tomate (1 par personne) fusilli (ou penne rigate par exemple, entre 80 et 100 g par personne) mozzarella (environ 70 g par personne) ail (à doser selon le goût) basilic frais (plus y en a, mieux c'est !) penne rigate par exemple, entre 80 et 100 g par personne) 1 gousse Ail Étapes de préparation Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Epluchez l'ail et ciselez le finement. Dans une sauteuse, faites le fondre dans de l'huile d'olive pendant 3 min. Ajoutez les tomates entières et laissez mijoter sur feu doux.
Salade de pâtes tomates mozzarella Simple & Gourmand Recette Tomates mozzarella, Salade de
1 Coupez la mozzarella et les tomates en petits morceaux. 2 Faites cuire les pâtes, les égouttez. Remettez les pâtes dans la même casserole et ajoutez-y les morceaux de mozzarella et remuez. 3 Les morceaux de mozzarella vont fondre un peu. Ensuite, rajoutez les morceaux de tomates, de l'huile d'olive selon le goût et du basilic. 4 Mélangez le tout. 1. Faire revenir dans une casserole la gousse d'ail coupée en deux avec 3 c à s d'huile d'olive. Ajouter les tomates, les écraser avec une fourchette et saler. Ajouter 5 feuilles de basilic et laisser cuire un quart d'heure environ à feu moyen-doux. Éteindre puis ajouter 5 feuilles de basilic ciselé. 2. Pendant ce temps, porter à ébullition 1 Faites chauffer l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, versez la passata dans une casserole et faites chauffer à feu doux-moyen. Égouttez la mozzarella, épongez-la et coupez-la en petits dés. 2 Ajoutez les dés dans la sauce. Mélangez et laissez fondre la mozzarella. Appelé pasta alla caprese en italien, ce plat d'été allie le goût des tomates cerise et du fromage italien onctueux à la sauce basilic, pour un trio de saveurs méditerranéennes à déguster le midi comme le soir. Ajouter à mes favoris Partager Les ingrédients 300 g pâtes fusilli 2 boules (250 g) mozzarella 200 g tomates cerises 1 cuillère à soupe
Salade de pâtes, tomates, baslic, parmesan, mozzarella
Si vous pouviez combiner le goût frais et incomparable de la fameuse salade tomate-mozzarella-basilic (aussi connue sous son nom d'origine "insalata caprese". 1 boule de mozzarella 150 gramas de tomates cerises coupées en deux Sel, poivre Huile d'olive Basilic Étape 1/2 Dans une large poêle, faire revenir l'ail 3 min, puis ajouter les tomates cerises et quelques feuilles de basilic. Cuire 10 min. Saler et poivrer. Couper la mozzarella en morceaux. Cuire les pâtes. Étape 2/2 Remettre les pâtes dans la casserole. Ajouter tomate, basilic, sel, poivre, et sucre. Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger et laisser revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Mettre dans un plat à gratin allant au four. Couper la Mozzarella en dés et les disposer sur le plat. Enfourner pour 25 minutes. Pâtes aux tomates séchées et à la mozzarella 4.5/5 13 commentaires 1/2 15 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de pesto (au basilic) 6 tomates séchées marinées à l'huile (d'olive de préférence) 250 g de torsette penne ou autre selon vos préférences)
Salade de pâtes tomatesmozzarella Recette Salade de pâtes, Tomates mozzarella, Recette
La meilleure partie est que vous devez faire le gros de la préparation (10 minutes!) , qui réside en une sauce crue, plusieurs heures à l'avance. En laissant macérer les tomates, le fromage mozzarella, l'huile d'olive, le basilic au soleil, les tomates donnent de leur eau (qui imbibera les pâtes après), et l'ensemble gagne en saveurs. Gratin de pâtes mozzarella, parmesan et dés de tomates 4.7/5 14 commentaires 1/3 30 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 filet d' huile olive sel poivre 100 g de lardons 100 g de gruyère râpé 3 tomates un peu mûres 400 g de penne " 300 g de mozzarella 100 g de Parmesan 2 champignons de Paris ou 1/2 boîte
Salade de pâtes tomates mozzarella (alla checca) La pasta alla checca est une salade de pâtes tomates mozzarella basilic fraîche, parfumée et essentielle qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence (c'est d'ailleurs un des premiers plats d'étudiants). Avec les trois ingrédients symbole de l'Italie, comme la salade caprese… C'est l'un des gratins de pâtes typiques des dimanches italiens. Sa préparation est relativement courte, idéale aussi pour un repas familial en milieu de semaine. Choisissez des ingrédients de première qualité et le voyage des papilles vers l'Italie sera assuré ! Ingrédients 6 personnes 500 g de rigatoni 450 g de mozzarella
Pates au tomates séchées et à la mozzarella Recette de Pates au tomates séchées et à la
Super recette pour faire plaisir à tout le monde. Seul bémol pour ma part, la quantité de pâtes indiquée (pour 4 pers) est trop importante comparé à la quantité des fromages et des tomates. La prochaine fois, je mettrai moins de pâtes et plus de tomates et de fromage. Sinon très bien, merci. 23/06/2023 18:47 1. On round plate, arrange tomato and cheese slices alternately. Drizzle oil and vinegar over tomatoes and cheese. Sprinkle with basil and pepper. 2. Let stand at room temperature 20 minutes to blend flavors. Cover and refrigerate leftovers.
