Le phénomène des œufs bleus est lié à la génétique des poules pondeuses. La couleur des œufs est déterminée par la pigmentation de la coquille, principalement due à deux types de pigments : la protoporphyrine, qui produit des œufs bruns, et l'oméga-3, qui donne des teintes bleu-vertes. 12 Juillet 2022 Et si on mettait un peu de gaieté au poulailler ? Bleu pastel, bleu-vert ou bleu tendre, les œufs de couleur bleue apportent ce petit quelque chose qui nous fait tant rêver ! Si vous aussi vous voulez casser la routine, adoptez des poules pondeuses Araucanas ou des races hybrides dans votre basse-cour.
Araucaria LE SECRET DÉVOILÉ DE LA POULE AUX OEUFS BLEUS
La particularité principale de cette poule est qu'elle est capable de pondre des œufs d'une très grande résistance de couleur bleu-vert. Cette couleur est en fait due à un pigment présent dans leur bile, on l'appelle la cyanine. Ils sont connus pour être très bons pour la santé, car très pauvres en cholestérol. Les poules aux oeufs bleus ont livré leur secret : La couleur bleue de leurs oeufs est issu d'un pigment qu'elles ont dans leur bile appelé oocyanine. Certains de ces oeufs bleus ont la particularité d'être très pauvres en cholestérol c'est le cas pour les oeufs de la poule Aracauna. Poule Araucana : La belle aux œufs bleus Dernière mise à jour : 15 novembre 2022 124 Commentaires Mon expérience avec les cocottes a commencé il y a 20 ans dans la petite cour d'une maison de village, lorsque nous habitions encore dans le sud : 5 poules naines et leur mini-coq… Aujourd'hui, les hybrides homologuées qui permettent d'obtenir ce type d'œuf sont les Ameraucana (race créée aux USA) ainsi qu'une race britannique, la Cream Legbar, issue d'un croisement entre la Leghorn, l'Auracana, et la Plymouth Rock.
UNE POULE ROUSSE TOUCHE A TOUT
La plus connue est la Araucana. Espèce ancienne originaire du Chili, elle est réputée pour ses œufs colorés, mais aussi pour son physique atypique. En effet, elle ne possède pas de queue ni de. Le secret dévoilé de la poule aux oeufs bleus. L'insertion fortuite d'un rétrovirus dans le génome de "Gallus gallus" serait responsable de la teinte bleutée de la coquille. Par Hervé Morin. L'Œuf bleu Le bleu de la coquille Les Araucanas sont non seulement d'excellentes pondeuses mais leurs œufs sont d'une couleur inhabituelle, de bleu à bleu-vert. Cette coloration bleue de l'œuf des Araucanas contribue largement à la notoriété de la race. C'est la totalité de la coquille qui est teintée. La poule Azur est une race de poule de pondeuse qui donne beaucoup d'oeufs bleus pendant une année. Souvent de couleur blanche, c'est une race à considérer à intégrer dans le poulailler de votre jardin. En dehors de sa performance au niveau de la ponte, c'est une poulette facile à vivre idéal pour les débutants.
Des œufs couleur d’azur Le Bulletin des agriculteurs
Ces œufs insolites intriguent et suscitent la curiosité. Mais quelles sont ces mystérieuses poules et pourquoi pondent-elles des œufs de cette couleur si inhabituelle ? Dans cet article, nous vous présentons l'Araucana, une race de poule originaire du Chili, qui a la particularité de pondre des œufs bleus. Téléphone : 0484.60.67.65 La poule aux œufs bleus Élevage et commercialisation de volailles Situé à Chastre, la poule aux œufs bleus élève et commercialise des volailles depuis plus de 8 ans.
1. La Poule Araucana, aux oeufs bleus à verts Si une poule pond des œufs bleus, elle a probablement des Araucana dans son patrimoine génétique. Cette race est réputée pour être originaire du Chili, bien que ses débuts soient encore flous. Les Araucanas pondent des œufs bleus. La Poule Araucana est une espèce assez rare. La poule Azur doit son nom à ses œufs teintés bleu liée à ses ascendances avec la poule Araucana. Bonne pondeuse, elle pond environ 220 œufs par an, de gros calibre. Son plumage est souvent blanc mais il peut être gris perlé, noir, voire roux. Dynamique, la poule Azur s'adapte facilement à son nouvel environnement et s'entend bien.
Une poule qui pond des oeufs bleus ? C'est incroyable, mais bel et bien réel ! Voici la race qu
Un joli nom pour un élevage de poules : ***"*Alors aujourd'hui, on a quatre bâtiments de 200 poules, des petits poulaillers mobiles et on a un bâtiment où on fait les poulettes. Je les achète. L' Araucana est un race de poule originaire du Chili aux particularités remarquables puisqu'elle produit des oeufs à coquille bleu-vert et est privée de queue. Elle est vive et son poids léger lui permet de voler à une certaine hauteur. C'est une poule pondeuse moyenne qui peut produire jusqu'à 140 oeufs/an. Elle existe en deux tailles.
