Chou-fleur gratiné au jambon 4.6/5 212 commentaires + 15 1 h très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 150 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 1 chou-fleur 2 tranches de jambon En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients Préchauffez le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F). Dans une poêle chaude, faites revenir le poireau, dans le corps gras de votre choix, 2 minutes. Ajoutez l'ail, le bouillon cube et ¼ de tasse d'eau, mélangez. Ajoutez la sauce béchamel, le thym, chou-fleur, le jambon, du sel et du poivre. Vérifiez l'assaisonnement.
Gratin de choufleur au jambon une recette de plat facile
Gratin de chou-fleur béchamel et jambon Découvrez la recette du gratin de chou-fleur béchamel et jambon ! Un délicieux plat complet facile à préparer. Préparation 15 mins Temps de cuisson 30 mins 0 mins Plat: Plat principal Cuisine: France Mot clé: Gratin Quantité: 6 personnes Auteur: Sophie Ingrédients 1 chou-fleur 1 gousse d'ail hachée 2 tasses bouillon de poulet 1 cuillère à thé graine de céleri 1 cuillère à table persil séché sel et poivre au goût 1/2 tasse petits pois surgelés décongelés 3 tasses épinards 2 tasses jambon en cubes 1 chou-fleur (3 à 4 tasses) 1 tasse fromage cheddar fort râpé Préparation Étape 1 Cuire le riz. Étape 2 Étape 3. En fin de cuisson laissez reposer la sauce pendant quelques minutes avant d'incorporer le persil, la gousse d'ail hachée et le jambon, mélangez et laissez reposer. Étape 4. Préchauffer le four position gril. Étape 5. Egouttez le chou-fleur, l'écraser grossièrement avec une fourchette et placez-le dans un plat à gratin beurré. Étape 1 Cuire les bouquets de chou-fleur 30 minutes à la vapeur. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez-y la farine. Bien mélanger à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux. Étape 2 Versez progressivement le bouillon de légumes pour obtenir une sauce épaisse. Stoppez la cuisson. Incorporez 60 g de parmesan à la sauce.
Gratin de choufleur au jambon à la crème fraîche Toutes Recettes
Préchauffez le four th 6 (180° C). Faites cuire le chou-fleur pendant 20 min à la vapeur. Dans un plat à gratin beurré, répartissez le chou-fleur et le jambon coupé en dés. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajouter la farine en une seule fois. Mélangez puis versez le lait froid en filet. Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C). Sauce béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine, faire revenir brièvement. Retirer la casserole du feu, ajouter le lait en mélangeant constamment. Remettre sur le feu, laisser mijoter tout en remuant. Napper le chou-fleur de béchamel. Parsemer de flocons de beurre. Gratin de chou-fleur au jambon 4/5 1 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 45 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 30 g de beurre 1 chou-fleur 100 g de jambon blanc Pour la sauce : sel poivre 120 g de gruyère râpé 40 g de farine 60 g de beurre 40 cl de lait Tailler le chou-fleur en petits bouquets (sommités), puis le rincer à l'eau claire. Le mettre ensuite dans une grande casserole d'eau froide, ajouter le gros sel et faire bouillir. Cuire les sommités pendant 10 min (elles doivent rester légèrement croquantes à cœur). Tailler le jambon en dés. Beurrer le fond d'un plat à gratin, puis.
Gratin choufleur jambon ou boeuf, à la béchamel allégée Allo Astuces
Très bon week-end ! Chou-fleur au jambon. Gratin de chou-fleur au jambon (pour 6 personnes) Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min. 1 kg net de fleurs de chou-fleur (deux gros choux-fleur environ), c'est à dire que le haut sans la tige plus coriace (que l'on peut utiliser pour en faire une soupe par exemple) 30 cl de crème fleurette (ou. Dans une grande casserole, attendrir le chou-fleur et le poireau dans le beurre. Couvrir et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit al dente, sans qu'il y ait de coloration. Saler et poivrer. Hors du feu, ajouter le jambon et mélanger. Verser dans un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po).
1 Préchauffez le four th.6 (180°C). 2 Mettez les choux fleurs dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. 3 Faites la béchamel ou utilisez-en une toute prête. 4 Mettez dans un plat : la béchamel, les dés de jambon, salez, poivrez, ajoutez le gruyére râpé et mélangez le tout. 5 Aussitôt fait, aussitôt dégusté ! La recette écrite ici : http://www.marmiton.org/recettes/recette_chou-fleur-gratine-au-jambon_29177.aspx---- Abonne-toi à n.
Gratin de choufleur béchamel et jambon Elle Mijote Quelque Chose
Gratin chou-fleur jambon. Le gratin chou-fleur jambon n'est-il pas le moyen ultime de faire apprécier le chou-fleur aux plus réfractaires? Et bien je pense que si, que ce soit des enfants ou des adultes c'est un gratin fondant et super gourmand. Ce gratin est composé de chou-fleur et de pommes de terre cuits à la vapeur,.. La recette par Simple & Gourmand. Avec cette recette de gratin de chou-fleur au jambon fumé vous allez déguster un plat réconfortant et riche en saveurs. Idéal pour un repas hivernal, il sera apprécié de tous. Ce gratin est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. La recette est facile à réaliser. Recette de gratin de chou-fleur au
