Instructions Cueillir les 50 plus belles feuilles de votre pied de sauge. Rincer à l'eau claire la sauge Essuyer avec du papier alimentaire ou laisser les sécher au soleil. Ranger les feuilles de sauge dans le bocal Verser l'alcool sur les feuilles Laisser macérer 6 mois Chauffer l'eau avec le sucre pour faire un sirop Sage liqueur is an herbal elixir worth savoring due to its multitude of benefits. This aromatic concoction enhances culinary experiences, infusing dishes with a distinct and unique flavor profile. Beyond its culinary prowess, sage liqueur offers numerous herbal health benefits.
Recette Liqueur De Sauge Maison Ventana Blog
1 cup water 1⁄2 cup sage leaf (and sage flowers) Put the leaves and flowers into a bottle or jar and add the eau-de-vie. Cover and leave in a warm place for eight days. On the ninth day, strain the liqueur into another clean jar. Over low heat, dissolve the sugar in the water, then bring it up to a boil. Cool the syrup and add it to the eau-de-vie. Liqueur de Sauge Ingrédients : Etape 1 1 litre d'alcool de fruit 70 feuilles de sauge Etape 2 25 cl d'eau 375 g de sucre Laver les feuilles de sauge. Dans un bocal qui ferme hermétiquement, mettre les feuilles de sauge et recouvrir d'alcool de fruit. Fermer le bocal et le ranger dans un endroit sombre et frais pendant 6 mois. 20 l sucre 20 kg feuille de sauge 1000 fleurs de sauge 200 Ustensiles bouteille en verre 1 Préparation Réalisez la recette "Liqueur de sauge" directement en bouteilles. Mettre les feuilles de sauge et une dizaine de fleurs dans un bocal avec l'alcool à 90°. Sortir le bocal tous les matin au sud, la rentrer le soir pendant une semaine. Liqueur à La Sauge, or Homemade Sage Liqueur, is a refreshing and unique drink that is perfect for any occasion. With its combination of eau de vie, sugar, and sage leaves and flowers, this liqueur has a slight sweetness with a subtle herbal note. The process of making this drink is easy and can be customized to your preferred level of sage flavor. Whether enjoyed on its own or used as a.
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Sauge - C'est en 1809 que la Distillerie Meunier est créée. Charles Meunier a mis au point un assemblage de distillats de plantes dont l'élément central est le génépi, parvenant ainsi à fixer la recette originale de la liqueur de génépi. Mon carnet Partager Ingrédients − litres + 8 branches de thym 3 cl de sucre de canne 3 branches de romarin 500 g de miel d'acacia 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de coriandre 10 g d' étoile de badiane 2 cuillères à café d' anis vert 1 jus de citron vert 5 branches d' estragon 50 brins de génépi 20 baies de genévrier 4 girofle Instructions : Récolter de la sauge et de la menthe au mois de mai. La liqueur fraîche se prépare en faisant infuser dans un litre d'alcool à 80°, les feuilles de sauge séchées, auxquelles vous ajouterez une pincée de feuilles de menthe. Au bout de 8 jours, filtrer soigneusement ce mélange. Faire un sirop avec 500 g de sucre. / Liqueur de sauge. liens commerciaux. Liqueur de sauge: 5 recettes à découvrir! Page : 1. Vin de sauge. Par kekeli. 168. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (4 votes) Un survole utile des épices et plantes aromatiques. Par Mamyloula. 356. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (10 votes) LES EPICES DU MONDE. Tiges et feuilles.
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Produits et Recettes Sauge LIQUEUR de SAUGE Produit par: LIQUEURS LINE COEUR Liqueur issue de macération artisanale. 18 % alc/vol. « Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin » (dicton provencal) Les sauges forment le genre Salvia. Ce sont des plantes de la famille des Lamiacées qui comprend plus de 900 espèces, annuelles, bisannuelles, vivaces ou arbustives. Liqueur de framboise Mademoiselle sauge. Esprit-du-Tennessee Smash Cowboy. Nécessite un shaker. Esprit-du-Tennessee Tennessee, sweet Tennessee. Nécessite un shaker. Liqueur d'érable Gin à l'érable Martini à l'érable. Nécessite un shaker. Dry gin boréal Esprit-du-Tennessee Roastmary.
77 recettes La sauge est une alliée au goût subtilement camphré à avoir dans une pharmacie comme une cuisine. Ses feuilles veloutées se récoltent toute l'année : elles servent en infusion, pour assaisonner certaines viandes ou en salade lorsqu'elles sont jeunes et de belle couleur. Liqueur de pêche de vigne et de sauge Nos flacons En gourmandise sur une glace, une crêpe ou en coulis sur une charlotte aux fruits jaunes, elle saura aussi charmer vos papilles en cocktail ou allongée d'un vin pétillant frais. 22,50€ / Tailles Effacer Ajouter au panier Existe aussi à la framboise
Liqueur de Sauge
Liqueur de fleurs de sauge La loi des 10 avec de l'eau de vie à 45°: 10 hampes florales de sauge 10 morceaux de sucre (50g) 1l d'eau de vie à 40/45° Laisser macérer 10 jours. Filtrer et mettre en bouteille La liqueur de sauge facilite la digestion à la fin d'un repas. Ne pas en abuser! Ingrédients : - 1 bouteille de bon vin rouge (75cl.) - 50 g de sauge (feuilles et fleurs) Laissez macérer la sauge dans le vin une dizaine de jours puis filtrez. Un petit verre à liqueur de notre breuvage pris après le repas facilitera une bonne digestion. Il est possible de l'adoucir avec un peu de sucre ou de miel.
