Description Moule à gâteau battu en fer blanc. Ce moule est parfaitement adapté à la recette du fameux gâteau battu Picard (voir recette en bas de page) ou d'une brioche. Préférez un autre moule pour des pâtes plus fluides. Le fer blanc nécessite un entretien régulier car il peut, avec le temps, perdre sa couleur initiale ou se tâcher. Idéal pour réaliser le fameux gâteau battu. Cette spécialité picarde ressemble à une brioche dorée en forme de toque. De grande qualité, ce moule en fer blanc a pour atout une excellente conductivité de la chaleur pour un molleux à coeur et un croustillant doré.
MOLDE ALUMINIO ANODIZADO REDONDO PME 10,2 CM 10 ALTURA PASTKOLOR SWEETKOLOR
1-48 sur 164 résultats pour "moule à gâteau battu" Résultats En apprendre plus sur ces résultats. Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Choix d'Amazon 1-48 sur 128 résultats pour "moule gateau battu" Résultats En apprendre plus sur ces résultats. Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Zenker 42844 Moule à gâteaux tablette de chocolat, moule silicone tablette, Fibre de verre, 22 x 24,5 x 3,8 cm. 329. Plus de 300 achetés au cours du mois dernier. 21,65€. Conseillé: 22,99€. Beurrez à l'aide du pinceau le moule à gâteau battu afin de faciliter le démoulage après la cuisson. Remplissez le moule au quart de leur hauteur. Laissez reposer la pâte pendant 1h à 1h30 afin qu'elle puisse monter. Après avoir chauffé le four à 170°, enfournez 20 minutes. Préparez vous à savourer !
Le gâteau battu
Moule à gâteau battu professionnel. Avantages du moule battu : - Fabrication en fer blanc - Cuisson homogène Dimensions : - Diamètre : 16,5 cm - Hauteur : 14,5 cm - Poids : 290 grammes › Conditionnement : à l'unité Vous aimerez aussi Tamis à saupoudrer automatique en inox 11,10 € En Stock Cul de poule inox hémisphérique professionnel Moule à gâteau battu. Voir le descriptif complet du produit Stock épuisé : merci de nous contacter Promo : -15% sur ce produit, vous économisez 5,32 € 30,16 € 35,48 € TTC Description Nous vous conseillons également Promo : -15% Moule manqué rond à rosage en fer blanc De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h En rupture de stock 19,07€ 22,44€ Moule à gâteau battu en fer blanc, idéale pour réaliser la brioche picarde. Idéal pour réaliser le gâteau battu. Moule cannelé. Dimensions du moule à gâteau battu, diamètre 145 cm, hauteur 115 cm. Excellent conducteur de chaleur, ce moule cuit les pâtisseries de la meilleure manière. Moule pour 4 à 6 personnes. Moules à gros gâteaux Moules pâtisseries individuelles Lot de 2 moules à bords hauts fond amovible 16 et 22 cm hauteur 10 cm - Daudignac 24,99 € -30% Lot de 3 moules à bords hauts 10, 15 et 20 cm hauteur 7 cm - Daudignac 27,99 € 19,59 € Moule à charnière à bords hauts en métal anti adhérent 22 x 9 cm - Alice Délice 23,00 €
Petit moule à gâteau battu en fer blanc ø 145mm Cdiscount Maison
Moule à gâteau battu en fer blanc - Matfer : Équipez votre entreprise avec nos gammes professionnelles Livraison offerte dès 200€ HT Retours 30j gratuits Paiement Sécurisé Etat : Neuf Livraison sous 2 à 4 jours Le seul, l'unique moule à Gâteau Battu typique de mon Vimeu natal ! Réalisé en fer blanc haut de gamme qui se laisse culotter pour des gâteaux bien meilleurs au fil du temps. Hauteur 14 cm Diamètre 16 cm. Recette disponible sur simple demande.
La recette originale > 125g de farine > 5 jaunes d'oeufs > 85 g de sucre > 125 g de beurre > de la levure > une pincée de sel 1/ Dans un saladier, mélangez la farine, les jaunes d'oeufs, la levure, le sucre, le sel et le beurre tiédi. 2/ Pétrissez le tout entre 20 et 25 minutes et laissez reposer une heure. PEGANE Petit Moule à gâteau battu en Fer Blanc - ø 145mm. Fer. 2,4 sur 5 étoiles 5.. ScrapCooking - Moule à Gâteau Rond Ø 20 cm - Moule Aluminium à Bords Hauts - Moule Layer Cake, Panettone, Génoise, Molly Cake, Brioche - Pâtisserie Professionnel - En Métal - 1891.
GATEAU BATTU Croqdelice
17.50 € Description Le gâteau battu est un gâteau spécifique de la Baie de Somme. Il est plus riche, plus aéré et la forme est reconnaissable ! Ce Moule à Gâteau Battu en fer blanc vous permettra de vous y essayer, pour le bonheur de tous les gourmands. Il mesure 12 cm de haut, 11 cm de diamétre en bas et 16 cm de diamètre en haut. Moule à gâteau battu Pinceau pâtissier rond Phases techniques pour Gâteau battu : 1 Pour réaliser cette recette de gâteau battu, commencer par préparer tous les ingrédients. 2 Verser la farine dans la cuve du batteur. 3 Ajouter les jaunes d'œufs et l'œuf entier. 4 Délayer la levure de boulanger dans 10 cl d'eau tiède. 5
