Recettes sante pour les reins : livres et guides. Le tableau qui suit présente une liste de livres de recettes disponibles actuellement qui conviennent aux personnes atteintes d'insuffisance rénale. Certains des livres ou recettes présentés pourraient ne pas convenir à vos besoins rénaux particuliers. Ce livre a été réalisé par des membres du groupe des diététicien(ne)s en néphrologie (GDN). • Toutes les recettes proposées sont pauvres en sel, en phosphore et en potassium. En effet, en cas d'insuffisance rénale, ces minéraux sont particulièrement à surveiller car, présents en quantités excessives, ils sont sources de.
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