Vous aurez besoin : de thym frais, d'ail, de crème, d'échalote, de fumet de poisson et de citron. Les moules à la bordelaise Au menu, des moules agrémentées d'une sauce à la purée de tomate fraîche, au persil plat, au beurre doux, au vin blanc et aux échalotes. À lire aussi : Préparer et cuire des moules : mode d'emploi persil Sauce à la crème Si vous cherchez à réaliser une sauce toute simple, sans prétention, mais qui apportera à vos moules plein de saveurs, cette sauce à la crème est ce qu'il vous faut ! Elle apportera douceur et onctuosité à vos fruits de mer. La suite après cette publicité 15 minutes 4 personnes
Recette traditionnelle moules au maroilles ch'ti, facile à préparer
Moules à la crème : la meilleure recette 4.5 / 5 basé sur 160 avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps total 30 mn Découvrez la recette de moules à la crème, ail et vin blanc. Un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites. La Rédaction 4 076 recettes postées Ingrédients Moules marinières : la meilleure recette 4.5 / 5 basé sur 88 avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps total 15 mn Découvrez ma recette des incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes à servir avec frites pour un dîner qui comblera toute votre famille ! Passer en mode cuisine Préparation Dans un petit bol, mélanger 40 g (3 c. à soupe) du beurre avec la farine. Réserver le beurre manié. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir les échalotes dans le reste du beurre 2 minutes, sans les colorer. Ajouter le céleri et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Verser le vin blanc. Les meilleures recettes de moules et sauces avec photos pour trouver une recette de moules et sauces facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 237 délicieuses recettes de moules et sauces. 237 recettes de moules et sauces à découvrir sur Recettes de Cuisine. Voir toutes les recettes de moules ou toutes les recettes de sauces.
Moules sauce maroilles recette Cookeo
1 oignon émincé 2 poireaux émincés 2 kg de moules nettoyées 1 céleri émincés 1 gousse d' ail hachée vin blanc citron + 1 à 2 cuillère à soupe 1 jaune d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 casserole Pour les moules. Dans un gros chaudron à feu maximum, déposez l'oignon, le vin ainsi que la sauce tomate. Quand le tout commence à bouillir, ajoutez les moules et couvrez le chaudron. Laissez. 8 petits poireaux. 60 g de beurre. 2 gousses d'ail. 2 oignons nouveaux. 2 brins de thym. 2 cuillères à soupe d'apéritif anisé. 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre. sel. Égoutter les moules et les sortir de leur coquille, les laver dans l'eau de cuisson, et les mettre dans un plat tenu au chaud. Étape 4. Passer la sauce de cuisson à la passoire fine, et faire réduire à feu vif. Étape 5. Hors du feu, incorporer à la sauce la farine délayée au jaune d'oeuf, ajouter la crème fraîche, et fouetter le tout.
Moules sauce chorizo au Thermomix Cookomix
Marinade pour les moules. 2/5 (1 avis) Nos 7 idées de sauces faciles et délicieuses pour parfumer vos moules ! Garnitures variées pour pizza. 4.9/5 (32 avis) Anneau de riz au poulet et mozzarella. 4.8/5. sauce pour moules à la brasucade. 0/5 (0 avis) Marinade pour les moules. 2/5 (1 avis) Sauce pour accompagner les moules: 83 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 | Suivant » Moules à l'estragon Par Anettes7024 161 Recette de cuisine 4.75/5 Moules marinières au curry, citron et estragon Par moilaurie 100 Recette de cuisine 5.00/5 Moules à l'italienne, prise 2 + Par Messidor 49 Recette de cuisine 5.00/5 Moules sauce curry Par Enzolyn 214
1. Chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole (marmite). 2. Ajouter l'ail, la tomate, le persil, la pincée de flocons de piment fort et laisser cuire quelques minutes en remuant à l'aide d'une cuillère en bois pour que l'ail ne colore pas. 3. 1 oignon 1 gousse (s) d' ail 30 cl de vin blanc* 20 gr de farine persil Préparation de la recette Laver et gratter les moules sous l'eau froide. Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé et l'ail hâché, ajouter le persil, le vin blanc* puis les moules et couvrez.
La meilleure recette de sauce crémeuse pour les pâtes (3 ingrédients)! Recipe Pasta dishes
Moules marinières à la crème fraîche ou coquilles de moules à la bretonne, moules italiennes au poivre ou moules bourguignonnes, jusqu'aux moules à la portugaise… La recette voyage et les convives dégustent, les yeux pleins d'étoiles et d'iode d'ailleurs ! Vous préférez les moules qui déménagent ? Sauce pour moules: 748 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9. 24 | Suivant » Pavé de saumon, épinard et sauce aux moules du blog cccuisine.over-blog.com Par cccuisine 120 Recette de cuisine 5.00/5 Sauce aux moules, saveurs de la Méditerranée + Par Messidor 66 Recette de cuisine 5.00/5 Moules marinières a la sauce safran
