Cuisson du gratin. Beurrer légèrement un plat à gratin. Ajouter le chou-fleur cuit. Répartir les lardons entre les fleurettes et au dessus. Verser la béchamel sur le dessus et taper légèrement votre plat à gratin sur votre plan de travail pour la répartir. Répartir le fromage râpé sur le dessus. Poivrer. Pour cette recette de Gratin de chou-fleur aux lardons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.
Recette Gratin de choufleur aux lardons (facile, rapide)
3. Beurrez un plat allant au four. Puis disposez le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Nappez le tout de la préparation. Râpez le comté et parsemez-en sur le gratin. Puis enfournez pendant 15 min. Finissez la cuisson par un passage sous le grill pour faire gratiner la surface du gratin. Préparation. 1 Nettoyez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets. Faites-les cuire à l'eau salée une dizaine de minutes et égouttez bien. 2 Portez le lait et la crème à ébullition dans un poêlon, versez les lardons, la moitié du parmesan et coupez le feu. Ajoutez la moutarde, salez très légèrement, poivrez et muscadez. Ingredients. 500 g d'eau. 200 g de lardons fumés. 1 chou-fleur, détaillé en bouquets. 100 g de comté, coupé en morceaux. 50 g de beurre, coupé en morceaux. 400 g de lait. 40 g de farine de blé. 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts. Ôtez les feuilles qui entourent le chou fleur. Détachez les fleurs, lavez-les. Faites-les cuire 5 minutes à l' auto cuiseur. Pendant ce temps, faites cuire les lardons à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés. Egouttez-les. Dans un saladier versez la crème, le Comté râpé, une gousse d'ail écrasée.
Recette Gratin de choufleur aux lardons et au comté facile Mes recettes faciles
Préchauffez le four à th.7 (210°C). Détachez le chou-fleur en bouquets. Épluchez les pommes de terre. Faites cuire le chou fleur et les pommes de terre 5 min à l'autocuiseur ou 15 min à l. 40 min. Étape 1. Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, jusqu'à qu'il soit tendre (environ 15 min). Étape 2. Mettre votre four à préchauffer à 210°, thermostat 7. Étape 3. Dans une casserole, faire rissoler les lardons. Étape 4. Ajouter 6 cuillères à soupe de farine, et mélanger. Instructions. Préparer le chou fleur en fleurettes de petites tailles, rincer puis le faire cuire pendant 20 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une sauteuse sans matière grasse. Quand le chou fleur est cuit, le mélanger à la sauce béchamel. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin, ajouter. Râpez le comté. Faites dorer les lardons à sec dans une petite poêle puis égouttez-les. Versez la crème dans une casserole, ajoutez la muscade et la moitié du fromage râpé et faites chauffer tout en mélangeant. Déposez le chou fleur dans un plat à gratin beurré. Parsemez de lardons, nappez avec la préparation à la crème et.
Living the life in SaintAignan Gratin de choufleur aux lardons
Préparation de la recette : gratin de chou-fleur aux lardons. Faites cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Faites une sauce béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à épaississement de la sauce. Salez et poivrez. Couper le chou fleur en morceaux et le mettre dans un plat qui va au four. Couper le lard en petit morceaux et l'ajouter au chou fleur. Mettre la béchamel sur le chou-fleur et le lard et couvrir de gruyère râpé. Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que le dessus du gratin soit doré.
un chou-fleur 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 100 g de lardons fumés 50 g de parmesan râpé beurre noix muscade sel, poivre. Verser la crème et le lait dans une casserole, saler, poivrer et parfumer d'une pincée de noix muscade. Porter le tout à ébullition avant de le verser sur les lardons. Laisser infuser 20 minutes. À la maison, nous adorons le chou-fleur. Je le prépare en entrée mais également en gratin. Je viens d'y ajouter quelques lardons… un vrai délice. J'ai fait cuire mon gratin dans l'omnicuiseur vitalité mais je vous indique également comment faire dans un four traditionnel. Pour six personnes, il vous faudra : - un chou-fleur frais
Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmands
Préchauffer le four à 180°C. Répartir le mélange d'oignon et de lardons sur le chou-fleur dans le plat à gratin. Verser dessus, le mélange de crème liquide et de comté. Parsemer avec le restant de comté râpé. Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C. Déposez votre chou-fleur précuit dans un plat à gratin. Mélangez les oeufs et le fromage frais, assaisonnez. Versez sur le chou-fleur. Si vous ajoutez une garniture, mettez-la en même temps que le chou-fleur et cuisez-la au préalable s'il s'agit de lardons ou de chorizo, cela permettra de dégraisser un peu la viande et d'avoir des.
