1 Pelez et épépinez le concombre. Coupez le en petits dés. Répartissez quelques dés au fond de chaque verrine. 2 Dans un blender, mettez le reste de concombre, la crème fraiche, salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de menthe selon votre goût. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 3 Versez la préparation dans les verrines. Mousse de concombre 4.5 / 5 basé sur 11 avis Imprimer Une entrée fraîche et légère, pour les gourmands qui surveillent leur ligne. Mariannick Daniel-laurent 150 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 1 concombre (environ 400 g) 400 g de fromage blanc à 0 % de M.G 4 feuilles de gélatine alimentaire 1 échalote 1/2 gousse d'ail
Plaisirs de la Maison 2 Mousseline de légumes en terrine
Mousse de concombre 4.3/5 8 commentaires 1/1 10 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 concombre 1 bûche de chèvre de 200 g 0.5 poire William mûre (ou 1 petite) avec sa peau 0.5 bouquet de ciboulette 1 Épluchez vos concombres. La peau du concombre est enduite d'une cire protectrice. Si vous pouvez consommer cette substance sans danger, sachez cependant qu'elle modifiera la texture de votre jus de concombre. Pour éplucher vos concombres, utilisez un épluche-légume ou un couteau de cuisine bien aiguisé. 2 Mousse de concombre 12 recettes Filtrer Verrines de mousse de concombre, poivron et feta 4.4/5 ( 7 avis) Mousse de concombre à la tomate 4.8/5 ( 4 avis) Mousse de concombre 4.3/5 ( 8 avis) Mousse concombre, chèvre et poire 3.6/5 ( 9 avis) Mousse de Concombre (diététique) 3.1/5 ( 27 avis) Mousse de concombre en habit de saumon 0/5 ( 0 avis) Laissez dégorger 1 h. Au bout de ce temps, pressez les concombres afin d'exprimer l'eau. Mettez de côté un quart des dés de concombre. Mixez finement le reste avec les yaourts, le sucre et le raifort. Mettez les feuilles de gélatine à ramollir à l'eau froide. Egouttez en les pressant dans les mains. Faites-les fondre dans 5 cl de crème.
Mousseline de saumon et crevettes Recette iCook'in Guy Demarle Recette Alimentation
1 Oignon frais 1 gousse Ail 0,5 Citron 2 Feuilles de gélatine 4 cuil. à soupe Vin blanc sec 2 Blancs d'oeufs extra-frais 2 cuil. à soupe Aneth 6 Petites pousses de menthe 1 cuil. à café Sucre Gros sel Sel fin Poivre blanc Poivre blanc Étapes de préparation Rincez et essuyez les concombres. Mousse de concombre à la tomate 4.8/5 4 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 20 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 8 tomates pelées 0.5 concombre Une mousse légère de concombre pour une entrée saine et légère. Que ce soit dans le cadre d'un régime ou non, cette recette de mousse au concombre et crevettes roses sera parfaite pour réaliser une verrine ou tremper des crackers ou bâtonnets de légumes crus. Ingrédients : 6 Pers. 11,40 € Crevettes roses 6 Feuille (s) de gélatine 2 Concombre (s) 1 Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. Recettes de la mousse de concombre : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Mousse de (diététique) Panna Cotta, Ethnic Recipes, Food, Dukan Diet, Goat Cheese
Mousse de Concombre (diététique) 3.1/5 27 commentaires 1/2 25 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 4 feuilles de gélatine persil 1 oignon frais 10 cl de lait demi-écrémé 400 g de fromage blanc à 20% de MG (voire même 0%) 2 concombres 1 citron estragon Dans le bol du Thermomix, déposez le concombre, la crème, le yaourt, l'huile d'olive, la gousse d'ail, la menthe, le jus du citron, du poivre et du sel. Mixez 20 sec, vitesse 4. Passez au tamis. Versez dans un siphon. Vissez une cartouche de gaz et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Au moment de servir, répartissez la mousse dans.
Préparation : 10min Attente : 15min Éplucher le concombre, le faire dégorger avec du sel.Pendant ce temps, préparer la mousseline de jambon : Mousse de concombre en habit de saumon. Tomates farcies au concombre, chèvre et thon. Petites pizzas chèvre poire miel. Tatin au fromage de chêvre et aux poires. Verrines de mousse de concombre, poivron et feta. Mousse au chocolat facile. CES CONTENUS DEVRAIENT VOUS INTERESSER. Concombre. Poire. Poire.
Top mousseline « Quartiers de » par Gotoo Cucumber, Sprouts, Brussel sprout
Mousse de concombre Apéritif 4 parts 15 min moyen (3.6/5 - 7 votes) 26 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 4 2 concombres 20 cl de crème ciboulette 2 cuillères.à soupe d' huile d'olive sel, poivre Préparation Lavez puis pelez les concombres. Rincez et effeuillez les herbes. Pelez le concombre et coupez-le en morceaux. Mixez-les avec le jus de citron, la ricotta et les herbes. Salez et poivrez. Montez les blancs en neige et incorporez.
