1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes de terre et le potiron. Coupez-les en lamelles, lavez-les et séchez-les à l'aide de papier absorbant. 2 Épluchez et coupez en tranche l'oignon puis faites-le revenir dans une poêle légèrement huilée. Ajoutez la crème fraîche liquide, les feuilles de basilic lavées et séchées. Eplucher et couper en dés le potiron et les pommes de terre, puis les faire cuire à la cocotte-minute environ 15 min. Étape 2. Réduire potiron et pommes de terre en purée, puis ajouter les oeufs et le gruyère râpé. Mettre une noix de beurre et assaisonner avec sel et poivre; bien mélanger. Étape 3.
Recette Gratin aux pommes de terre et potiron au comté Marie Claire
Recette Gratin de potiron et pommes de terre. Ingrédients (6 personnes) : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 300 g de potiron, 100 g de lardons. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Gratin de potiron et pomme de terre au fromage fondant Par Sophie MenutCoralie Ferreira Quoi de mieux qu'un gratin de saison pour se réconforter en hiver ? Cette recette à base de. Préparation de la recette. 1. Epluchez et lavez les pommes de terre et le potiron, puis coupez-les en lamelles et mélangez-les bien. 2. Epluchez et émincez l'oignon puis faites-le revenir avec l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez la crème fraîche et les feuilles de basilic puis salez et poivrez et mélangez bien. Recette Gratin de pommes de terre et potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Gratin de pommes de terre potiron facile. Allo Astuces
Préparation. Éplucher et couper le potiron et les pommes de terre en dés en retirant les graines du potiron et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 mn. Dans une cocotte-minute, mettre un demi litre de lait, saler avec du gros sel. Mettre le potiron et les pommes de terre dans le panier de la cocotte et faire cuire à la vapeur environ 15 minutes. Ecraser les pommes de terre et le potiron en purée. Rectifier la consistance de la purée en ajoutant du lait de la cuisson. 4. Dans le fond de votre plat, étalez un peu de béchamel puis venez disposer vos dés de pommes de terre et de potiron, puis disposez le reste de béchamel par-dessus. Mélangez légèrement. 5. Parsemez de comté râpé puis enfournez pendant 25 minutes à 180 °C. Servez votre gratin de pommes de terre et de potiron aussitôt ! Versez le lait et la crème liquide dans un grand bol. Pelez et dégermez 1 gousse d'ail. Écrasez-la et jetez-la dans le bol. Ajoutez la noix de muscade, une pincée de sel et un peu de poivre. Pelez et dégermez la deuxième gousse d'ail. Frottez-en l'intérieur du plat à gratin. Placez les tranches de pommes de terre et de potiron dans le plat.
Mini gratin de pomme de terre potimarron et Comté AOP 100 G Réseau Krill
1 Préchauffez le four à 180°C. 2 Beurrez un plat à gratin avec une noix de beurre. Ensuite lavez, pelez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. 3 Lavez et épluchez les pommes de terre et le potiron. Coupez les en morceaux. Faites-les cuire 20 mn dans une ccasserole d'eau salée à ébullition.
Un délicieux gratin réconfortant, avec potimarron, pommes de terre et chèvre. Un plat gourmand, pour régaler toute la famille. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Épluchez l'oignon, émincez-le finement. Épluchez l'ail, hachez-le. Lavez le potimarron (la peau se mange, mais à bien laver et si vous le. Retirez les graines de potimarron et le couper en gros cubes (garder la peau). Épluchez ensuite les pommes de terre et les couper en cubes. Émincez l'oignon. Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajoutez l'oignon ainsi que les cubes de potimarron et les pommes de terre. Faire sauter à feu moyen pendant 20 minutes.
Gratin de potiron au chèvre frais au Thermomix » Recette Thermomix
1 Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles à l'aide du robot. 2 Peler, épépiner et couper le potiron en fines rondelles à l'aide du robot. 3 Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu de graisse, à feu doux pendant 5 min, ajouter les lardons et laisser encore cuire 5 min. Réserver . Découvrez la recette de Gratin de pommes de terre et potimarron à faire en 45 minutes. Préchauffez votre four pendant que vous préparez les légumes. Epluchez les p-d-t et coupez les en fines lamelles (2millimètres). Epluchez le potimarron et faites également des lamelles de deux millimètres avec les morceaux. Prenez un plat allant au four.Alternez…
