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Préparation. Préchauffer le four à 180°C. Au couteau, concasser les noisettes. Dans un grand bol, fouetter la cassonade avec le beurre fondu puis incorporer un à un les œufs avant de compléter avec la boisson à la noisette tiédie. Dans un second bol, mélanger la farine tamisée, la levure et les flocons d'avoine. Les flocons d'avoine, riches en fer et en fibres. Les flocons d'avoine contiennent une série de nutriments essentiels aux nombreux bienfaits pour l'organisme. Ils présentent notamment un taux élevé de fer, d'acides gras non saturés et de protéines, sources d'énergie.
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