Gratin de courgettes à la tomate, Parmesan et mozzarella C'est un plat estival mettant à l'honneur les courgettes que je vous propose aujourd'hui. J'ai utilisé différentes variétés car j'aime la diversité que cela apporte au niveau des couleurs. Pour le goût, honnêtement je ne trouve pas que cela change grand chose mais c'est joli dans l'assiette. 1 Préchauffez votre four à 210°C (th.7). 2 Pelez les courgettes. 3 Sur une planche de cuisine, découpez-les en rondelles puis, rincez-les à l'eau fraîche. 4 A l'aide d'un papier essuie-tout, épongez-les. 5 Épluchez, lavez l'oignon et émincez-le.
Parmesan Zucchini and Tomato Gratin Delicious Meets Healthy
Method Preheat oven to 190⁰C/375⁰F/Fan 170⁰C/Gas Mark 5. Sprinkle the courgettes with salt and leave for 10 minutes. This will draw out some of the moisture. Pat dry with kitchen paper. Put the courgettes in a bowl and add 1 tablespoon of the oil. Toss the courgettes in the oil so that the slices are evenly coated. 4 tomates 2 courgettes 2 cuillères à soupe de herbes de Provence 2 gousses d' ail demi de citron 300 g de mozzarella Parmesan En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 Plat à gratin Notre top des plats à four Heat the oil in a frying pan large enough to hold the courgettes in one layer (otherwise do them in two batches), add the crushed garlic and sauté the courgette slices to a nice golden colour on each side. Next arrange layers of courgettes, cheese slices and sliced tomatoes in a heatproof gratin dish so that they overlap each other slightly. 45min Très facile Bon marché F Par Fanfan La mozzarella rend ce gratin fondant et délicieux. Une recette à tester d'urgence, vous l'aurez compris. Ingrédients 4 personnes 6 tomates 2 courgettes Mozzarella 2 c. à s. d'huile d'olive Persil Basilic Sel ou sel fin Poivre Matériel Four traditionnel Plat à gratin Préparation Préparation : 15min
Gratin courgettes et tomates un délicieux plat au four
Gratin de tomates & courgettes à la mozzarella Un bon gratin de légumes, une recette facile et savoureuse, parfaite pour un soir de semaine ! 3.56 de 18 votes Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Accompagnement, Plat principal Cuisine: Française Mots clés: ail, courgettes, mozzarella, oignon, sauce tomate, tomates Préchauffez le four à 180°C (th,6). Rincez les courgettes et coupez-les en tranches dans la longueur. Disposez-les sur une plaque de four anti-adhésive, salez, poivrez, arrosez d'huile et enfournez pour 15 min. Coupez la mozzarelle en dés. Augmentez la température du four à 200°C (th,6/7). Si vous prenez des tomates fraîches, les peler, épépiner et les couper en morceaux. Ajoutez les herbes de provence, salez et poivrez. Ajoutez-les dans la poêle et remuer. Laissez compoter 5 min. Ajoutez l'ail écrasé. Mélanger. Versez dans le moule carré. Ajoutez la mozzarella. Enfournez pour 25 min à 180 degrès. 37 commentaires 1/3 40 min facile assez cher Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 oignon 20 cl de crème fraîche 1 courgette 800 g de pomme de terre (cuites à la vapeur au préalable) 1 boîte de concentré de tomates 150 g de mozzarella
Tian de courgettes et tomates à la mozzarella ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Pesto
Découvrez la recette de Gratin de courgettes tomate et Mozza à faire en 8 minutes. Mettre une couche de fine rondelles de courgette, puis tomates, puis mozza, sel poivre et huile puis recommencer. Ne pas oublier d'assaisonner ! Cuisson 180 ° pendant 35 mns. 3 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 2 branches de thym 300 g de Mozzarella 30 g de beurre 3 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 filet d' huile d'olive 2 pincées de cumin Muscade Sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 35 mn 50 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation
La douceur de la pomme de terre et des courgettes est contrebalancée par le goût intense des tomates mûres d'été. De son côté, la mozzarella apporte la touche de gourmandise dont on a besoin ! Découvrez comme préparer facilement ce gratin courgette pomme de terre mozzarella. Ingrédients : 4 Pers. 6,68 € Pomme (s) de terre 800 g Courgette (s) 2 remplacer les courgettes par les oignons, baissez le feu et laisser fondre 5 mn. ajoutez la chair de tomate, l'ail, sel, poivre. laisser compoter quelques minutes pour que l'eau des tomates s'évapore et que la sauce réduise. ajoutez les courgettes dans la sauce et mélangez. coupez les mozzarella en tranches épaisses et disposez les.
Recette Gratin de tomates et courgettes YouTube
Préparation. Epluchez les courgettes et coupez-les en rondelles pas trop épaisses. Coupez de même les tomates en rondelles, ainsi que la mozarella. Disposez dans un plat allant au four, une rangée de courgettes, une rangée de mozarella et une rangée de tomates. Faites une ou deux épaisseurs et arrosez d'huile d'olive et d'origan. 1 oignon 300 ml de crème liquide 2 boules de mozzarella 3 gousses d'ail Sel, poivre, herbes de Provence Huile d'olive La préparation de la recette Préchauffez le four à 180°C. Emincez l'oignon,.
