Melt the butter and the chocolate couverture at a temperature of around 45ºC in the microwave oven. 2. Put them in the measuring cup and mix. 3. Pre-cristalize the paint in a tray with the aid of a spatula at a temperature of around 30ºC. 4. Filter the paint quickly inside the pistol. 5. Connect the compressed air at around 2,5 bars. Support de table en acier pour pistolet De Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite 124,81€ 146,84€ Promo : -15% Godet supplémentaire pour pistolet De Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite 108,46€ 127,60€ Promo : -15% Pointeau pour buse Ø 1,5 mm pour pistolet chocolat De Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite 80,33€ 94,50€ Promo : -15%
Pistolet à Chocolat Électrique HotChoc 550 ml Achat, Vente
Étape 1 Pesez les ingrédients : 5 % de colorant/95 % de beurre de cacao. Étape 2 Faites fondre le beurre de cacao au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit à une température comprise entre 40 et 50 °C. Étape 3 Ajoutez le colorant et mélangez avec le mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une préparation homogène. PISTOLET CHOCOLAT : https://cookfirst.fr/collections/pistolet-chocolatComment utiliser un pistolet à chocolat ? Peut on pulvériser du chocolat ? Découvrez no. Pulvérisateur à Chocolat pour Colorant Alimentaire. Optez pour ce Pistolet à Chocolat pour obtenir un flocage effet velours parfait et gourmand.. Muni d'un piston en forme de spirale, le pistolet chocolat vous offrira une pulvérisation uniforme de votre mélange chocolat & beurre de cacao sur toutes vos préparations.. Pour un glaçage velours original, ajoutez du colorant alimentaire. ★ Version améliorée du pistolet pulvérisateur, réglable sur 3 modèles de pulvérisation différents : horizontal, vertical et rond, principalement utilisé pour la décoration de pulvérisation de chocolat, la décoration créative de bols, la décoration de gâteaux, simple et facile à obtenir de beaux résultats.
Pistolet à Chocolat Électrique Patisserie et Chocolat
Étape 1 Pesez les ingrédients : 60 % de chocolat pour 40 % de beurre de cacao. Étape 2 Faites fondre les deux ingrédients ensemble au micro-ondes. Étape 3 Quand la moitié du chocolat est fondue, remuez légèrement pour bien mélanger les ingrédients. Étape 4 Replacez le mélange au micro-ondes. Étape 5 01 Utilisation du pistolet pour des chocolats moulés brillants et colorés Découvrez comment ajouter de la couleur et un brillant d'exception à vos sujets creux et bonbons. Découvrir 02 Utilisation du pistolet pour un effet velours Pour un effet spectaculaire sur vos pâtisseries, gâteaux, bûches et même vos sujets moulés. Découvrir Notre pistolet à chocolat peut vous faire gagner beaucoup de temps, devenir une bonne aide dans votre vie et créer beaucoup de richesse pour vous. Détails du produit : Nom du produit : spray au chocolat. Tension : 110 V/220 V. Consommation électrique : 500 W. Couleur du produit : orange. Matériau du produit : ABS/cuivre. Pistolet pulvérisateur. Marque : Matfer-Bourgeat. Référence : 264101. Ce pistolet pulvérisateur avec godet vous permettra de pulvériser du chocolat, mais aussi bien d'autres produits alimentaires solubles. Il peut servir à réaliser de jolis effets "velours", "pastel" ou encore "brillant" sur vos desserts. Il les rendra bien plus.
Pistolet pulvérisateur à chocolat avec godet Matfer
Moules à chocolat Beretta, Pistolets, pistolet, pistolet, arme de poing Barre chocolatée, Moules à bonbons au chocolat, Moules à bonbons, Moules à bonbons en plastique, Moules à chocolat (253) 12,31 €. Pistoles de chocolat Page 1/2 61 produits Chocolat vegan Tablettes de chocolat Chunk de Chocolat Cacao en poudre Pistoles de chocolat Chocolat de couverture Beurre et pâte de cacao Barre de chocolat Les Fritures chocolats Promo : -15% Pistoles de chocolat noir SAO TOME par 2.5 kg. De Callebaut | Expédié sous 48h 49,58€ 58,33€ Promo : -15%
Le pistolet chocolat électrique sert à pulvériser le chocolat en spray sur gâteaux et entremets, avec un effet velours ou flocage miroir.. Le pistolet chocolat électrique sert à pulvériser le chocolat en spray sur gâteaux et entremets, avec un effet velours ou flocage miroir. Ignorer et passer au contenu BLACK WEEK: JUSQU'A -70% AVEC. Le pistolet à chocolat, c'est l'accessoire adapté à vos différentes recettes à base de chocolat Pour faire ses pâtisseries, il existe de nombreux outils que le pâtissier utilise pour réussir ses recettes. Parmi ceux-ci, figure le pistolet a chocolat.
Pistolet pulvérisateur à chocolat avec godet Matfer
Caractéristiques du Pistolet à Chocolat : Pistolet à Chocolat Électrique HotChoc. Contenance du godet : 550 ml. Puissance : 40 watts / 230 V - 50 Hz. Poids : 1,06 kg. Pulvérisateur pour chocolat et beurre de cacao uniquement. Bague chauffante pour buse. Deux housses isolantes inclues (pour buse et godet) Rallonge de buse incurvée et buse. Description Pistolet à godet, fabrication de haute qualité avec prise en main confortable. Compatible avec les produits alimentaires solubles. Qualité de pulvérisation inégalable avec jet équilibré. Réglages possibles : Finesse de pulvérisation Largeur du jet Forme du jet, rond à éventail Débit de produit Corps en aluminium forgé et téfloné.
