Pasta alla caprese (pâtes tomates mozzarella) 4.8/5 12 commentaires 1/1 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients sel huile d'olive (pas trop pour ceux qui sont au régime) origan sec (idem) tomate (1 par personne) fusilli (ou penne rigate par exemple, entre 80 et 100 g par personne) mozzarella (environ 70 g par personne) 150 g Tomates cerises 2 Brins de basilic 100 g Billes de mozzarelle 1 Filet d'huile d'olive 1 gousse Ail Étapes de préparation Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Epluchez l'ail et ciselez le finement.
Salade de pâtes aux tomates rôties & mozza en 2020 Salade de pâtes, Recettes de cuisine
1 Faites chauffer l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, versez la passata dans une casserole et faites chauffer à feu doux-moyen. Égouttez la mozzarella, épongez-la et coupez-la en petits dés. 2 Ajoutez les dés dans la sauce. Mélangez et laissez fondre la mozzarella. 1. Faire revenir dans une casserole la gousse d'ail coupée en deux avec 3 c à s d'huile d'olive. Ajouter les tomates, les écraser avec une fourchette et saler. Ajouter 5 feuilles de basilic et laisser cuire un quart d'heure environ à feu moyen-doux. Éteindre puis ajouter 5 feuilles de basilic ciselé. 2. Pendant ce temps, porter à ébullition 1 Coupez la mozzarella et les tomates en petits morceaux. 2 Faites cuire les pâtes, les égouttez. Remettez les pâtes dans la même casserole et ajoutez-y les morceaux de mozzarella et remuez. 3 Les morceaux de mozzarella vont fondre un peu. Ensuite, rajoutez les morceaux de tomates, de l'huile d'olive selon le goût et du basilic. 4 Mélangez le tout. Dans une large poêle, faire revenir l'ail 3 min, puis ajouter les tomates cerises et quelques feuilles de basilic. Cuire 10 min. Saler et poivrer. Couper la mozzarella en morceaux. Cuire les pâtes. Étape 2/2 Incorporer les pâtes et la mozzarella avec les tomates, bien mélanger. Terminer avec du basilic ciselé. Partagez avec la communauté !
Pâtes tomate mozzarella Lausanne Cités
15 mn. Ingrédients. 280 g vermicelles. 350 g tomates. 180 g mozzarella en dès Casa Azzurra. 1 poivron rouge. 1 bouquet basilic. 1 gousse ail. 30 ml huile d'olive extra vierge. La meilleure partie est que vous devez faire le gros de la préparation (10 minutes!) , qui réside en une sauce crue, plusieurs heures à l'avance. En laissant macérer les tomates, le fromage mozzarella, l'huile d'olive, le basilic au soleil, les tomates donnent de leur eau (qui imbibera les pâtes après), et l'ensemble gagne en saveurs. Salade de pâtes tomates mozzarella (alla checca) La pasta alla checca est une salade de pâtes tomates mozzarella basilic fraîche, parfumée et essentielle qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence (c'est d'ailleurs un des premiers plats d'étudiants). Avec les trois ingrédients symbole de l'Italie, comme la salade caprese… Voici une recette de pâtes à la mozzarella facile à réaliser, qui plaira à tous les palais. Appelé pasta alla caprese en italien, ce plat d'été allie le goût des tomates cerise et du fromage italien onctueux à la sauce basilic, pour un trio de saveurs méditerranéennes à déguster le midi comme le soir. Ajouter à mes favoris Partager Les ingrédients
Pâtes sauce tomate basilic
Pâtes aux tomates séchées et à la mozzarella 4.5/5 13 commentaires 1/2 15 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de pesto (au basilic) 6 tomates séchées marinées à l'huile (d'olive de préférence) 250 g de torsette penne ou autre selon vos préférences) Versez les morceaux de tomate dans la soupière. Lorsque la cuisson des pâtes est suffisante, enlevez la casserole du feu. Dégagez la passoire et laissez égoutter. Versez les pâtes bien égouttées dans la soupière de Mozzarella Galbani pendant qu'elles sont encore chaudes.
Super recette pour faire plaisir à tout le monde. Seul bémol pour ma part, la quantité de pâtes indiquée (pour 4 pers) est trop importante comparé à la quantité des fromages et des tomates. La prochaine fois, je mettrai moins de pâtes et plus de tomates et de fromage. Sinon très bien, merci. 23/06/2023 18:47 Découvrez la préparation de la recette "Pâtes tomates-mozza". Pelez la gousse d'ail en retirant le germe et hachez-la finement. Versez l'huile dans une grande sauteuse anti-adhésive et.
Salade de pâtes tomates mozzarella Simple & Gourmand Recette Tomates mozzarella, Salade de
Four traditionnel Plat à gratin Préparation Préparation : 30min Cuisson : 1h Attente : 5min 1 La sauce Voici la recette des pâtes au pesto, tomates cerises et mozzarella. Ingrédients. Pour 4 personnes. 250 g de pâtes fusilli; 150 g de pesto maison ou acheté; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 250 g de tomates cerise de toutes les couleurs; 285 g de billes de mozzarella (150 g en poids net égoutté) 4 cuillères à soupe de pignons.
