1 2 votez maintenant 21 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Ingrédients 4 Une courge butternut 10 cl de lait de coco sel poivre parmesan gomasio (sel au sésame) noix de coco râpée Coût estimé: 4.35€ (1.09€/part) Préparation Étape 1. Peler les pommes de terre et les couper en fines tranches. Étape 2. Faites de même pour la courge butternut. Étape 3. Couper également la viande en lamelles. Étape 4. Disposer dans un plat à gratin un étage de pommes de terre, de courge puis de viande (optionnel). Une fois ces trois étages disposés, saupoudrez de façon.
Gratin végétal de butternut au lait de coco FemininBio
Un peu d'exotisme et originalité avec ce gratin de Butternut au lait de coco, facile à réaliser comme la plupart des mes recettes, rapides pour les personnes qui travaillent et n'ont pas beaucoup. INGREDIENTS: 1kg de courge butternut 2 gousses d'ail 300g de crème de soja 100ml de lait de coco 75ml de lait de riz 2 CS de poudre à lever Muscade Graines de courge RECETTE: Préchauffer le four à 180°C (th.6). Retirer les graines du butternut, l'éplucher et le couper en grandes tranches. Réserver. Huiler et ailler un plat à gratin. Le butternut peut se cuisiner de multiples manières : en gratin, en velouté, en purée mais aussi en chips ou en frites. Tout comme le potiron, la courge butternut s'accorde merveilleusement bien avec les épices comme la canelle et le cumin, avec les patates douces et les châtaignes. De quoi rendre votre automne et votre hiver des plus doux. Faire bouillir l'eau puis ajouter le lait de coco et les dés de courge. Faire préchauffer le four à 210 °C. Faire cuire la courge 5 min après que la soupape siffle (autocuiseur) ou 10 à 15 min dans une casserole. Les dés doivent être fondants. Retirer la courge et la déposer dans un plat à gratin.
gratin de butternut la recette
Gratin végétal de butternut au lait de coco ça y est, nous sommes en automne!! ^^ Je ne vais pas me plaindre, même si les températures descendent doucement et qu'on s'approche de l'hiver, parce que j'adore cette saison!! Préparation. Dans un sautoir, faites revenir un oignon coupé en rondelles. Ajoutez y la butternut pelée, lavée et coupée en dés grossiers d'environ 2 à 3 cm de côté. Couvrez et laissez cuire environ 15 à 20 minutes. La courge doit être tendre quand on la pique avec les dents d'une fourchette. Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches. Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail. Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ial et l'échalote. Disposez la courge et les oignons dans un plat à gratin, ajoutez de la crème (et/ou du lait de coco), pas mal de curry (jusqu'à une cuillère à soupe selon les goûts), du sel, du poivre, et un peu de muscade. Mélangez. Recouvrez de fromage râpé et mettez à four chaud comme pour un gratin classique.
Gratin de Butternut au lait de coco YouTube
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un gratin de butternut à la crème de coco. Profitons en avant que le printemps ne s'installe et balaye d'un revers de ma. Gratin végétal de butternut au lait de coco Type Plat Couverts 2 Préparation 30 mn Cuisson 20 mn Difficulté Budget Angie nous propose un délicieux gratin 100% végétal (sans lait, sans oeufs) et sans gluten, pour utiliser les courges savoureuses de saison. Miam ! Ingrédients Préparation 500 gr courge butternut épluchée 1 petit oignon 1 gousse d'ail
Préchauffez votre four à 180°c. Lavez puis pelez la courge. Coupez-la en petits dés. Répartissez dans des petits plats à gratin les dés de butternut. Versez le lait de coco dessus, salez, poivrez, râpez le zeste d'un citron vert. Enfournez pour 30 minutes. Plus simple ce n'est pas possible ! 1 Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les patates douces et le potimarron. Videz cette dernière. Coupez les patates douces en rondelles et le potimarron en morceaux. Placez le tout dans un plat allant au four. 2 Dans un saladier, mettez le lait de coco, le sel, le poivre, les 4 épices.
Gratin de Butternut et pommes de terre au curry Recette de Gratin de Butternut et pommes de
Gratin de butternut à la polenta La prune pâtissière Facile Une sélection Chef Simon Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes Ustensiles Casseroles Plat à gratin Ramequin Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Une petite tuerie ce gratin ! Une cuil à soupe de thym; 20 cl de lait de coco; 10 cl de lait d'amande; Une cuil à café de curry; Sel, poivre. Peler la courge butternut et la couper en lamelles. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Mettre le tout dans le panier de l'autocuiseur et cuire 5 mn à partir du chuintement de la soupape. Peler l'ail et l'oignon.
