Vous aurez besoin d'environ 500 g de chocolat pour une trentaines de fraises (de taille moyenne). Assez de fraises pour remplir un contenant d'1 litre. Il faut avoir assez de chocolat pour pouvoir y tremper les fraises. Vous aurez un petit reste de chocolat fondu. Temps de cuisson: 5 minutes Temps supplémentaire: 1 heure Temps total: 1 heure 25 minutes Voici comment préparer facilement des fraises enrobées de chocolat. Un dessert si joli et savoureux, qui a toujours beaucoup de succès. Imprimer Ingrédients 2 tasses (200 g) de chocolat noir (ou au lait) ½ tasse (100g) de chocolat blanc
Fraises enrobées de chocolat
Fraises enrobées de chocolat Détails Temps 31 minutes Donne 5 douzaines de petites fraises Vous cherchez à faire vos propres fraises enrobées de chocolat? Essayez cette recette délicieuse et facile à base de pépites de chocolat noir et de brisures de chocolat mi-sucré HERSHEY'S' CHIPITS. Ingrédients & Préparation Temps de cuisson 1 minute Pour de belles fraises enrobées au chocolat, il faut des fraises parfaitement séchées. Après les avoir lavées, assurez-vous de bien les sécher une à une avec un torchon ou du papier absorbant. REMPLIR une casserole moyenne avec de l'eau. CHAUFFER l'eau jusqu'à ce qu'elle frémisse à peine. METTRE le chocolat dans un bol en verre ou en métal plus grand que la casserole. PLACER le bol au-dessus de la casserole pour former un bain-marie. LAISSER l'eau continuer à frémir à feu doux pour que la vapeur touche le fond du bol au-dessus. 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie en mélangeant à l'aide d'une spatule. Lorsque le chocolat est lisse, tremper chaque fraise en les tenant par la queue pour bien les enrober. Déposer les fraises sur un tapis en silicone ou sur du papier parchemin. Ajouter la garniture au choix (si désiré).
Fraises enrobées de chocolat Recettes
Réfrigérateur. 1. Rincer les fraises; les assécher en tapotant. Tapisser un plateau ou une plaque à biscuits de papier ciré. 2. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, placer le lait et les brisures de chocolat mi-sucré, les brisures au beurre d'arachides et la graisse alimentaire. Chauffer au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %. 10 min 5 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 250 g Fraises 150 g Chocolat noir à pâtisser Étapes de préparation Coupez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie ou ou micro-ondes (puissance moyenne). Mélangez bien. 1 Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant doucement ou aux micro-ondes environ 1 minute. 2 Plonger chaque fraise dans le chocolat jusqu'au 2/3 puis dans la garniture de votre choix. 3 Déposer sur une plaque ou dans une assiette et mettre au réfrigérateur quelques minutes, le temps que le chocolat prenne. VOUS POURRIEZ AUSSI AIMER Faites fondre votre chocolat. Chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir : choisissez votre (ou vos!) enrobages préférés et faites fondre le chocolat. Pour ceci, on vous conseille de le faire fondre au bain marie afin d'éviter que le chocolat ne brûle au fond.
Fraises enrobées de chocolat, recette facile rapide Cuisine Culinaire
Fraises enrobées de chocolat faciles et classiques sont la combinaison parfaite de fraises mûres et juteuses dans du chocolat fondu brillant! Ajoutez vos bruines préférées, des garnitures assorties et des décorations sur le thème du cœur de la Saint-Valentin pour les compléter ! Faites fondre le chocolat coupé en morceaux à feu doux dans une casserole. Faites couler le chocolat encore tiède dans un verre étroit et long. Piquez les fraises d'un pic en bois sur le sommet de la queue de la fraise. Trempez les fraises une à une dans le chocolat jusqu'à la queue de la fraise. Placez au réfrigérateur pendant au moins.
Fraises enrobées de chocolat et fèves de cacao. Bonne fête à toutes les mamans et, en particulier, à la mienne ! Pour l'occasion je vous offre des petits pots avec des fraises enrobées de chocolat et de fèves de cacao en guise de fleurs. Les fraises se marient divinement bien avec le chocolat et les fèves de cacao concassées apportent un.. La recette par SucreEtEpices. Les fraises enrobées de chocolat sont très appréciées parce qu'elles sont non seulement délicieuses, mais elles sont également un régal pour les yeux. J'aime bien confectionner ce petit délice lorsqu'une occasion spéciale se présente. Le plus beau de tout : il est très facile à réaliser! Ce qui arrive quand on mange trop de
Fraises enrobées au chocolat Elle Mijote Quelque Chose
Étape 1 Laver et sécher les fraises. Étape 2 Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et incorporer le beurre. Étape 3 Tremper la moitié des fraises dans le chocolat et ensuite les rouler dans les pacanes. Étape 4 Mettre les fraises sur un papier ciré et laisser durcir le chocolat. Ne pas réfrigérer. Note (s) de l'auteur : Remarque : assurez-vous que l'enrobage de chocolat a déjà durci avant d'arroser la garniture de chocolat. De cette façon, les deux chocolats ne se mélangeront pas. Noix hachées - Cela peut aller des noix de pécan et des pistaches aux amandes et aux noisettes. Rouler les fraises dans les noix pendant que le chocolat est encore humide.
