Gâteau pain 4.5/5 27 commentaires 1/8 1 h très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 5 cl de rhum 1 gousse de vanille 100 g de sucre selon goût 1 saladier de pain rassis 1 l de lait entier 3 oeufs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Voici dix idées de recettes à réaliser avec du pain rassis et même du pain dur. Astuces contre le gaspillage alimentaire : utiliser le pain dur et le pain rassis En premier lieu,.
Recette du gâteau de pain perdu YouTube
Préparation du pain. La première étape pour préparer ce gâteau est de préparer le pain dur. Vous pouvez utiliser du pain qui a durci après quelques jours ou des restes de pain que vous avez gardés. Coupez le pain en petits morceaux et mettez-le dans un grand bol. Versez le lait chaud sur le pain et laissez-le tremper pendant environ 30. 3 1/2 baguette rassie 50 g d' amandes en poudre 50 g de sucre 1 oeuf environ 75 cl de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation Coupez le pain en petits morceaux et mettez-le dans un récipient. Ajoutez du lait bien chaud afin de bien recouvrir le pain et laissez le pain ramollir. 1 Casser le pain rassis en petits morceaux et le faire tremper dans le lait de sorte que la pain puisse être réduit en purée. Il ne faut pas mettre trop de lait au départ mais plutôt le faire au fur et à mesure. 2 Égoutter le pain ainsi transformé en pâte. Y ajouter les œufs un à un. Il faut bien mélanger de façon à avoir une pâte bien homogène. Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pain dur et de gâteau partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Cliquez sur la recette de pain dur et de gâteau pour l'afficher. Dernières recettes de pain dur et de gâteau par les Gourmets Nouveautés : des recettes de pain dur et de gâteau qui changent !
Recette Gâteau aux pommes et au pain rassis en vidéo
1 Préchauffer le four à 200°C. Emietter grossièrement la baguette dans un saladier. Recouvrir de lait et laisser imbiber pendant la préparation de l'appareil. Le pain doit être complètement imprégné du lait. 2 Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, le sucre, le chocolat. 3 Répartir ce mélange sur le pain imbibé et mélanger le tout. Pudding de pain raisins-coco-caramel (sans oeufs) Vous cherchez des recettes pour dessert avec du pain rassis ? Les Foodies vous présente 64 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Un dessert surprenant à base de pain rassis à essayer absolument, on ne le jète plus ♻️Mon matériel de cuisine que je recommande:Robot pâtissier kitchenaid:. Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9). Étape 3. Porter le lait à ébullition et le verser doucement sur le pain émietté. Étape 4. Mélangez les oeufs et le sucre, bien les travailler. Étape 5. Ecraser le pain à l'aide d'une fourchette puis ajouter le beurre fondu, le mélange oeufs/sucre et la cannelle, puis les raisins et les.
Gâteau au chocolat avec du pain rassis
Ingrédients: 1 l de lait 2 oeufs qq gouttes d'extrait de vanille liquide 3 càs d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins secs 100g de sucre Pain rassis. Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes! (138 votes) Beaucoup d'entre nous sont tentés de jeter leurs morceaux de pain devenus durs et rassis. C'est dommage! Préparation. Faire tremper le pain dans suffisamment de lait pendant 1/2 h ou plus si le pain est très sec; rajouter alors éventuellement un peu de lait. Faire tremper les raisins secs dans du thé de préférence ou de l'eau. Mixer le pain ramolli (ou l'écraser à la fourchette à son goût). Ajouter les 3 œufs, 150 g de sucre, puis les.
1 Préchauffez le four à 210°C (th.7). Coupez le pain rassi en petits morceaux. Placez ensuite les morceaux dans un plat avec rebords. Réservez. 2 Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre et l'extrait de vanille. Versez le lait chaud sur le pain pour le faire ramollir. Ajoutez ensuite les œufs préalablement fouettés et le rhum. Que vous ayez du pain complet, des morceaux de pain blanc ou une baguette de pain dure, le pain perdu offre une flexibilité dans le choix des ingrédients. Pour ce faire, vous devez prévoir entre autres des œufs, du lait, du sucre et de la vanille. Pour commencer, vous devez battre les œufs dans un récipient en y ajoutant le sucre et le lait.
Comment transformer du vieux pain rassis en un gâteau extra moelleux aux amandes, Recette Ptitchef
Préparation. Dans un saladier faites tremper le pain dur dans du lait. Une fois le pain dur ramollit le mettre dans un plat, croute du pain au fond du plat. Sucrez, rajouter les amandes, les raisins sec, puis rajoutez le fond du lait de votre saladier et 1 yaourt que vous étalez sur le dessus de votre plat. Mettre au four à 220° pendant. Refaire plusieurs couches, en alternant pommes et pain, et terminer par une couche de lamelles de pommes disposées régulièrement. Étape 6. Saupoudrer de sucre, puis d'amandes effilées. Étape 7. Dans un bol, mélanger le reste de lait (environ 40 cl), les oeufs et le sucre vanillé. Bien mélanger au fouet.
