top des poêles + de détails 1 plat + de détails En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Préparation Temps total : 50 min Préparation : Next, place a large saucepan on a medium heat and add 1 tablespoon of olive oil to the pan. When it is hot, add in the garlic and chilli and fry for 2 minutes. Place the sardine fillets skin side down in the pan and leave to cook for around 3 minutes, until the fresh has turned white and less translucent. At the same time, toast the bread. Filets de sardines: 117 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 | Suivant » Filets de sardines à la poêle (façon maman) Par samoucha 370 Recette de cuisine 4.80/5 Filets de sardines farcis aux épinards Par jeanmerode 65 Recette de cuisine 5.00/5 Filets de sardines marinés Par jeanmerode 185 Recette de cuisine 5.00/5 Filet de sardines a la marocaine
Filets de sardines tandoori Cuisine et vin, Cuisine, Sardines
1 citron vert 4 cuil. à soupe d'huile d'olive sel et poivre Filets de sardines à la plancha: Essuyez délicatement les filets de sardines avec du papier absorbant. Faites mariner les filets de sardines dans un plat creux avec l'huile d'olive, quelques brins et feuilles d'herbes fraîches, du sel et du poivre. Sardine Dans la série des recettes faciles, la sardine se pose là. Frais ou en boîte, le poisson miniature déborde d'idées autant que de nutriments ! On plonge ? Les recettes avec des sardines, ce sont des idées de cuisine toutes simples mais irrésistiblement goûteuses qui fournissent bons gras et vitamines. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) Hacher les deux gousses d'ail, les mélanger au jus de citron puis rajouter l'huile infusée au romarin et le persil. Saler, poivrer et mélanger le tout Incorporer les filets de sardines à la marinade et réserver au frais pendant 1h Disposer les filets dans un plat puis les arroser de marinade 16 avis Sardines marinées Pour une entrée fraîcheur. 20 avis Filets de sardines et chèvre frais en tartelette Tartelette de filets de sardines marinés au citron, garnie de fromage de chèvre frais et de légumes à la grecque, servie sur un gaspacho au…
Recette Sardines Farcies Facile et Simple
Posez les filets de sardines dans un plat de service. Dans la casserole, ajoutez les herbes, le jus de citron, un bon filet d'huile d'olive, mélangez et versez ce mélange sur les filets de sardines. Servez aussitôt accompagné d'une salade de tomate aux oignons doux, par exemple. Découvrez également : Pour préparer des filets de sardines à la sauce tomate et poivrons, nous allons faire d'abord la sauce avec des oignons, des poivrons et, bien évidemment, des tomates. Cette sauce va faire le plein d'épices : du cumin, de l'origan et du paprika. Les sardines vont cuire sur cette sauce. Enfin, nous allons les agrémenter avec de la.
1 Etripez les sardines sans les écailler. Passez -les rapidement sous l'eau. Epongez-les bien dans du sopalin. 2 Roulez les sardines dans la farine. Saupoudrez d'un peu d'herbes de provence. Pour finir Faites cuire les sardines dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, 2 à 3 minutes de chaque côté. Descriptif de la recette. Presser les citrons au-dessus d'un bol puis ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre, le piment et les herbes de Provence. Disposer les filets de sardines à plat dans un récipient, ajouter les feuilles de laurier puis arroser le poisson de marinade. Le placer ensuite au réfrigérateur et le laisser.
Filets de sardines à l'orientale Recette Sardines recettes, Sardines, Recettes de cuisine
La recette. Disposer dans trois assiettes différentes la farine, les œufs battus et la chapelure agrémentée d'herbes et / ou d'épices au choix ainsi que de sel et poivre. Passer les sardines successivement dans la farine puis les œufs battus et enfin la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les sardines. 1 Sardines à griller Quelques sardines nous faisaient de l'œil sur l'étal de notre poissonnier. Pas mêmes écaillées, à peine 3 minutes de cuisson par face sur les braises ardentes de notre barbecue. Accompagnées d'une sauce à base d'huile d'olive, de citron et de quelques épices. 1 Filets de sardines grillés au cumin. Julienne de légumes acidulée.
