Recette Mousse au Chocolat Blanc sans Crème Préambule : Pour varier les plaisirs, réalisez votre mousse avec du chocolat blanc. Sans crème, celle-ci étant remplacée ici par du lait, cette variante est en outre plus légère mais toujours aussi délicieuse ! Prévoyez 3h de repos avant dégustation. Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Total : 20 min 3 0 La meilleure recette de Mousse au chocolat blanc sans crème! L'essayer, c'est l'adopter! 3.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Ingrédients: 1 jaune d'œuf + 4 blancs,1 plaque et demie de chocolat blanc, un peu de lait,2 feuilles de gélatine
Mousse au chocolat blanc au Thermomix Cuisine Momix
Partager Avec seulement 3 ingrédients, cette mousse au chocolat blanc est absolument parfaite à tous égards. Pas de gélatine ou d'agar-agar, et pourtant une texture onctueuse et mousseuse comme on l'aime, avec une très bonne tenue. Un dessert facile et express qui sied à toutes les occasions. La mousse au chocolat blanc c'est facile et rapide avec cette recette. 10 minutes et 3 ingrédients suffisent pour réaliser ce délicieux dessert fait maison. Voir la recette. Mousse au chocolat vegan. Faire une mousse au chocolat vegan, sans oeufs, avec deux ingrédients seulement c'est la recette que je vous propose. Voir la recette. Ingrédients 150 g chocolat dessert 3 œufs 3 cuillères à soupe de sucre glace (facultatif) 1 pincée de sel (facultatif) Élaboration Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au microonde. Pour le microonde : mettre les morceaux de chocolat dans un bol et faire chauffer à faible puissance 30 secondes. 1. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie. 2. Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre. 3. Incorporez-les délicatement à la spatule à la base de.
Mousse légère au chocolat blanc et aux fruits de la passion Cuisine Passion
20 min 5 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 200 g Chocolat blanc pâtissier 10 cl Crème liquide allégée 1 cuil. à soupe Sucre 4 Blancs d'oeuf Étapes de préparation Coupez le chocolat en morceaux, et faites-le fondre avec la crème sur un bain-marie doux. Dans cette recette de mousse au chocolat blanc sans oeufs, le Chef Cyril Lignac a donc ajouté des copeaux de chocolat noir pour recréer l'effet stracciatella dont nous venons de parler. Pour faire ces fameux copeaux de chocolat vous avez plusieurs options : créer un choc thermique entre la mousse au chocolat blanc et le chocolat chaud. La vraie mousse au chocolat blanc 4.1/5 18 commentaires 1/1 35 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de sel 1 feuille de gélatine 15 g de sucre glace 250 g de chocolat blanc 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de grand-marnier Pour la déco : 30 g de pistaches décortiquées non salées 15 min. Étape 1. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Étape 2. Dans un saladier, séparer les jaunes des blancs. Étape 3. Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter pour que les jaunes blanchissent et ajouter les graines de la gousse de vaille. Étape 4. Monter les blancs en neige avec les blancs en neige.
Recettes de mousse au chocolat blanc Les recettes les mieux notées
Mousse au chocolat blanc 4.1/5 15 commentaires 1/3 21 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 30 cl de crème fraîche entière liquide 100 g de chocolat blanc En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Préparation. 1 Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de crème liquide. Rajouter hors du feu les 2 jaunes d'œufs. 2 Battre le reste de la crème liquide bien froide en chantilly. Battre les 2 blancs en neige. 3 Incorporer le chocolat fondu avec la chantilly. Puis incorporer les blancs en neige.
Mousse au chocolat blanc facile Par Cuisine AZ Recette moins chère 25 min Facile 1,38 € /pers 271 /pers 32 commentaires Attention, délice complètement régressif mais absolument exquis en vue : la mousse au chocolat blanc et ses framboises fraîches ! Mousse chocolat blanc. Une délicieuse mousse au chocolat blanc, parfumée à la noix de coco râpée. Une mousse légère et onctueuse que je prepare souvent surtout qu'on est fan de noix de coco, des saveurs exotiques associées à la douceur du chocolat blanc ne pourra que vous plaire.. Ce dessert est rapide et très facile à préparer , il faudra tout de même patienter 2 heures avant.
Mousse au chocolat blanc sans crème Chez Nanou
Mousse au chocolat blanc inratable Docteur chocolatine Quelques mots sur cette recette Une merveille de mousse au chocolat blanc à marier avec des fruits Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags chocolat blanc mousse crème recettes de fruits myrtilles Une recette ajoutée le 22/01/18 . D'autres recettes du même Gourmet Cette mousse au chocolat est très légère car en plus de ne contenir ni jaunes d'œufs, ni beurre, elle ne contient pas de crème non plus. Un vrai bonheur pour les papilles des chocolat addict. Du chocolat noir et des blancs d'œufs montés en neige et le tour est joué ! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes environ) 200 g de chocolat.
