Die besten EDEKA Rezepte für Kuchen und Desserts - von einfach bis raffiniert. Unsere Ernährungsexperten präsentieren Ihnen hier die leckersten Rezepte.
Mousse au chocolat au lait légère aux blancs d'oeufs
Recette Mousse au chocolat au lait légère. Ingrédients (4 personnes) : 200g de chocolat au lait milka® (ou un autre chocolat au lait), 100g de crème fraîche allégée, 1c. à soupe de sucre. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Mousse au chocolat légère. Par Ophélie. 10 min. Facile. 0,65 € /pers. 182 /pers. 0 commentaires. Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. C'est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. 175 grammes de chocolat noir dessert 52 % cacao, Nestlé ici 80 grammes de lait demi-écrémé 20 grammes de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 150 grammes exactement ici 1 jaune d'oeuf Mousse au chocolat au lait aux blancs d'oeufs. Cette mousse au chocolat est légère, aérienne avec un goût doux qui fait fondre de plaisir tous les amateurs de cocolat. Une recette de dessert aux blancs d'oeufs facile. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 10 min.
Recette Mousse au chocolat au lait vanillé
1 Faites fondre le chocolat au bain-marie. Montez les blancs en neige pas très ferme (ils doivent rester souples). Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l'inverse) et mélangez doucement avec une spatule. Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez. Pour finir Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat légère Mousse au chocolat légère 4.4/5 88 commentaires + 4 10 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de sel 160 g de chocolat noir pâtissier (70 % de cacao) 4 oeufs (3 jaunes et 4 blancs) Elle contient 2 ingrédients : du chocolat et des blancs d'œufs, c'est tout! Il est inutile d'ajouter du sucre car le chocolat est naturellement sucré et le gras est apporté par le beurre de cacao. Plus vous prendrez un chocolat fort en cacao (70% par exemple) et plus l'ig de la mousse sera bas. Pensez à adapter le chocolat à votre public. Effectuez une recherche sur le site. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille.
mousse au chocolat au thermomix Recette de mousse au chocolat au thermomix Marmiton
Mousse au chocolat au lait Par Bernard Dotuche Recette moins chère Facile 0,93 € /pers 0 commentaires Si les férus de cacao ne jurent que par celle au chocolat noir, les amateurs de réconfort et de douceur fondent pour la mousse au chocolat au lait ! Découvre ma recette facile et rapide de mousse au chocolat express dont les petits et les grands raffolent . Temps total 20 min ( + 2 h de repos ) Préparation 20 min Cuisson 2 heures au frais Niveau Facile Personnes 4 Ingrédients 150 g de chocolat noir 70 g de crème liquide entière 4 œufs Préparation
Préparation. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec 3 cuillerées à soupe de lait dans une petite casserole au bain marie ou au four à MO (environ 1 min /1 min 30 puissance 500 w). Mélanger vigoureusement pour obtenir une crème homogène. Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux. Étape 2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Étape 3. Ajouter les jaunes au chocolat, puis battre les blancs en neige assez ferme. Étape 4. Ajouter 1/3 des blancs à la préparation au chocolat et mélanger délicatement. Étape 5.
Recette de mousse au chocolat vegan Blog bio, bienêtre et santé par
Préparation. - Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes et le chocolat. - Monter les blancs en neige. Les incorporer au mélange doucement. - Laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la mousse ne soit plus liquide (idéalement 1 nuit). Déguster!! Recette Mousse au chocolat au lait. Ingrédients (4 personnes) : 4 œufs, 40 g de sucre en poudre, 120 g de chocolat au lait pâtissier. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
