Faire bouillir le lait, ajouter le sucre vanille et faire gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud. Mélanger, et écraser un peu à la fourchette. Batre les oeufs avec le sucre et ajouter au premier mélange. Bien mélanger et ajouter les raisins bien gouflés au Rhum et mélanger une dernière fois. Ajouter la canelle en poudre. 1 Battre les œufs avec le lait dans une assiette creuse. 2 Couper les toasts en deux et tremper les dans le mélange obtenu. 3 Cuire des deux côtés dans une poêle beurrée. Pour finir Saupoudrer de sucre et servir de suite. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet Pain perdu au four de ma grand-mère
Gâteau de pain perdu AnnSo Cuisine & cie
Gâteau de pain perdu 4.5/5 66 commentaires 1/9 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 125 g de sucre pain rassi 3 oeufs 0.5 l de lait 25 cl de crème fraîche liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients Découvrez la recette du gâteau de pain perdu à la grand-mère, un héritage gourmand transmis de génération en génération. Apprenez à préparer ce délice nostalgique et explorez des astuces et variantes créatives. Un voyage culinaire dans le passé avec gâteau de pain perdu grand-mère. 1 Casser le pain rassis en petits morceaux et le faire tremper dans le lait de sorte que la pain puisse être réduit en purée. Il ne faut pas mettre trop de lait au départ mais plutôt le faire au fur et à mesure. 2 Égoutter le pain ainsi transformé en pâte. Y ajouter les œufs un à un. Il faut bien mélanger de façon à avoir une pâte bien homogène. Préchauffer le four 180°C th.6 Couper le pain brioché en tranche 1 cm environ. Beurrer un plat. Dans une terrine, battre 4 œufs et 2 Jaunes d'œufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et ajouter la crème liquide
La recette du pain perdu
Recette Pain perdu de ma mamie Bernadette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Gâteau de mamie Bernadette aux amandes et au café. J'ai fait la recette avec du pain rassi coupé en morceaux. 31/10/2023 10:52. u. une_romaine. 5 /5. C'est ta grand mère et sa recette qui vont être perdue, pour plus simple. 1 sachet de sucre vanillé Matériel Casserole Fouet Four à micro-ondes Four traditionnel Moule à cake Saladier Préparation Préparation : 20min Cuisson : 45min 1 Préchauffez votre four à 180°C. Versez le mélange oeufs, sucre, cannelle, les pommes en lamelle sur le pain imbibé de lait mélangez et laissez reposer 5 minutes. Si après ce temps il reste encore trop de liquide vous pouvez rajouter des flocons d'avoine ou un peu de pain. Laissez bien ramollir et imbiber. La recette traditionnelle du pain perdu. Les ingrédients de base sont simples : pain, lait, œuf et beurre. Le pain perdu est confectionné à partir de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. La recette consiste à tremper des tranches de pain dur dans un mélange de lait et d'œufs battus. Les tranches, une fois.
Recette grandmère le pain perdu à l'ancienne ultra rapide. Allo Astuces
40 cl de lait. 2 sachets de sucre vanillé 3 œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 1 verre de rhum de petite taille Beurre (pour le moule) Préparer son pain perdu Couper le pain en morceaux. Laissez macérer les raisins secs dans le rhum. 1 Dans un bol, battez les œufs avec le lait, puis ajoutez les deux sucres. 2 Trempez les tranches de pain dans l'appareil aux œufs, et mettez les dans une poêle sur feu moyen, avec une grosse noix de beurre. Faites cuire une à deux minutes sur chaque face, jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Pour finir
45 min. Étape 1. Faire bouillir le lait avec le sucre et le bâton de vanille. Enlever le bâton et verser le lait sur le pain. Laisser ramollir. Ajouter les oeufs et le rhum. Ajouter si l'on veut des pommes, ou des raisins secs (trempés 10 mn dans le rhum), ou des poires, ou des pépites de chocolats,. Verser dans le moule beurré. Pourtant, hormis le pain perdu, je ne sais rien faire d'autre. J'ai bien le souvenir d'un éventuel gâteau de pain que ma grand-mère faisait, mais le souvenir reste trop flou pour me lancer à l'aventure les yeux fermés…. Mais je n'ai pas dis mon dernier mot, et, à force d'harceler ma môman, la voilà qui fini par me lâcher.
Gâteau au pain et aux raisins secs (Tessin bread cake) Kilomètre0
Grand-mère pour gâteau de pain perdu - Cakes Paradise 23/11/22 09:43 Ingrédients :2/3 d'une baguette de pain rassis (le pain blanc de ménage, ou tout autre pain blanc, comme la brioche, peut également convenir),40 cl de 182 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): Ingrédients : 2/3 d'une baguette de Pain rassis (pain blanc de ménage ou autre pain blanc, brioche iront aussi très bien), 40 cl de lait 2 sachets de Sucre Vanille, 3 Oeufs, 100 gr de Sucre en poudre, 50 gr de Raisins secs,
