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Découvrez toutes sortes de recettes à préparer avec une pâte brisée Il vous reste une pâte brisée dans le frigo et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici une sélection de recettes variées que vous pouvez préparer à l'aide d'une pâte brisée afin d'éviter le gaspillage tout en changeant un peu ! Retrouvez nos 30 idées recettes pour ne pas le gâcher. Quelles recettes sucrées avec de la pâte brisée ? Dans les préparations sucrées, elle servira par exemple à accueillir une crème au chocolat, mais aussi diverses recettes de flan. Les desserts appellent davantage une pâte feuilletée ou sablée.

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Que faire avec de la pâte brisée ? 30 idées recettes Quiche Lorraine aux lardons fumés Voir la recette: Quiche Lorraine aux lardons fumés photo 1/30 © Amiel/Sucré salé Flan parisien noisette praliné Voir la recette Voir la recette: Flan parisien noisette praliné photo 2/30 © Vanessa Gault Tarte rectangle au chorizo, courgette et comté Préparation : 1.Déposez la pâte brisée sur le plat à tarte, puis enfournez 10 minutes à 200°C. 2.Faites fondre le sucre, la crème liquide et le beurre salé sur le feu. Réservez. Faites fondre à part le chocolat. 3.Répandez les pistaches sur la pâte cuite et versez le caramel, puis laissez couler le chocolat. Conservez 4 heures au frais. Plat principal Tarte à la tomate et à la moutarde 4.5 / 5 sur 259 avis Entrée Quiche aux poireaux 4.6 / 5 sur 75 avis Dessert Tarte amandine aux poires 4.7 / 5 sur 408 avis Entrée Tarte à l'oignon rapide 4.8 / 5 sur 159 avis Dessert Gâteau Saint Honoré 4.3 / 5 sur 15 avis Dessert Tarte à la rhubarbe facile et rapide 4.6 / 5 sur 262 avis Astuces En cuisine, la pâte brisée sert de base aux tartes et quiches. Contrairement aux idées reçues, elle se réalise facilement à la maison avec un robot de cuisine ou à la main. Il existe de nombreuses déclinaisons comme celle sans beurre ou sans huile.

Que Faire Avec De La Pate Brisée Sucrée Tout Faire

Essayez de mélanger et pétrir 210 grammes de farine fluide avec 1 yaourt nature, 1 œuf et 1 pincée de sel. Ajoutez simplement un peu de farine si le résultat vous paraît trop collant. De l'entrée. 21 Quiche végétarienne Chef Simon Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur. 3 Tarte au chèvre et tomates Chef Simon Un grand classique des tartes salées au fromage. 2 2 Foncer un cercle à pâtisserie Chef Simon Technique commune aux pâtes brisées et sablées. 6 Foncer des moules à réduits Chef Simon 106 recettes De la farine, du beurre, du jaune d' Pâte brisée expliquée pas à pas (20 votes), (9) , (1077) Autre facile 15 min 251 kcal Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel. Pâte brisée "kitchenaid" (63 votes), (20) , (200) Autre facile 15 min 271 kcal La pâte brisée est à la base de nombreuses recettes sucrées et salées. Plus simple à faire que la pâte feuilletée, elle se réalise en un tour de main1

Réussir la pâte brisée Je Cuisine

Souvent, on a l'impression que ça va être compliqué, qu'on va mettre un temps à fou à la réaliser et qu'on risque même de la rater. Mais pas de panique ! Avec une pâte brisée, tu peux absolument tout faire et on parie que tu vas trouver une recette qui épatera et régalera tes invités. On t'en propose 4 pour encore plus de. 30 min. Étape 1. Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Étape 2. Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min. Étape 3. Incorporer rapidement le lait ou l'eau. La pâte brisée peut servir à préparer de très nombreux plats, des quiches aux pizzas en passant par les tourtes et les empanadas, ces savoureux petits chaussons farcis venus tout droit d'Espagne.. Des petits plats salés avec une pâte brisée. Que faire avec une pâte brisée ? Si vous avez envie de préparer un bon petit plat salé, on vous recommande alors de faire des tartes salées. Et en la matière, vous avez de très nombreuses options qui s'offrent à vous. En effet, vous pouvez aussi bien préparer une délicieuse tarte au.

Idee Recette Avec Une Pate Feuilletée Dernières Idées

Recette incontournable Plat principal Pâte brisée vite faite 4.7 / 5 sur 1008 avis Ingrédients : farine, beurre, sel, sucre, eau Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du. 45 min Je pense que la pate est un peu trop epaisse, ca ne doit pas aider. J'ai fait une pre-cuisson a blanc pendant 15mns - four tournant a 180C - j'ai pose ma garniture--> creme patissiere et compote de pommes plus decoration a la pate. retour au four pendant environ 30mns a 180C.