Préparation 1 Pelez les pommes de terre et rincez-les. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide, salez et laissez cuire 20 minutes. Piquez -les pour vérifier la cuisson avant d'éteindre le feu. 2 Sortez-les, écrasez-les pour obtenir une purée, ajoutez la moitié du beurre, la noix de muscade, salez et poivrez. Hachis parmentier au poulet 4.9/5 11 commentaires 1/4 2 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + huile d'olive 100 g d' emmental râpé sel poivre 2 cuillères à café de moutarde 2 tomates 500 g de filet de poulet 12 pommes de terre 20 cl de crème liquide champignons de Paris en morceaux (boite de conserve moyenne) lait
Recette Hachis parmentier au poulet à l'ail (facile, rapide)
Process potatoes through a ricer, whisk puree until the butter has melted. Add milk and salt. Mix the beef with half of the potatoes, then spread the remaining potatoes on top. Sprinkle with the cheese, add the garnish of thyme and cracked pepper. Bake at 375F for 20-25 mins. While the potatoes are boiling, heat 1 Tbsp of butter in a large sauté pan. Add the onion and garlic and sauté over medium heat until softened, 3-5 minutes. Add the chopped beef** to the onion and garlic mixture. Mix well. Season with parsley and salt and pepper as needed. Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 1,5 kg poulet de préférence des cuisses) 2 carottes 1 poireau 2 oignons 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 cuil. à soupe de persil haché 50 g d'emmental râpé ou 30 g de chapelure beurre huile d'olive 1 cube de bouillon de poule sel et poivre Explications: In a medium skillet, cook the onions with olive oil and add the crushed garlic until golden brown. Add the meat and mix until cooked. Add salt and pepper as desired. Add the tomato paste and stir well until the meat and tomato paste are thoroughly mixed. Add the 2 bay leaves and the herbes de Provence.
HACHIS PARMENTIER AU POULET LES DESICACOCO
1 pincée Pavot (facultatif) Sel Poivre Étapes de préparation Pelez les pommes de terre puis faites-les cuire à la vapeur ou à l'autocuiseur. Ecrasez-les en purée à la fourchette ou au moulin à légumes. Mélangez la purée avec le beurre demi-sel et 1 cuil. à soupe de crème. Salez et poivrez. Le hachis parmentier est un plat très simple et économique à réaliser. Mais voilà, je le préfère au poulet ! Idéal comme plat pour « finir les restes » de poulet rôti du dimanche… je préfère lui donner ici une part entière en tant que plat principal. Oui, moi, Stella… je prépare le poulet rôti JUSTE pour le hachis parmentier 😉 Auteur Stella 1h10 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients Version veggie − personnes + muscade beurre poivre et sel persil haché 1 bouillon 10 cl de crème fraîche 100 g de fromage râpé 2 oignons 750 g de viande hachée (bœuf ou bœuf/veau) 1.5 kg de pomme de terre (type Bintje) 1 oeuf 2 jaunes d'oeuf 2 gousses d' ail 20 cl de lait 7 cl d' eau Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Disposez des cercles à pâtisserie sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Déposez une couche de purée dans chaque cercle, surmontez de poulet et recouvrez de purée. Enfournez pour 10 à 15 min, le temps que les parmentiers soient bien dorés.
Hachis parmentier au poulet et potimarron (et pommes de terre) Amandine Cooking
Voici un hachis parmentier, léger et de saison, avec du poulet et du potimarron, tout en conservant la pomme de terre. J'ai donc réalisé une purée moitié pommes de terre/moitié courge de façon à conserver un féculent pour un plat plus rassasiant. C'était très bon et cela change du hachis traditionnel. Ici, j'ai réinventé le hachis parmentier - une sorte de pâté chinois français - en remplaçant le bœuf par du poulet. L'idéal pour cette recette est d'utiliser un restant d'un plat de cuisses de poulet. On peut faire la même chose avec du porc effiloché. » - Hugo Durée totale : 4 h Préparation 60 min Cuisson 3 h Imprimer Lexique
Hachis parmentier de poulet aux légumes 4/5 1 commentaire 1/1 1h15 moyenne moyen Mon carnet Partager Ingrédients 200 g de tomate 2 courgettes moyennes 2 oignons 500 g de carotte 200 g de céleri rave 150 g de navet 400 g de haricots plats (ou des haricots verts, ou petits pois.) 4 pommes de terre . 2 bouillon de volaille 4 blancs de poulet Hachis parmentier de carottes et de poulet 4.6/5 14 commentaires 1/1 1h15 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + huile d'olive 150 g de lardons 1 cuillère à soupe d' épices « cajun » 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon gruyère râpé noisette de beurre sel poivre 4 cuillères à soupe de crème fraîche cumin
Hachis parmentier au poulet Les Joyaux de Sherazade
Recette du parmentier de poulet: le hachis parmentier est un plat délicieux et rustique et cette recette de Parmentier de poulet ne déroge pas à la règle. Revisiter un plat traditionnel dans sa conception comme dans sa présentation est toujours source de découvertes et ce parmentier de poulet est simplement un régal. Le résultat est Découvrez la recette du hachis parmentier, un classique de la gastronomie française. À base de purée pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Cécile Rocks 50 recettes postées Ingrédients 6 personnes La purée Pomme de terre 1 kg Lait 20 cl
