RECETTE // Pourquoi manger des lentilles le 1er janvier ? Une Pintade à Montpellier

Manger des lentilles le 1er janvier à minuit est une vieille tradition à laquelle certains ne dérogent sous aucun prétexte. © 123rf-americac Aux quatre coins du monde, le passage à la nouvelle année comporte son lot de traditions et de rituels plus ou moins fantaisistes. Le 1er janvier, il faudrait en effet manger des lentilles. Cela serait un moyen de s'assurer une année prospère. Alors que l'année 2021 a, tout comme 2020, été marquée par la crise.

RECETTE // Pourquoi manger des lentilles le 1er janvier ? Une Pintade à Montpellier

D'après une vieille tradition italienne, manger des lentilles le 1er janvier porterait bonheur et serait un moyen de s'assurer prospérité et abondance. On vous explique. Qui dit nouvelle année, dit nouvelles habitudes alimentaires. Et pourquoi ne pas les commencer dès le 1er janvier ? Riches en antioxydants, les lentilles sont un aliment précieux pour la santé. En consommer le lendemain du Réveillon, après un repas souvent riche et arrosé, s'avère une bonne idée. Nouvel An. Le 1er janvier, il faudrait manger des lentilles. Pour les superstitieux, ce serait un moyen de s'assurer une année prospère. En cette année marquée par la crise sanitaire, et la. Voilà pourquoi manger des lentilles le jour de l'an : Manger des lentilles le jour de l'an n'échappe pas à la règle des coutumes superstitieuses. Cette habitude de manger des lentilles le jour de l'an, gage de richesse pour l'année à venir, nous viendrait de l'Italie.

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Si vous n'êtes pas superstitieux, manger des lentilles le lendemain du réveillon peut tout de même être une bonne idée. Ce légume sec est, en effet, riche en antioxydants, idéal pour se remettre d'une Saint-Sylvestre un peu trop arrosée. De quoi se préparer un bon repas équilibré, après avoir pris votre premier bain de l'année. Partager Facebook Ce n'est pas grave car elle est valable toute la première semaine de janvier, vous pouvez encore largement faire honneur à la tradition ! Lentilles et Saint-Jacques ( link ) :une recette délicieuse et facile à refaire, où les ronds et cercles se répondent, pour bien commencer l'année. L'idée est que les lentilles, rondes et plates symbolisent des pièces d'or et l'abondance. En préparer le jour de l'An assure de ne manquer de rien pendant l'année ! Comme je suis fière d'être mi italienne, je perpétue la tradition chaque premier janvier en préparant des lentilles. Une fois j'ai complètement oublié et nous étions. Toujours est-il qu'une tradition veut que manger des lentilles le premier janvier apporte prospérité. Aussi, pourquoi s'en priver ? J'en profite pour vous présenter tous mes vœux pour l'année 2021. Qu'elle soit la plus douce et la plus harmonieuse possible.

RECETTE // Pourquoi manger des lentilles le 1er janvier ? Une Pintade à Montpellier

RECETTE // Pourquoi manger des lentilles le 1er janvier ? La tradition italienne veut que le premier repas de l'année soit des lentilles, pour être sûr de ne pas manquer d'argent durant l'année à venir ! Manger des lentilles le jour de l'an n'échappe pas à la règle des coutumes superstitieuses. Badigeonnez-les de moutarde. Déposez sur chacun 1 feuille de sauge. Entourez-les de 1/2 tranche de poitrine. Faites-les dorer 5 min à la poêle. Jetez la graisse. Déglacez la poêle avec le vinaigre. Versez sur les lentilles égouttées. Poivrez. Ajoutez les chipolatas, puis arrosez d'un filet de crème de coco. 1 décembre 2020 Astuce n°19 : Mangez des lentilles le 1er janvier ! Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Mangez des lentilles le 1er janvier et mettez toutes les chances de votre côté ! La tradition veut que pour être sûr de passer une année prospère et abondante, il faut manger des lentilles. Manger des lentilles n'échappe pas à la règle des coutumes superstitieuses. Voici ce qu'il se cache derrière celle-ci. Nombreux sont ceux qui se demandent pourquoi manger des lentilles le.

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1. Pour s'assurer une année prospère, mangez des lentilles le 1er janvier ! Manger des lentilles le jour de l'an, serait gage de prospérité. C'est une tradition italienne qui veut. Manger des lentilles le 1er janvier à minuit est une vieille tradition à laquelle certains ne dérogent sous aucun prétexte. Aux quatre coins du monde, le passage à la nouvelle année apporte son lot de traditions et rituels plus ou moins fantaisiste.