10 min. Étape 1. Faire cuire les brocolis pendant 10 minutes dans de l'eau salée. Pendant ce temps, préparer votre béchamel. Étape 2. Passer vos pavés de saumon au four à micro-ondes afin qu'il soit juste cuits (ou les cuire rapidement à la vapeur). Étape 3. Dans un plat à gratin, disposez les pavés de saumon. Recouvrez avec les pommes de terre et brocolis. Puis versez la préparation aux œufs. Saupoudrez de gruyère râpé. 4. Enfournez le gratin pendant 30 à 40 min (four préchauffé à 180°C). Lorsque le gratin est bien doré, retirez le plat du four et dégustez bien chaud.
Gratin de saumon et de brocolis un plat légumes poisson simple et familial Les recettes de
Découvrez la recette de Gratin de brocolis et saumon à faire en 10 minutes. Lavez les brocolis, détaillez-les en bouquets, coupez en dés la partie plus tendre du trognon épluché. Faites cuire les brocolis à l'eau ou à la vapeur, égouttez et réservez. Coupez les pavés de saumon en gros dés, après avoir retiré la peau. Préchauffez le four à 180°… Instructions. Heat oven to 400 F; Place broccoli in boiling water and cook for about 5 minutes, strain through a colander; In a pan melt the butter, add flour and whisk until combined; Cook it for about 5-6 minutes; In the meantime, heat up the milk and add 1 cup at the time; Stir it constantly to avoid any lumps; Placer les brocolis sur le saumon dans le plat à gratin. Étape 9. Eplucher les pommes de terre et les râper par dessus le saumon et le brocolis. Étape 10. Ajouter la sauce hollandaise. Étape 11. Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade. Étape 12. Préparation de la recette : gratin de saumon aux brocolis. Préchauffez le four à 180°. Détaillez les brocolis en bouquets. Faites cuire ceux-ci à la vapeur environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Faites cuire les pavés de saumon dans une poêle huilée.
Recette Gratin de brocolis, pommes de terre et saumon
Faire cuire le brocoli dans une casserole d'eau bouillante d'eau salée, pendant environ 5 minutes. Battre un œuf, ajouter la crème, saler poivrer. Mettre le brocoli cuit dans un plat allant au four, ajouter le saumon et verser dessus la préparation à l'œuf. Parsemer d'emmental râpé et mettre au four 20 minutes environ. 45 min. Étape 1. Faire bouillir un fond d'eau légèrement salée dans une grande casserole. Étape 2. Plonger les brocolis, couvrir et laisser cuire à feu doux. Battre les 2 oeufs dans un grand bol, ajouter la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger. Découvrez la recette de Gratin de brocolis au saumon à faire en 15 minutes. Faire cuire les brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir tendres (ils ne doivent être trop cuits sinon ils se réduiront en purée et ce n'est pas l'objectif visé!). Vérifier la cuisson des bouquets de brocolis avec la pointe d'un c… Envie de gratin de brocolis et saumon, sauce béchamel ? Découvrez cette recette de brocoli et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
Gratin de brocolis saumon béchamel Mes Meilleures Recettes Faciles
Découvrez la recette de Gratin de brocolis à la béchamel et au saumon à faire en 10 minutes. Faire cuire le saumon dans un peu de beurre, salez et arroser d'un peu de citron. Faire cuire les brocolis a la vapeur de préférence. Réaliser une sauce béchamel en faisant fondre le beurre puis en ajoutant la farine et peu a peu le lait jusqu'à o… Réalisation du gratin de brocolis au saumon. Lavez et épluchez les pommes de terre. Mettez-les dans une cocotte avec un litre d'eau froide. Ajoutez deux pincées de sel et faites cuire pendant 20-25 minutes environ (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau). Lavez le brocoli, enlevez le tronc et séparez les bouquets.
La meilleure recette de Gratin de saumon aux brocolis! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (7 votes), 20 Commentaires. Ingrédients: Deux bouquets de brocolis Une queue de saumon ou des pavés de saumon Quinoa ou semoule 2 cuillères à café de curry sel béchamel (huile d'olive, 2 cuillère à soupe de farine, 400 ml de lait environ, sel, poivre) Fromage au choix (moi cette fois gouda) mais on. 3 Vous pouvez cuir le saumon au micro-ondes.; 4 Remplir le plat à gratin avec une partie du choux fleurs et des brocolis , ajoutez le saumon en petits morceaux, (faîtes en sorte que le saumon soit réparti équitablement dans le plat) ajoutez une couche de béchamel (de même , faites en sorte que les légumes et le saumon soient tous en contact avec la béchamel) , remplir à nouveaux avec.
Gratin brocolis saumon (3) RecetteRapideOriginale Gratin de brocolis, Recette de plat
gratin de brocolis et saumon. Lorsque nos placards et notre frigo ne sont pas tout à fait vides mais pas tout à fait pleins non plus, que l'on manque d'idées pour un repas simple à préparer, le gratin, déclinable à l'infini, vient souvent à notre secours. Aujourd'hui, le chef vous propose une recette de gratin au brocolis et au saumon. Beurrer un plat à gratin .Egoutter les brocolis puis déposer une première couche de bouquets dans le plat à gratin. Parsemer de saumon napper avec la moitié de la béchamel puis ajouter le restant des fleurs de brocolis. Terminer avec le restant de sauce en la répartissant bien afin de recouvrir les bouquets de brocolis.
