Ajouter l'ail, le coulis de tomates et la tige de basilic. Déposer un écran anti-éclaboussure et poursuivre la cuisson 15 minutes, en remuant à quelques reprises (à défaut d'un écran anti-éclaboussure, utiliser une casserole à hauts rebords). Saler et poivrer. Déposer les gnocchis dans la sauce. Couvrir et cuire 2 minutes. Étape 1. Faire cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée (dès qu'ils remontent à la surface ils sont cuits). Les égoutter et les mettre dans un plat à gratin. Étape 2. Préparer la sauce tomate : faire revenir l'échalote hachée dans le beurre j'usqu'à ce qu'elle soit blonde, mettre le concentré de tomate et mouiller avec l'eau.
Gratin de gnocchi, sauce tomate et mozzarella Meg&cook Recettes de cuisine, Gratin de
Ingredients: packaged potato gnocchi, butter, Gruyere and Parmesan cheese, milk, cream, seasonings, flour, green onions. 1/2 teaspoon salt, black pepper, (chopped parsley not shown) Gnocchi: The vacuum sealed packages of handmade gnocchi - or even the more common Olivieri brand - work really well. You can also use frozen pre-made gnocchi. Dans une casserole large, chauffer deux cuillères à soupe d'huile vierge extra avec une gousse d'ail. Verser la purée de tomate, la laisser prendre du goût puis mettre du sucre, du sel et du poivre. Ajouter le basilic coupé à la main et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Faire cuire les gnocchis dans beaucoup d'eau salée. On prépare la sauce à base d'oignon, d'ail, de pesto tomates séchées, de purée de tomates, de fromage à la crème et de basilic frais. Transférer les gnocchis cuits à la sauce et bien mélanger. Ajouter le fromage sur le dessus et cuire au four. Garnir de basilic. Quel plat utiliser pour la cuisson? 1 Préchauffez le four à 220°C. 2 Faites cuire les gnocchis pendant 1 minute dans une casserole d'eau bouillante. 3 Egouttez-les. 4 Beurrez un plat allant au four et versez-y les gnocchis. 5 Recouvrez avec les tomates pelées émincées, le gruyère râpé et le basilic ciselé. 6 Salez et poivrez à votre convenance. 7
Gratin de gnocchi aux tomates cerises et feta Amandine Cooking Gratin de gnocchi, Gnocchi
Drain gnocchi. Meanwhile, heat oil in a 12-inch skillet over medium heat until shimmering. Add onion and a pinch of salt and cook until well browned about 15 minutes. Stir in garlic and cook until fragrant, about 1 minute. Stir in tomato sauce and bring to a simmer. Stir in gnocchi and simmer until gnocchi are heated through about 1 minute. 8 servings 1 kg of potatoes 350 grams of flour 2 eggs 30 grams of butter 10 grams of salt and pepper For the dressing 500 ml of tomato puree, just good stuff, or 10 San Marzano tomatoes 6 cloves of garlic 500 grams of mozzarella 80 grams of Parmigiano Reggiano 10 grams of salt Set a pot of salted water to boil. Meanwhile, heat the olive oil in a large skillet over medium heat. Add in the onion with a pinch of salt and saute until starting to brown, about 10 minutes. Place tomatoes, oil, garlic, chilli flakes, sugar, basil and salt and pepper. in a medium pot. Bring to the boil. Simmer for 20 minutes on low.
Gratin de gnocchi sauce tomate, basilic et mozzarella fumée
Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire les gnocchis selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les. Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides. Ajoutez les tomates concassées, le sel, le poivre, le sucre et l'origan. Laisser mijoter environ 10min de façon à ce que les tomates rendent de leur jus puis ajouter les gnocchi, le basilic, du sel et poivre, mélanger et poursuivre la cuisson 5min. Préchauffer le four à 180°C. Répartir la préparation dans un ou deux plats à gratin, ajouter la feta émiettée et quelques tomates cerises coupées en deux.
22 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + fromage râpé 500 g de gnocchi 2 blancs de poulet 20 cl de coulis de tomate 20 cl de crème allégée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles Sauce tomate. Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire suer l'ail et l'oignon. Ajouter la purée de tomates, étuver le tout brièvement. Ajouter les tomates et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris, puis laisser mijoter à découvert pendant env. 10 min. Ajouter le basilic et mélanger.
Gratin de gnocchi tomate, féta, basilic Sab'n'Pepper Gratin de gnocchi tomate, Gratin de
Pre-cook the gnocchi in salted water for about 1 - 2 minutes. Drain the water and place the gnocchi in a prepared baking dish. Cut the zucchini and tomatoes into not too thick slices and spread them over the gnocchi in a fan shape. Now leave out some margarine for the sauce and pour 1 - 2 tablespoons of flour over it. Lavez les tomates cocktail. Égouttez votre boule de mozzarella puis coupez-la en tranches. Répartissez vos gnocchis dans un plat à gratin. Agrémentez-les de tomates cocktail. Recouvrez l'ensemble de tranches de mozzarella. Enfournez à 190 °C pendant 20 minutes. A la sortie du four, décorez votre plat de basilic effeuillé. Salez et.
