Le moelleux à la compote de pommes est un gâteau léger et délicieux qui utilise la compote de pommes comme ingrédient principal et substitution du beurre. Cela donne au gâteau une saveur de pomme agréable et une texture moelleuse. Dans cette recette, les pommes sont transformées en une compote parfumée qui est incorporée dans la pâte. Préchauffer le four à 180°. Hacher le chocolat noir. Faire chauffer une casserole d'eau et faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier, fouetter les œufs avec la cassonade. Ajouter la farine puis bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu ainsi que la compote. Bien mélanger.
Gâteau moelleux à la compote de pommes sans lactose Recettes de cuisine Biodélices
Tu cherches une recette de gâteau healthy ? Tu es au bon endroit ! Nous allons réaliser ici un gâteau à la compote et aux pépites de chocolat. Ce sera un gâteau sans sucre ajouté, sans beurre, sans produit laitier et sans matière grasse ajoutée. Le sucre et le beurre des gâteaux traditionnels sont remplacés ici par de la compote de. Béatrice Lambert 1 111 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 4 grosses pommes + quelques gouttes de jus de citron (ou 200 g de compote de pommes du commerce sans sucre ajouté) 150 g de chocolat noir 90 g de sucre 3 oeufs 90 g de farine 1/2 sachet de levure Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 25 mn 55 mn 1. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajoutez la compote et la vanille mélangez. 3. Ajoutez la farine et la levure mélangez bien. 4. Versez dans un moule à manqué de 20 ou 22 cm de diamètre et enfournez pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Sur le même sujet Recette Gâteau au chocolat sans beurre à la compote. Ingrédients (6 personnes) : 200 g de chocolat noir pâtissier, 3 œufs, 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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La gourmandise est un joli défaut ! Mais quand on veut un peu limiter les calories, il existe des façons de troquer les traditionnels beurre ou huile par des légumes (voir gâteau choco-courgette) ou ici grâce à la compote qui va apporter tout son moelleux au gâteau et apporter du sucre naturel, qui permettra de réduire l'ajout de sucre. En plus, je vous confirme que ces petits cakes sans beurre sont tout à fait délectables ☺. Quels ingrédients dans mon Moelleux à la compote de pommes ? Votre marché : 180 g farine; 150 g compote de pommes non sucrée; 3 œufs; 40 g sucre de canne; 1 sachet de baking powder; 1 pincée de poudre de vanille Un cake à la compote & pomme, idéal pour un petit déjeuner ou un goûter sain et gourmand à la fois. J'essaie au maximum de réduire ma consommation en beurre et bien que beaucoup de gâteaux ne peuvent être réalisé qu'avec ce dernier, on peut également trouver quelques parades. 4. Ajoutez la compote de pommes puis le chocolat fondu. Mélangez. 5. Préchauffez le four à 180°. Versez la farine tamisée avec le bicarbonate dans le mélange précédent. Mélangez sans insister. 6. Versez la pâte dans un moule beurré ou siliconé de 22 cm de diamètre.
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Des petits gâteaux faits de compote de pommes acidulée et saupoudrées d'un nuage de sucre glace, une recette idéale pour profiter de toute la saveur des pommes. Ce gâteau est hyper moelleux grâce à l'ajout de la compote de pomme, je l'ai accompagné d'un bon thé anglais et c'est divin. C'est aussi parfait pour une collation ou un brunch dominical. La preuve avec des idées de recettes de gâteaux sans beurre 100% gourmandes ! De l'huile à la place du beurre ou ni beurre ni huile, chacun sa préférence. Les recettes de gâteaux peuvent se passer des deux, en optant pour des équivalences qui garantissent le moelleux sans les calories. On passe en cuisine ?
1 sachet de sucre vanillé 12 cl d'huile neutre (ou 100g de beurre) 3 pommes Instructions : Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier fouetter l'huile avec les sucres. Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Le secret de ce gâteau (qui se prépare en 5 minutes, petit détail technique qui a son importance), c'est la compote de pomme, sans sucre of course. Elle remplace à la fois le beurre et le sucre. Ce n'est pas un gâteau non sucré car il y a le sucre du chocolat et celui du fruit, mais sans sucre ajouté. La compote apporte le moelleux.
Gâteau healthy à la compote de pomme et pépites de chocolat sans sucre ajouté Sainplement Healthy
Préchauffez le four à 180°C. Pelez, épépinez et coupez les pommes en fines tranches. Réservez. Battez les oeufs avec l'édulcorant dans un saladier. Ajoutez la compote de pommes et mélangez bien. Incorporez la farine, la levure puis petit à petit le lait en remuant bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Liste des étapes. Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez-y la compote de pommes et l'extrait de vanille.
