Gratin de chou-fleur aux oeufs 3.5/5 6 commentaires 1/3 30 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 70 g de gruyère râpé sel 40 g de beurre 40 g de farine persil hâché 1 chou-fleur frais (ou surgelé) 4 oeufs durs 50 cl de lait Gratin de chou-fleur et œufs durs. 5.0 (5 ratings) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 20min.. 1000 g de bouquets de chou-fleur ; 4 - 6 oeufs ; 60 - 80 g de farine de blé ; 60 - 80 g de beurre, en morceaux.
Gratin de choufleur aux oeufs Recette de Gratin de choufleur aux oeufs
Gratin de chou-fleur et œufs durs. 4.7 (47 ratings) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 20min. Total time 55min. Serving size 6 portions. Difficulty.. 1000 g de bouquets de chou-fleur ; 4 - 6 œufs ; 60 - 80 g de farine de blé ; 60 - 80 g de beurre, coupé en morceaux. CHOU FLEUR ET OEUFS DURS GRATINES Une recette de gratin très facile par italmo Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (11 votes) 11 Commentaires 132 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): 1 Petit chou fleur 4 Oeufs durs Sel poivre persil bechamel gruyere rape Préparation: 1 étape 1 Recette pour 6 personnes. Compter 2 œufs moyens et 2 pommes de terre par personne pour 1 beau chou-fleur d'1kg. Prévoir 2 moules génoise Flexipan (24cm + 18cm) ou un grand plat à gratin. On peut réduire les quantités (ex. pour 4 personnes: 8 œufs, 8 pommes de terre et 800g de chou-fleur) tout en conservant les temps de cuisson. 1 Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-le. Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant dix minutes (ou quelques minutes à la vapeur en cocotte-minute). Puis, égouttez-le. 2 Émincez les oignons très finement. Faites-les revenir à sec dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient translucides puis commencent à dorer.
Recette Gratin de choufleur à la crème Potager City
1000 g d'eau. 1000 g de bouquets de chou-fleur. 4 - 6 œufs. 60 - 80 g de farine de blé. 60 - 80 g de beurre, coupé en morceaux. 600 - 800 g de lait. ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts. ½ - ¾ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée. Mettre 500g d'eau dans le bol. Placer le chou-fleur en bouquets dans le varoma et programmer 30mn, varoma, vit 1. Vider le bol pour préparer la béchamel et mettre le chou-fleur dans un plat à gratin. Pour la béchamel, il suffit de placer tous les ingrédients dans le bol et de programmer 7mn, 90, 4. Ajouter les oeufs coupés en deux au chou. Placer le chou-fleur en bouquets dans le varoma et programmer 30mn, varoma, vit 1. Vider le bol pour préparer la béchamel et mettre le chou-fleur dans un plat à gratin. Pour la béchamel, il suffit de placer tous les ingrédients dans le bol et de programmer 7mn, 90, 4. Ajouter les oeufs coupés en deux au chou-fleur. 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 petit chou fleur 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 l de lait 1 morceau de Cantal jeune sel, poivre et muscade 2 - Préparation : Faites cuire les oeufs durs : mettez les à l'eau froide et portez à ébullition. Laissez bouillir pendant 9 minutes.
Gratin de choufleur aux oeufs Recette de Gratin de choufleur aux oeufs Marmiton
Préparation Faîtes cuire le chou fleur en cocotte minute pendant 8 /10 mn , bien les égoutter . Mettez les dans un plat à gratin. Cuire les oeufs , les écailler et les couper en deux et posez les sur les choux fleurs. Préparez votre béchamel: Le gratin de chou fleur aux oeufs, ici la recette expliquée étape par étape avec les astuces et les photos. Un plat complet à déguster bien chaud.
Une recette simple du livre "Gratins maison" Larousse, que j'ai préférée à la simple recette du chou-fleur à la béchamel. Un plat unique à lui tout seul.Abon. Préparation 15 min Cuisson 35 min 1 Lavez soigneusement le chou-fleur et détaillez-le en petits bouquets. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire pendant 15 min. Égouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin. 2 Cassez les œufs dans un saladier. Salez et poivrez. Fouettez le tout.
GRATIN DE CHOUX FLEUR
Gratin de chou fleur et oeufs durs à la béchamel au parmesan Carmen Quelques mots sur cette recette de plat principal En panne d'inspiration pour une recette de chou-fleur ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ? Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags Les étapes : Faites cuire les 4 œufs pendant 10 minutes. 2. Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Ad 3. Réalisez une béchamel en faisant fondre le beurre, puis en le mélangeant avec la farine. 4. Faites cuire une minute et versez le lait. Ad 5.
