Ingrédients (pour 4 pers.) : 1,2 kg de pommes de terre (type charlotte) 300 g de poireaux. 50 g de beurre. 1 poignée de mesclun. 200 g d'escalope de dinde. 100 g de cheddar en bloc. 1 botte de persil plat. 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre. Recette Galettes de pommes de terre aux poireaux. Ingrédients (4 personnes) : 4 pommes de terre de taille moyenne, 1 blanc de poireau, 60 g de parmesan râpé. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Recette Galette de poireaux et pommes de terre en croûte de pistache Recette AZ
Eplucher la pomme de terre, la couper en petits morceaux. Laver et couper le poireau en rondelles assez fines. Mettre à cuire les pommes de terre et les poireaux 10 minutes dans l'eau bouillante salée. Bien égoutter et mixer en purée très fine. Dans un saladier, mélanger la purée, l'œuf, sel, poivre et le parmesan. Les galettes de poireaux de Laurent Mariotte Par Cuisine et Vins de France Mis à jour le 18/10/2023 à 12:03 Qu'elles soient aux pommes de terre ou à la courgette, les croquettes. 1 moule à manqué de 22 cm de Ø . Nettoyer et laver les poireaux. les couper en julienne au couteau. Les mettre dans une poêle avec une cuillerée d'huile chaude et laisser « fondre » en remuant de temps en temps. Peler, laver et râper les pommes de terre. Galettes de pommes de terre et poireaux (grumbeerekiechle) Pour 4 personnes - 30 mn de préparation - 10 mn de cuisson. 1 kg de pommes de terre; 3 œufs; 2 c à s de farine; 1 (gros) blanc de poireau; 3 gousses d'ail; 2 c à s de persil ciselé; Huile d'arachide ou de tournesol; Sel, poivre; Coupez le blanc de poireau en deux.
Galettes de pommes de terre et poireaux Le dessert, c'est pour moi
Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. Une recette simple et délicieuse, composée de pommes de terre et de poireaux. Pelez et lavez les pommes de terre et les poireaux. Coupez les pommes de terre et les poireaux en rondelles. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Mélanger les oeufs battus, l'ail écrasé et le fromage râpé, assaisonner. Faire chauffer une poêle à tortilla préalablement huilée et verser les poireaux au lardon, les pommes de terre et les oeufs battus. Mélanger puis aplatir pour former la galette. Laisser cuire jusqu'à coloration. Galette poireaux Pommes de terre Delizioso Ingrédients 500 g poireaux 500 g pommes de terre 100 g allumettes de lardons fumés 3 oeufs 50 g comté râpé 2 gousses d'ail 20 g beurre 41% MG 2 cs huile d'olive Convertir les mesures ou températures Préparation de la recette 1 Emincer très finement les poireaux avant de les rincer. 2 Laver les poireaux, les couper en rondelles très fines et les mélanger avec les pommes de terre, les œufs et la farine puis saler et poivrer. Dans une poêle anti-adhésive, cuire de petites galettes dans de l'huile chaude en comptant 2 à 3 minutes sur chaque face.
Galettes pommes de terre Recettes spéciales Thermomix Recipe Potato
Pour cette recette on fabrique une fine galette de pommes de terre grillées sur laquelle on dépose une couche de poireaux cuits à la vapeur et liés avec un peu de fromage. La galette ainsi formée se replie, un peu comme une omelette, et on en coupe alors des morceaux. 44K 1 24 4.0. Noter cette recette : 5 4 3 2 1. Dernière mise à jour : Le 5 Mai 2016. Mots-clés pour cette recette. Coût estimé: 0.66€ (0.66€/part) Préparation Pelez les pommes de terre, l'oignon, et râpez-les finement. Épongez l'excédent d'eau avec un papier absorbant. Ajoutez la farine, l'œuf, salez et poivrez. Mélangez l'ensemble. Dans la poêle, faites chauffer l'huile puis déposez la préparation. Faites bien dorer la galette de chaque côté.
Ingrédients pour 4 galettes : - 4 pts - 3 pts / galette - 400 de pommes de terre; 1 poireau; 1 gousse d'ail; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de maïzena; 40 g de gruyère allégé râpé; sel et poivre; Préparation : Epluchez les pommes de terre et le poireau puis râpez-les. Ensuite séchez-les bien. Pour 9 galettes à 2 PP la galette. 400 g de pomme de terre vapeur. 200 g de pomme de terre crue. 1 œuf. 1 poireau . 2 carrés frais ail et fines herbes. 30 g de gruyère râpé allégé. Ciboulette. 2 tranches ½ de jambon blanc dégraissé.
Galettes de pommes de terre et poireaux Le dessert, c'est pour moi
Laver puis éplucher les légumes. Les hacher finement avec le blender, une fois le poireau et les carottes, ensuite les pommes de terre. Mettre tous les ingrédients dans le bol, et le mélanger . Faire chauffer la margarine dans une poêle, former des galettes avec 2 cuillères à soupe. Ingrédients. 4. 350 g de pommes de terre à purée. 70 g de gruyère râpé. 70 g de farine. 3 gros oeufs. 80 g de crème liquide allégée. 1 poireau. 1 petit poivron rouge.
