Tian pommes de terre, bacon et raclette 45 min. (7004) Préparation Peler et couper en tranches de même épaisseur les pomme de terre. Les plonger dans une casserole d'eau salée et porter à ébullition. Cuire à feu moyen 20 minutes environ. Égoutter et laisser refroidir. Préchauffer le four à 210°C. 1 Pelez et lavez les pommes de terre, puis faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 min. Laissez-les refroidir et coupez-les ensuite en tranches assez fines. Réservez-les. 2 Émincez l'oignon finement, et faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive. Il doit être fondant et doré. 3
Pommes de terre au four
1 Peler les pommes de terre. Les déposer dans une grande casserole d'eau froide. Faire cuire 40 minutes après ébullition. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. 2 Egoutter les pommes de terre. Laisser refroidir 20 minutes. A l'aide d'un gros couteau, découper délicatement chaque pomme de terre en 3. 3 Saupoudrer les 3 parties de thym. Pour la pommes de terre au four : 6 pommes de terre évidée 12 tranches de poitrine fumée Sel 100 g de fromage à raclette 1 boule de mozzarella 80 g de fromage râpé 2 gousses d'ail hachées Persil haché Pour les frites : 300 g de chair de pomme de terre 15 g de fécule de pomme de terre 1 jaune d'œuf 1 demie cuillère à café de sel Huile d'olive Étapes 1 Faites cuire les pommes de terre lavées et non épluchées à l'eau avec une pincée de sel. Égouttez-les, passez -les sous l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en tranches. 2 Dans une poêle sans matière grasse, faites griller rapidement les tranches de lard fumé, réservez sur du papier absorbant. Disposer une couche de fromage à raclette au fond du plat puis recouvrir d'une couche de pommes de terre. Saler et poivrer. Mettre les échalotes, disposer le jambon coupé en morceaux et ajouter les tranches de bacon. Disposer des tranches de fromage à raclette. Remettre une couche de pommes de terre puis terminer par du comté râpé.
Pommes de terre raclette bacon Recettes faciles Les gâteaux de Stéph
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 800g de pommes de terre * 10 tranches de bacon * 6 tranches de fromage à raclette * 20cl de crème liquide * 1 oignon * fleur de sel, poivre concassé. Découvrez la recette de Raclette au four à faire en 40 minutes. Faire cuire 500g de pomme de terre dans de l'eau salé (une petite poigné de gros sel) pendant 20 minutes. Les égoutter. Mettre les pommes de terre dans un plat qui va au four, ajouter par dessus le jambon et le bacon coupés en morceaux. Recouvrer le tout avec le fromage à raclette… Voici quelques idées pour varier les plaisirs Plus de recettes Recette de gratin de pommes de terre bacon, jambon fumé et raclette de Oh la gourmande Tortilla de pommes de terre, raclette, bacon de Oh la gourmande Tortilla de pommes de terre, raclette et bacon de Oh la gourmande - de la charcuterie (2 variétés différentes suffiront) - 100 g de fromage à raclette - 50 g de noix décortiquées - graines de pavot et sésame. 1. Préchauffer le four à 150°. 2. Laver vos pommes de terre. 3. Mettre vos pommes de terre entre 2 couteaux plats et les couper en lamelles jusqu'à toucher les couteaux.
Recette pommes de terre au four aux épices
Pomme de terre raclette au four Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes + 20 minutesRecette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 800g de pommes de terre* 1 œuf* 150g de crème fraîche* 5 tranches de bacon* 6 tranches de fromage. 1 Lavez les pommes de terre puis mettez les dans le panier vapeur. Versez 4 centimètres d'eau au fond de la cocotte-minute, puis salez fortement. Portez à ébullition. Déposez le panier de pommes de terre dans la cocotte-minute, attention, le panier ne doit pas toucher l'eau. Fermez la cocotte-minute. 2
Insérez les pommes de terre à l'oignon et l'ail dans la poêle et ajoutez la crème fraîche. Étape 5. Laissez cuire à feu doux 3 minutes, le temps que les pommes de terre prennent le goût de l'oignon et de l'ail. Étape 6. Salez et poivrez. Étape 7. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étape 8. Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les pommes de terre, séchez-les et enveloppez-les une par une dans du papier aluminium.
Raclette revisitée dans des pommes de terre au four Recette Tangerine Zest Recette Pomme
Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en tranches de même épaisseur. Plongez-les dans une casserole d'eau salée et portez à ébullition. Laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Optez pour une poêlée de pommes de terre au fromage à raclette ! Tout aussi savoureux, mais bien plus rapide à prépa1 Poêlée de pomme terre au fromage à raclette : la recette à tomber.
