Gaufres aux légumes 4.1/5 70 commentaires 1/10 25 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 5 cl d' huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 courgette fraîches ou surgelées si hors saison 2 carottes 150 g de comté râpé Gaufre aux légumes 4.2 /5 414 notes Donnez votre avis Moyen 20 min 5 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 250 g Farine 0,5 sachet Levure 75 g Beurre 3 Oeufs 40 cl Lait 0,5 cuil. à café Sel 1 Petite pomme de terre 1 Carotte 0,5 Courgette Étapes de préparation Fouettez les oeufs dans un saladier avec le sel.
Gaufres salées aux légumes Gourmande de nature
Préparation : 8 min Cuisson : 5 min 4 personnes Quelques mots sur cette recette d'entrée Envie de gaufres de légumes ? Découvrez cette recette de cuisine légère et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de gaufres légumes cuisine légère Une recette ajoutée le 21/12/19 . Les gaufres version salées, nous, on craque ! A vous de tester :) la recette ici : http://www.marmiton.org/recettes/recette_gaufre-aux-legumes_225612.aspx---. Et je vous raconte pas le bonheur de cette sauce crémeuse dans laquelle on peut tremper allègrement ses frites! 🤤Mais ça marche aussi avec des pâtes ou pourquoi pas des gaufres aux légumes. […] Nad c'est moi! Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. Gaufres salées aux légumes 4.6/5 59 commentaires 1/4 25 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 125 g de courgette en très petits morceaux ou autres légumes au choix sel poivre 50 g de beurre 250 g de farine 25 cl de lait 2 oeufs 2 blancs d'oeuf en neige 75 g de gruyère 50 g de jambon haché
Recette Gaufres aux légumes et au bacon en vidéo
1. Battez les oeufs avec le lait et l'huile. Petit à petit, ajoutez les farines puis la levure. Mélangez bien puis assaisonnez selon votre gout. 2. Faites cuire vos épinards quelques minutes dans l'eau bouillante, égouttez-les et ajoutez les au mélange. Râpez la carotte au-dessus du saladier et mélangez bien. 3. Les gaufres salées du jour sont composées de carottes, de gaines de sésame et de pavot. A vous de choisir les associations de légumes et de graines que vous préférez ! Le meilleur avec cette recette ? Même pas besoin d'avoir de gaufrier puisque cette recette se cuit au four avec les moules à gaufres faits exprès pour cela ! Les gaufres aux légumes, c'est une recette que j'adore ! Elle peut se réaliser à toutes les saisons. Il te suffit de cuire 250g de légumes qui sont disponibles selon la saison. C'est une recette très simple qui nécessite peu d'ingrédients et qui peut être changée et adaptée selon tes goûts. Découvrez la recette de Gaufres aux légumes à faire en 20 minutes. Mélanger la farine avec les jaunes d'oeufs, ajouter le lait. Saler et poivrer et ajouter le persil hâché. Mélanger bien et laisser reposer 2 heures au frais. Laver, éplucher et râper les légumes. Les faire revenir 5 min dans une poêle avec l'huile. Sortir la pâte du réfrig…
Gaufres aux légumes, oeuf mollet & jeunes pousses Recette Cuisine
Instructions. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient molles ou à la vapeur pendant 10 minutes minimum (j'ai utilisé mon Cookeo) Dans le bol muni du couteau pétrir-concasser, les mixer avec le beurre et le fromage de chèvre V6 pendant 1min30. La recette des gaufres aux légumes toute simple Quels légumes pour des gaufres salées ? Nous avons précédemment abordé la pomme de terre ou la courgette, mais il est aussi possible.
1 étape 1 Pour 4 gaufres: Dans un cul-de-poule, mélanger l'œuf la farine et le sel Délayer avec le lait et le beurre fondu. Ajouter les légumes préparés à la mandoline (ici julienne de carottes, courgettes, fenouil et navet) et le fromage. Mettre les empreintes gaufres dans le four préchauffé à 220°C (chaleur statique) pendant 5 minutes 1 Mélanger la farine avec les jaunes d'œufs, ajouter le lait. Saler, poivrer, ajouter le persil haché et la moutarde. Mélanger bien et laisser reposer 2 heures au frais. Pour finir Laver, éplucher et râper les légumes.
Gaufres aux légumes Recette de Gaufres aux légumes Marmiton
Préparation de la recette de gaufre. Tout d'abord pour cette recette de gaufres aux légumes, préchauffer le four à 180 degrés. Ensuite, éplucher et râper les pommes de terre et les carottes. Puis, mélanger tous les ingrédients dans un bol et placer dans un plat à gaufres allant au four. Pour terminer, cuire les gaufres au four. Préparation. 1 Laver, éplucher et tailler les légumes en tout petits cubes. Les faire sauter 5 minutes dans l'huile d'olive très chaude, puis réserver sur du papier absorbant. 2 Mélanger la farine, les œufs, le lait, la crème et le comté dans un saladier ou un robot, assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
