Découvrez des recettes et techniques de mini concombre du Chef et des Gourmets Cliquez sur la recette de mini concombre pour l'afficher. Dernières recettes de mini concombre par les Gourmets Nouveautés : des recettes de mini concombre qui changent ! Salade en vert et rouge Martine P alias LiliMarti Envie de salade en vert et rouge ? 1. Ciselez la ciboulette à l'aide d'une paire de ciseaux. 2. Mélangez la crème fraîche et la ciboulette dans un bol. Salez et poivrez à votre convenance. Votre sauce est prête pour accompagner vos mini-concombre. 3. Vous pouvez couper les mini-concombres en 4 bâtonnets ou les garder entiers. Les variétés à utiliser avec cette recette
Recette de Cuisine farcis au chèvre frais et coriandre
1. Salade de pêche, concombre et ricotta maison Préparation 15 min Cuisson 5 min L'été dans votre assiette : voilà qui résume parfaitement l'essence de ce plat d'accompagnement raffiné. La fraîcheur du concombre libanais et du fenouil s'accorde à merveille avec le goût caramélisé et légèrement fumé de la pêche grillée. Minis concombre: 121 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 | Suivant » Minis concombres farcies du blog cccuisine.over-blog.com Par cccuisine 72 ~ Mini sandwichs au concombre ~ Par Claw 162 Recette de cuisine 5.00/5 Concombre farci au poulet et au fromage blanc Par Notre am ur de cuisine 131 Recette de cuisine 5.00/5 3 recettes Filtrer Mini-concombres farcis du pêcheur 4/5 ( 1 avis) Amuse-bouches bicolores en mini-verres 4.6/5 ( 25 avis) Mini rouleaux de printemps au canard 5/5 ( 4 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters 1 - Ingrédients pour 4 pots : 2 barquettes de mini concombres Melothria scabra 60 cl de vinaigre de cidre 40 cl d'eau 4 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe d'estragon 4 cuillères à café de baies roses 4 cuillères à café de poivre noir en grains 4 gousses d'ail
Mini farcis au chèvre frais et coriandre
Le mini concombre est le snack idéal et rafraichissant pour les mois d'été. Inutile de l'éplucher : la peau donne plus de gout. 12h : Soupe de concombre ou salade de concombre avec vos tartines Le concombre se transforme très bien en salade ou en soupe froide ou chaude. Suivez ces conseils et recettes pour un lunch idéal. Plus surprenant, les recettes pas chères au concombre se déclinent aussi en plats chauds, avec un sauté de dinde concombre, menthe et gingembre ou du concombre sauté à la ciboulette. Pour changer de recette sans augmenter les prix, pensez aussi aux concombres au curry, aux pâtes au concombre et au thon ou aux concombres à la martiniquaise. 10 mini-concombres, tranchés 1/4 pouce d'épaisseur 1 1/2 cuillère à soupe de gros sel (sel à marinade) 3/4 tasse de sucre 3/4 tasse de cassonade 1 tasse de vinaigre blanc 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 cuillère à thé de poudre d'oignon 1/2 cuillère à thé de graines de céleri 1 Lavez les mini concombres, puis séchez-les et coupez-les en deux dans l'épaisseur. Évidez le cœur à l'aide d'une cuillère pour créer une rigole. 2 Lavez et ciselez la coriandre. Épluchez la carotte et râpez-la. Torréfiez les pignons à sec dans une poêle quelques minutes puis concassez-les grossièrement. 3
Recette farcis au chèvre frais et coriandre Spécial Gastronomie
Cuisson : -. Étape 1. Laver et essuyer les mini concombres. Étape 2. En couper 6 en deux dans la longueur et les évider légèrement. Étape 3. Emietter la feta et en remplir 4 demi-concombres, déposer sur le dessus des fruits secs, saupoudrer de graines de sésame et arroser d'un filet de miel. Poivrer. 6 minis concombres Une grappe de poivre vert 2 ou 3 feuilles d'ail des ours Quelques rondelles de betterave chiogga (bicolore) 3 feuilles de laurier 2 c. à soupe de graines de moutarde 1/2 l d'eau minérale (non chlorée et non calcaire) 15 g de gros sel de mer
1 Laver, sécher puis couper les mini-concombres en deux dans le sens de la longueur. Les évider partiellement. 2 Torréfier les pignons dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Les concasser dans un mortier avec un pilon. Laver, sécher et ciseler la coriandre. 3 Mettre dans un bol le fromage frais, le fromage de chèvre, les. Instructions de cuisine. Etape 1. Rincer les concombres à l'eau vinaigrée. Etape 2. Faire macérer les concombres dans le gros sel pendant 24h. Etape 3. Au bout de 24h égoutter les concombres. Etape 4. Laisser les tremper pendant 5-10 mns dans de l'eau vinaigrée avant de les égoutter à nouveau.
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Plat principal Sushi californien (maki inversé) 4.8 / 5 sur 15 avis Entrée Salade de pâtes au thon 4.5 / 5 sur 37 avis Plat principal Makis saumon, concombre, avocat 4.5 / 5 sur 37 avis Entrée Salade de concombres à la crème fraîche 4.4 / 5 sur 84 avis Entrée Salade de pois chiches 4.8 / 5 sur 73 avis Entrée Tzatziki (Grèce) 4.6 / 5 sur 122 avis Donnez votre avis sur cette recette de Salade de mini concombres et tomates colorées au balsamique blanc et gomasio aux algues ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Accord musical. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?.