Préparation 1 Mélanger tous les ingrédients et travailler longuement d'abord à la cuillère, puis à la main. Travailler la pâte en la pétrissant vigoureusement pendant plusieurs minutes, pour la rendre bien homogène et élastique. 2 Laisser poser pendant 2 à 3 heures minimum à température ambiante. 1 Battre les oeufs et y incorporer la farine, la levure et le sel. Ajouter tout en pétrissant cette pâte les 125 g de beurre fondu puis le rhum (ou l'eau-de-vie) ainsi que les jus de citrons. 2 Travailler assez longtemps cette pâte jusqu'à ce qu'elle devienne moelleuse. il est possible d'y rajouter de la farine si elle colle trop.
Recette Pate A Merveille
32 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + zeste d' orange 1 huile arachide. attention à ceux qui sont allergiques) 150 g de beurre fondu et refroidi 0.5 cuillère à café de sel 500 g de farine 4 oeufs Pour servir : 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre semoule Merveilleusement merveilleux. entrez dans cette extase profonde, en goûtant notre recette illustrée par des photos, des Merveilles : purement divines ! Infos pratiques Quantité20 oreillettes Temps de préparation30 minutes Temps de repos/attente1h Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette 300 grammes de farine 100. 250 g Farine 3 Oeufs 50 g Sucre en poudre 50 g Beurre Huile pour friture Sucre glace 0,5 cuil. à café Sel Étapes de préparation Tamisez la farine sur le plan de travail. Creusez un puits au centre. Ajoutez-y le sucre, le sel et les œufs. Mélangez ces ingrédients en incorporant peu à peu la farine.
cuisine PÂTE À MERVEILLES
Faites chauffer de l'huile dans une friteuse ou dans une grande poêle. Plongez les merveilles dans l'huile bien chaude. Lorsque les merveilles sont bien dorées, déposez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez-les de sucre avant de déguster. Pas Cher Dessert pas cher. Préparation 1 Mélangez les ingrédients du bout des doigts au début, et malaxez bien la pâte ensuite. La pâte ne doit pas coller aux doigts, sinon rajoutez un peu de farine, ou un peu d'huile si la pâte est trop dure. Formez une boule que vous laissez reposer 2 heures, couverte d'un torchon. After 30 minutes, make small balls with the dough and set aside. In a small bowl put a little flour. Pass the small balls of dough in the bowl of flour and finely flatten them with a roller pin. Repeat with remaining dough ball. In a deep fryer or large saucepan, heat the oil for frying. Once the oil is hot fry the "Merveilles" one at a. 40 min. Étape 1. Dans un grand saladier, battre les oeufs, ajouter le beurre fondu, la vanille, la levure, les sucres, bien mélanger. Quand le mélange est homogène, rajouter peu à peu la farine. Étape 2. La pâte est prête lorsqu'elle se décolle de la paroi. Étape 3. Faire chauffer dans une sauteuse 1 litre d'huile.
Merveilles
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. Recettes de pâte à merveilles : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Mélanger tous les ingrédients sauf la farine dans une terrine. Étape 2. Ajouter rapidement la farine, mélanger, pétrir et taper la pâte. Étape 3. Laisser reposer à couvert 1h au minimum. Étape 4. Abaisser la pâte aussi mince que possible (1mm environ)et découper des rectangles ou des ronds à l'aide d'une roulette à pâte.
Nathalie Rabier 93 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 500 g de farine 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel huile pour friture sucre glace 1 cuillère à soupe de rhum pour parfumer Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 1 mn 1 h 16 mn Découvrez la recette de Merveilles à faire en 15 minutes. Mettez la farine dans une terrine, ajoutez le beurre en petits morceaux, le sucre et le sel. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs, ces derniers vous serviront pour une autre préparation. Ajoutez les jaunes dans la terrine, pétrissez rapidement tous ces éléments pour obtenir une…
Recette les merveilles de ma grandmère Sous Notre Toit
Verser la farine dans la cuve du batteur. Créer une fontaine. Ajouter le sel fin, le sucre en poudre, la levure chimique, le sucre vanillé, l'eau de fleur d'oranger et le beurre mou coupé en morceaux. Mélanger au batteur avec le crochet. Ajouter les œufs entiers puis et le rhum brun. Pétrir au batteur jusqu'à obtenir une pâte. Découvrez la recette de Merveilles (beignets de carnaval) à faire en 15 minutes. Mettre dans le robot avec l'hélice pour pâtes : La farine, l'oeuf, le sel, le beurre en crème, l'eau et le parfum, faire tourner l'hélice jusqu'à ce que la pâte se décolle du robot et fasse une boule élastique mais non collante.
